12.惊变
原适珍楼中人的有些留下来持续在杨家父子办理下做事，有些另有朱门礼聘，为了生存也就去了，众姐妹亦作鸟兽散，唯有缃叶和凤仙留下，缃叶首要照顾蒲伯，而凤仙决意陪蒖蒖重整旗鼓本身运营一家小店，等候秋娘返来。
适珍楼由此被查封，被拘押的蒲伯始终坚称秋娘和蒖蒖不知情，她们母女一个用心于厨艺一个耽于玩乐，均不管账，改账目一事美满是本身决定，皆因怕落空酿酒权，而导致适珍楼一大卖点丧失，被贻贝楼等合作敌手击溃。纪景澜倒也信赖吴氏母女不知情，道：“以吴秋娘之夺目，不成能明知酒楼酒利超限还把自酿酒归入乡饮。而吴蒖蒖若晓得，也不会那么偶然无思地请我去饮她家酿的酒。”
“不错，七公子并非不晓事理。”纪景澜道，又问：“那不太好听的呢？”
（待续）
蒖蒖沉默不语。
蒖蒖感觉可行，只担忧本身厨艺不精，不会当选。凤仙道：“我能够教你。你从小在适珍楼长大，人又聪明，必有天赋。只要苦练几月，会有当选的能够。”
蒖蒖沉默斯须，反问：“答案有两个，一个比较好听，一个不太好听，你听哪个？”
据她们说，凤仙的父亲是现在的知荆南府凌焘，多年来一向领兵戍守边陲，故此她们称之为将军。凤仙是六岁时凌焘携家眷到差时在路上不慎丢失的，现在寻到了，要接凤仙去荆南府与家人团聚。
凤仙既分开，蒖蒖学艺便无人指导了。固然缃叶会偶尔过来，但蒲伯耐久卧床，她也不能久留。蒖蒖想到赵怀玉曾指导贻贝楼做菜，遂问他可不成以教诲本身，赵怀玉道：“实在对于烹调，我所知有限，当初传授给贻贝楼的那几道菜是从一名朋友处学来。这位朋友倒是学问赅博，对文人菜肴很有独到观点。女人若能向他学艺，必可获益匪浅。只是他不在浦江，现在居于武夷山，女人前去，不知是否便利。”
纪景澜朗声大笑，起家负手踱步至蒖蒖面前，再问她：“你是不是感觉我是个寡情薄义之人，不但不能谅解你蒲伯对你母女的拳拳之心，连当初与我一同赴京赶考的的同大哥友崔县令也要弹劾？”
凤仙叹道：“他感觉我是个不祥之人，一向对我不好。”
蒖蒖遂跟着凤仙，从刀工学起，开端苦练技艺。但是如许的日子没过持续多久。一日稀有名穿着光鲜，看起来像是官宦之家的仆妇来到浦江，几番刺探以后找到凤仙，围着凤仙笑着几次见礼，道：“可找到二女人了。这些年来，夫人无日无夜不在思念女人，将军寻访多年，总算得知女人下落，让我们来接女人回家。”
蒖蒖在临安完整没探听到母亲任何动静，临安府底子不睬她寻母的诉求，大内更是没法靠近，远远地就被禁卫呵叱开去。杨盛霖闻讯赶来，也奉求临安的亲朋帮手扣问吴秋娘下落，均无成果，秋娘就似高山消逝了普通。蒖蒖无计可施，哭了好些天，目睹着交纳罚金的日期邻近，只得赶回浦江措置。
蒖蒖见他状甚诚心，本身也无更好的体例了，亦只得同意，收了杨家的钱把罚金交了，而适珍楼也交给了贻贝楼运营。
即使非常不甘心，凤仙最后还是随仆妇们去荆南了，因为仆妇奉告她一个动静：“夫人病重，盼着你归去。”
“当然轻了，”缃叶一面清理残药一面漫不经心肠道，“我也就花了一两年的私房钱给行刑的小哥买酒吃罢了。”
蒖蒖再三哀告，纪景澜均不为所动，蒖蒖无可何如，眼睛直直地瞪着他，想起他在乡饮上套本身话的景象，眸中腾跃着没法粉饰的肝火。
凤仙帮着蒖蒖细查适珍楼财物，蒖蒖才发明这些年固然酒楼买卖做得不错，但店内现金并未几，所得支出除了大部分用于店中需求的支出和进货，其他的被本身华侈了大半。若要凑足罚金，唯有把酒楼卖了。
而这时杨盛霖找她倾谈，愿出时价采办酒楼，道：“携妓出游一事，是我不对，一向感觉愧对于你。现在但愿你把酒楼卖给我家，并非想趁人之危兼并适珍楼，你只当我临时领受，待你把这段危急扛了畴昔，甚么时候想收回来，我随时可还给你。”
蒖蒖感到不成思议：“凡是亲爹，怎会因为抱病就丢弃本身的女儿？恐怕有甚么曲解吧？”
蒖蒖如罹雷殛，当即想追随母亲，但奔至城门处见大门紧闭，且有兵卒扼守，没法出去。蒖蒖筹办守至天明，一俟城门开启即追出城去，忽见缃叶惶恐地赶来，见了她即连声喊道：“出事了！店里出事了！”
纪景澜笑道：“先说好听的。”
蒖蒖在她安慰下抖擞起来，筹办出售酒楼。但是这店不小，能按她要求一次付齐备款的人并未几，即便有人想买也趁机压价，报出的低价能令人气得呕血。
蒖蒖切齿道：“我真想把你炸成羊头签。”
但蒖蒖的讨情，仿佛也有一点感化。本朝徒刑，最重就是三年，而蒲伯的科罚在实施的时候，被纪景澜援引《折杖法》，请州府改成脊杖二十代替徒三年。因而蒲伯脊背上受了二十杖，虽有皮肉之苦，但免除了落空三年自在之灾。
这期间赵怀玉常来看望她们，见她们糊口不易，蒖蒖尤显愁苦，遂建议道：“克日州县已传下讯息，来岁季春将选精于厨艺的二十岁以下女子入尚食局。七公子既想寻觅母亲，不若借此机遇参选，将来若入了宫，想必总有体例与令慈相见。”
见凤仙能与家人团聚，蒖蒖也为她欢畅，劝她随这些仆妇归去。凤仙却并无忧色，暗里奉告蒖蒖：“我不想归去。她们说我是不慎丢失的，但我记得很清楚，当时我生着病，是我爹从我妈妈的手里把我夺走，抛在浦江城外的路上的。若非遇见师娘，我还不知会如何。”
纪景澜缓缓道：“每个罪犯都能够说出一堆其情可悯的来由，但讯断看的是案件成果，而不是情面。统统讯断者心中都要服膺四字：法不容情。”
问樵先生，好老气横秋的名字。蒖蒖心中暗道，多数是位白发苍苍的老先生吧。
纪景澜初到浦江，蒖蒖的豪奢宴席便给其留下深切印象，现在乡饮上又见适珍楼所用皆自酿酒，度其范围，判定适珍楼酒利必超越答应民酿的范围，因而当即派人封闭适珍楼，细查其账目，发明按其酒利，适珍楼三年前酿酒权便应当被收回，改成官酤，是蒲伯将这三年的部分酒利改成其他食货所得报课税，而县衙没有查出，以是能自酿酒至今。
蒖蒖比及夜间仍不见母亲返来，赶往衙署探听，崔县令亲身出来，面色凝重地奉告她，秋娘是多年前高傲内逃出来的宫人，程渊已带她出城，将押送回宫，交给皇太后措置。
纪景澜将环境呈报州府，为适珍楼开出了巨额罚单，而对蒲伯的奖惩也被定为“徒三年”。县令崔彦之也被纪景澜以羁系不严，玩忽职守为由弹劾，被降职，改往他乡。
蒖蒖求见纪景澜，为蒲伯讨情，说蒲伯此举虽胡涂，但并忘我心，见本身母女孤苦，多年来万事皆倾力互助，且人为只领糊口所需数额，绝非贪财之人，望纪先生宽宥，若要奖惩，可奖惩蒖蒖，但求放过蒲伯。
纪景澜见状问她：“你是不是很恨我？”
凤仙劝她：“哭消弭不了窘境。当务之急，是把罚金凑足了。酒楼若保不住，临时卖了也无妨，只要人安然就好。师娘当年是赤手起家，只要我们姐妹同心，适珍楼总有东山复兴之日。”
纪景澜现任这“提举两浙东路常平茶盐公事”的官，主管的就是两浙各州县课税财赋之事。
那信封上写有几字：问樵先生敬启。
蒖蒖道：“你身居其位，秉公法律，无可厚非。”
在国朝现在课税所得中，榷酒支出仅次于夏秋两税及榷盐支出，列第三位。一年总岁入酒课钱就占了两成，且此中又属两浙酒课最多，遥遥抢先于其他各路。朝廷严管酒课征榷，并限定酒楼自酿酒。都城中酒楼分为大范围的“正店”和其他“脚店”，酒曲由官方售卖，且只向正店出售，酒曲售价已包含税金。脚店不得擅自酿酒，所售酒只能向官方酒库或正店进货。诸州城内皆置有官酒务，酿酒向各酒楼出售，而县镇村落为搀扶小酒楼，可答应他们酿酒，酒课定额收取，但酒楼自酿酒营利所得若超越必然命额，酿酒权将被收回，还是改成官酤，即官酒务专卖。
蒖蒖想这位朋友只是教了他几招，便令贻贝楼大放异彩，可见确有真才实学。又见赵怀玉对此人颇多赞誉，猎奇心愈盛，遂决定前去武夷山。赵怀玉便修书一封交予蒖蒖，以作举荐之用。
纪景澜派人连夜封闭适珍楼账房，搜走统统账簿，盘点适珍楼所酿的酒，并带走了蒲伯。
缃叶来到蒲伯房中，利落地为他换好药，问蒲伯痛不痛。蒲伯说：“痛天然是痛的，不过这刑杖比我料想的轻一些，起码没把我背上这老骨头打断。”
蒲伯受刑以后被接回家，伏在床上转动不得，每日背上须换药。当时蒖蒖已赶往临安探听母亲下落，适珍楼其他众女碍于男女大防，面面相觑，不美意义去为蒲伯换药，最后缃叶站了出来：“有甚么难的？不就跟腌风干肉差未几么！”
蒖蒖思及后果结果，顿觉本日之地步皆由本身张扬夸耀而起，不免又痛哭一场，整天茶饭不思，短短数日，已蕉萃不堪。
纪景澜马上回绝：“我早已查明，退婚宴之前你未曾插手适珍楼事件，这个罪恶轮不到你来担负。你现在要做的是筹集罚金尽快上缴。”