第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华
吸溜~！
流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。
固然是流水席，一盘菜撤走，再上第二盘，但你们抢席的速率是不是太快了些？
内里亲朋老友叫着喊上菜。
“唉呀妈，真香。”
亲朋老友已经探长脖子等开席。
炖到酥烂的猪肘子，都不消上小刀片，用筷子悄悄一插，就能连着肉带皮，把骨头剔下来。
酱猪肘子刚上席，还式微桌，一群大娘眼里冒出好胜心的火焰，纷繁站起来，快速伸筷子。
嘶！！！
但现在他尝到唐昊做的秘制红烧炖肘子，内心佩服了。
他本来看着唐昊赢利，一桌收的比他都多，这钱挣的他眼馋。
王家小儿子骨头被抢，还眼巴巴看着骨头被人又舔又嗦。孩子哭的更大声了，收回锋利哭腔。
他作为掌勺徒弟，甚么样的酱料没有调过？恰好唐昊的这锅酱猪肘子，让他越是细心嗅，回甘越是浓烈，满鼻腔都灌满鲜香浓烈的酱汁味，满脑筋都是红烧猪肘子稀释的精华汤汁。
王家婶子和顺地使了个眼色，和刚才凶小儿子的模样，判若两人，对比非常较着。
男人们这桌，老一辈的桌，和大娘们一桌反应各不不异。
热菜刚上桌，就抢没了？
秘制酱汁黏稠鲜香，甜而不腻，一口下去引爆味蕾！入口腔的口感，披发诱人的气味，一尝就晓得是地隧道道慢熬细煎的酱汁。
这……
王家新过门的小媳妇儿，脸皮薄，斯文讲究很多。猪肘子都已经被分洁净了，她连一块皮都没捞到。
王家婶子奇特地看他一眼。
王家小儿子一脸警戒地抱着大骨头，小眼睛很严厉。
“这小味儿挠挠的，正！”
院子里二伯又在催上菜，王伟从速用袖口狠狠抹了抹嘴角的香腻，心虚地端着菜抬腿走出去。
终究开仗了，抢啊！
大哭特哭的孩子，被王家婶子呼了一巴掌，凶巴巴板下脸：“哭甚么哭！老爷子大寿不准哭！倒霉！”她板脸凶完孩子，看向唐昊的脸立马变得和顺，一秒变脸：“小唐徒弟啊，您这猪肘子做的真香，转头如果另有剩的，给我留点啊。”
王伟几大口把骨髓吸洁净，依依不舍地把骨头插归去。
唐昊忍不住打了个颤抖。
唐昊用手在围裙上擦了擦，从速出灶间问。
大娘们一桌小媳妇儿多，脸皮薄，但男人们那桌就豪放的很，直接就着白米饭舀着汤汁下饭。
肉味甘香的骨髓，满是香腻的脂肪。公然食品越甘旨,脂肪含量越高
为了尝一口味道，他也是不要脸了。脸皮能值几个钱？吃进嘴里才真。
陶徒弟混在路人旅客里，探头探脑想要看看唐昊第一次掌勺烧大席，做的如何样？他掌勺被唐昊赢走，本来内心就不平。
“乖宝，给叔叔也嗦一口呗。”
“第一道热菜！上桌喽！”
陶徒弟一变态态，细心护停止里的大棒酱骨：“骨头不能扔，留着舔。”
他嘴巴的行动，比脑筋更快，手还没来得及禁止，他嘴巴已经一圈包上去，悄悄吮了一口。
孩子们抢不到酱猪肘子，还只能眼睁睁看着大人们吃，哭出锋利爆鸣，声音更大了。
足足一大锅白米饭，竟然在第一道热菜落桌的时候，已经被干饭分洁净。
直接空盘！
鲜美的骨髓，如同嫩豆腐，悄悄一吸就被吸进舌腔里。
这酱猪肘子到底甚么味儿？能让那么多人哄抢，就连汤底的汤汁，都被馍馍头蘸洁净。盘子被撤走的时候，盘底比被舔过的还亮堂。
“菜合胃口不。”
啊这……
王家婶子眼疾手快，抢席多了，她在抢席方面很故意得，总能起首占据上菜的位置，热菜刚端上桌，她撸起袖子就开抢！
都说女人善变，这脸变得，比川剧变脸还快。
掌勺陶徒弟看着氛围炽热的流水席，惊得眸子子都能瞪出来。
王伟内心很心虚，但神采面不改色，端着酱猪肘子大喊一嗓子。
“陶徒弟？你如何在这？骨头吃完了放这里扔了。”
流水席的特性是酸辣清口，先上的下酒菜，然后16个热菜有四个压桌菜，别的12个菜每3个一组，都用大小海碗盛装，味道附近，每组都有一道领头大菜，叫“带子上朝”。
苦了谁，也不能苦了本身。
如果唐昊主勺烧大席，被主家背后里蛐蛐，或者有亲朋嚼舌根说他分量少了，或者菜品口味不佳，就正和他的意。
第二道热菜上桌前，村支书王德俄然觉到手里的骨头有点奇特。
陶徒弟舔着脸，赔笑着随礼，然后一同落座。
热菜一落桌，立马被分了个干清干净，就连骨头都不剩一根。
王伟眼睛盯住鲜美的骨髓，实在令人垂涎三尺。
第一盘热菜刚上桌，陶徒弟悬起来的心终究“啪叽”摔死了。
猪肘子落桌的刹时，统统肉皮瘦肉一分而空！
嫩豆腐般的骨髓滑入口的刹时，王伟被烫到了，烫的眼泪都流下来。但越烫口香味越浓烈，让他烫的泪花直闪都不舍得吐出来。
陶徒弟看着摆布没大人，大骨头上还连着一块带酱汁的筋皮。他从速抢过大骨头，狠狠嗦了一口。
王叔作为寿星，正抱着年幼的大孙子和年长亲人唠嗑喝酒，男人们，和大娘们这桌已经呈现眼神交兵的狠恶战况。
一全部桌子的门客眼睛都冒出精光。
黏稠发亮的汤汁，披发甜腻的酱香味，汤汁倒进碗中，和米粒拌一拌，米饭的口感和香味立马晋升了一个层次！
酱汁入口的刹时，他眼睛都直了，终究了解为啥有人抢席那么生猛。
心折口服。
陶徒弟越是惊奇，内心也越是猎奇。
咻~
“王涛！米饭没了！再上一锅白米饭！”
早晓得肘子那么好吃，要啥面子，吃到嘴里才是真的
这钱，该死唐昊能挣到！
王家孙子盯着肉皮，却抢不到，急得哇哇大哭。
他持续砸吧嘴，舔起大棒酱骨。
软烂的酱猪肘子秘制的酱香味，传得老远，让村里旅客和四周过路人都能闻到。
下酒菜已经被吃完，亲朋老友们就等着热菜上桌，人都扎堆过来了。
他嗅着氛围里的秘制酱香味，心跳咚咚加快。他也善于杀猪菜，特别是红烧酱猪肘子。但唐昊做的酱猪肘子的味儿，较着让他闻不明白了。
孩子哭起来声音非常刺耳，还锋利，引发人不适，王家大娘们一边嘴上哄着孩子，一边夹起筷子就把战利品往本身嘴里塞出来。
哭声被唐昊闻声。
男人们风卷残云，屏住呼吸，一口气扒完一碗，举起碗大喊。
掌勺陶徒弟也来了。
“这酱棒骨头，如何没骨髓？”
俄然，他一转头发明王家小儿子正抱着大骨头在嗦。
刚出锅的骨髓，还是烫口热乎的，适口鲜美,吃一口,齿颊留香,回味无穷,好吃得底子停不下来。