第三章 葱香手抓饼（下）
何况，代价贵了并不必然是优势。便宜没好货的看法根植民气，手抓饼的代价稍稍贵一些，反而能够使那些百姓心安。
一家人吃晚餐时，老爹笑的合不拢嘴，将儿子夸得天花乱坠。
“修儿啊，这饼子味道确切不错。如果真的能卖上钱，咱家的日子就能好过很多了。”
......
这类饼子如果真的放开来卖，宁家必然会赚的盆满钵满。
最首要的是手抓饼的品格在大明抢先同类产片一条街。
宁修不由得感慨，明朝的物价还真是低。照理说，万用期间物价已经有所上升，但绝对还是百姓能吃的起的知己价啊。
宁良是个直肠子，涓滴不会粉饰本身的感情，当即拊掌道：“修儿啊，你快教教爹如何做，今晚爹就做个几十张面饼出来晾着，明早煎出来，和馒头一起卖！”
此时面皮恰是似断非断，宁修将其遵循顺时针回旋成面盘，再用擀面杖去擀。
宁修天然非常对劲。手抓饼这类拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才轻易卖出代价，这类事理是显而易见的。
见老爹老娘一脸惊奇，宁修将手抓饼从锅中取出，递到二人面前道：“儿子的一点情意，请爹和娘尝尝鲜。”
“这饼子的味道实在太好了。”
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得目瞪口呆。
见二人迟迟不说话，宁修还是有些严峻的。毕竟分歧年代人的口味会有些许分歧。他也不敢必定大明朝的百姓真的会爱好这手抓饼。
颠末这一系列工序，手抓饼的面坯便制作好了。
营销的关头就是代价定位。只要代价定好了，产品才有大卖的能够。
公然是庖厨鼻祖伊尹白叟家的手笔，就是不普通！
宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
“爹，如许儿子不消去王员娘家做账房了吧？”
宁刘氏也是笑的合不拢嘴，自家儿子出息，最高兴的天然是她这个做母亲的。
“韩婶子，这是某家新捣鼓出来的饼子，叫...叫手抓饼。您要不要来两张尝尝鲜？”
......
一文钱一张......
来买馒头的老主顾大多是天一亮就来，故而宁良可不敢有涓滴的懒惰。
这手抓饼比馒头好卖多了，利润又多，完整承担得起儿子在县学读书的花消。
“崔女人，这手抓饼酥脆适口，必定合你的胃口。”
宁修对几十张手抓饼瞬息卖光并不感到惊奇。
“臭小子，你爹我像是那样的人吗。”
宁良和宁刘氏各取了一半，焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛，细细咀嚼这浓烈的香味。
也罢，真金不怕火炼，好的东西总能出头。
宁良还没来得及歇上半晌，便连续有老主顾来买馒头。
“五十张手抓饼全数售罄......这才第一天就卖了一百五十文钱。撤除面粉、菜油、葱花和柴火的钱，足足赚了八十文，这可比卖馒头赚多了。”
“那爹可晓得荆州府的饼子都是甚么价？”
宁良笑骂道。
宁良连连点头。
明天他竟然本身揉起面来，看那架式还是个里手熟行！
接下来宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒在了面皮上。
“......”
在绝对的质量上风面前，这点代价差异便不算甚么了。
固然手抓饼在大明并没有呈现，但同类的糖饼、盐饼还是有的。
花了大半个时候宁良才将几十张手抓饼煎好，此时他已是汗如雨下。
不得不说，老爹宁良买来的这批面质量还是很好的，制作手抓饼完整没有题目。
“爹，娘，这手抓饼的味道如何？”
他天然卖力的将手抓饼夸耀了一番。
宁修谙练的用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。
待面醒好，宁修将其放在砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。
三文钱说少很多，说多也不算多。
ps：大师有甚么好的设法能够在书评区和老坤会商哈，如果老坤感觉好是会采取的。别的大师也能够在书评区提一些龙套的需求哈。老坤感觉合适剧情的话，是会把龙套插手的。
可他们常日并未见儿子有这般天赋啊，莫非这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？
干一行精一行，做饼子和蒸馒头看似差未几，可内里的门道相差实在很多。
“王伯，这饼子固然三文钱一张，但某家包管绝对是全江陵最好吃的。”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，一文钱一张。他家的饼子应当是江陵县最贵的了。”
一夜无话，翌日卯时，老爹宁良便早夙起家筹办煎手抓饼了。
宁修听得直翻白眼。这也太不看妙手抓饼的潜力了吧，一次才做几十张......
他的订价固然是吴家甜饼的三倍，但量足饼脆，又是新品式，天然会引得很多猎奇的老主顾采办。
接下来他开端不断的摔面，使面团变得更加光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。
对于馒头、饼子的代价，宁良天然了然于胸。在他看来，糖饼制作起来费时吃力，走量赚的还一定有他卖馒头多。
接下来的时候，宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯，端是百口齐上阵。
那些江陵百姓肯花一文钱买一张糖饼，也绝对有才气花三文钱买一张手抓饼。
常日，自家小子都是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了就连厨房都不想进。
他之以是扣问老爹江陵县城内的饼价便是想看看合作敌手都是如何订价的。
只用了不到一炷香的工夫，几十张煎好的手抓饼便全数卖出，乐得宁良合不拢嘴。
宁修取来了罩子罩在面团上醒面，等待时便冲老爹笑道：“爹，咱家常日都是卖馒头？可曾运营过饼子一类的？”
葱香、油香、面香会聚在一起，直是香哉美哉。与之比拟，别说宁良蒸的馒头了，便是老吴家的甜饼都相形见绌。