第29章 面食的对决
公然，柳叶玫将虾仁剖成两半，将韭黄切成细丁颗粒，对于京苏来讲闭着眼睛都能完成的造作，明显没有任何的抚玩性。
但不管是包子还是饺子，钟离晓的食材，都需求停止剁碎的步调。起首，钟离晓手掌从墙上吸附来一把刀，将肉放在砧板上，肉不动，刀在动。
京苏看在眼里，感受厨房有些分歧适他们，如此阵仗，打拳的擂场才是他们的归宿。
手闲的京苏靠着墙壁，头靠在叠起来的手掌心上，脑海里不竭浮想连翩，优哉游哉地看着柳叶玫与钟离晓之间的比试。
终究，无聊的半个时候畴昔，面也发好，两人双双开端手忙脚乱地筹办做饺子皮了。
“随便！”柳叶玫咬着牙说道。
作为御膳院中最大的一个学院――金庖门，厨房也比其他两个学院厨房的布局要豪华很多。食材，是伶仃安排在一个房间里的，并且操纵了一些不着名的装配，在房间里的一根管子里不竭冒出烟雾，让食品始终保持充沛的水分和新奇的程度。
比及肉片当差不差地叠在盘中，一块肉也就片好了。后，钟离晓将筹办好的肉放到砧板上，一手谙练地按压住，另一只手则是握着刀柄，飞速地下落。
“厨艺上，和面因按照做成主食的分歧而用分歧的水温，二人都是用的冷水和面，如许会让面粉有更多面筋，面团紧实，韧性也强，这就是俗称的‘死面’。死面的光彩较白，吃起来爽口有筋性，合适水煮，看来，两小我都是筹算做饺子啊！”京苏微微一笑，仿佛是找到很多成心机的事情来让本身的大脑运转起来，而不是想那些泥腿子，只会呆呆地看着他们两小我做菜。
转刹时，二人便将面给和好了，接下来就是醒面的时候。
钟离晓始终露着浅笑的神采，时而看这，时而看那，时而吹着口哨，总之是能如何虚度如何虚度。只不过，在虚度，也要保持本身的姿势，万一某个崇拜本身的女门生隔窗偷窥，也要给她留个好印象。
钟离晓如此程度的刀工，京苏本身都有些望尘莫及，但光荣的是，并不是本身在于钟离晓比试。同时，京苏也开端担忧起来，固然明面上看面食是柳叶玫所善于的，但是钟离晓如此纯熟的伎俩却也看不出有任何的弱项，如此厨师对阵厨灵，亏损的仍旧是柳叶玫。
跟着钟离晓切完最后一刀，叠在一块的肉仍旧是本来的模样，好似没有颠末任何的措置。而统统的“看似”，在钟离晓从中插入筷子，俄然搅动起来后，砧板上如砖块般层叠的肉，魔幻般地变成了细碎得发白的肉末。
在烹调的厨房里，四个方向都摆放着锅炉，锅炉下设置的是橱柜，橱柜里满满安排着碗碟等。至于菜刀、炒勺都是吊挂在墙上的，用的时候非常便利从墙上给拿下来。
“这是要做饺子吗？”京苏饶有兴趣地看起来。
“这小兄弟说话，我爱听！”钟离晓满足地笑了笑：“你想在阿谁处所比？”
以面为主题的食品，面天然少不了，除此以外，柳叶玫的盘中是虾仁和韭黄，钟离晓则是拿着块肉和猪皮。
“几次比赛你都是做得面食，看来你也挺喜好面食的。莫说我欺负你们，本日就以你最善于的面来做食品吧！”钟离晓非常轻松地说道，言语间较着地瞧不上柳叶玫。
“固然肉比豆腐硬实很多，但是能够一刀从肉上滑下的肉片，让肉片轻浮如蝉翼，厚度均匀如此，却并不轻易，更何况钟离晓的手速也是如此缓慢，看来他的厨灵头衔，非浮名！”京苏悄悄感慨钟离晓的刀工，不知要达到如此程度，要练很多久。
远看拉面的二人，或将本身的面条甩到你面前，再用力收回，或是松开一只手，将面瘫视作打人的利器，猛地捶向对方，而敌手也是应景地仰倒身躯，躲过面团的打击。
比拟钟离晓高深的刀工，柳叶玫措置食材的体例倒没有过量的看头。或许就是因为虾仁和韭黄的措置，并不要求有太多的功法。
但是，却被柳叶玫呵叱道：“说甚么呢你！”
面食，面食，面一样是决定食品好不好吃的关头。
“我去，这俩人，做面食莫非就不先和面吗？在醒面的时候，措置其他的食材，也不至于华侈那么多的时候，在这里无所事事。并且，那些食材已经被措置了，就算变成馅儿，味道多少也是会不一样的啊！哎...”京苏亦是无法地摇了点头，嘴里叼着根树枝，亦无所事事地含着树枝，竟发明，这树枝的根，竟然有点甜。
转眼，二人从食材室里取出来各自的食材。
二人一样将面倒入碗中，加水调和后，便持续地揉捏。
“难怪被说是最豪华的学院，百味园与之比拟，那厨房的确就是茅房！”京苏不由地赞叹了一句。
锋利的菜刀非常光滑的地在肉上来挪动，被切过的肉竟飘飘然地飞起，氛围的活动将薄如蝉翼的肉片边沿抖起，如同夏季漂泊在水上的荷叶，更像舞女的裙沿。
面团颠末二人双手不竭地拉扯，成堆的面团刹时拖长，构生长条，在蘸上细碎的面粉过后，长长的面条也开端软和了起来。
看着柳叶玫与钟离晓之间，如同仇敌般地存在，不晓得他与钟离晓之间到底有甚么恩仇。要说这钟离晓，长得也确切像小我样儿，但凡是女生，初度见面，谈不上一见钟情，好歹印象也不会这么差。成果，夙来花痴成疾的柳叶玫，没有半点敬慕，也确切说不畴昔。
柳叶玫直视钟离晓，内心讲不出他的半点好，内心不知已经谩骂了钟离晓多少遍了。现在，她除了瞋目，就无其他。若能打，柳叶玫必然手不会软。
措置完食材，接下来也便是面了。
其间，只听得刀刃与砧板之间碰撞出“咚咚咚”的清脆声响，而视野已然来不及放慢钟离晓的手速，跟着刀起刀落，什物而存在的刀变成了闪动银光的幻影。
殊不知，这有本性的两小我，即便手头没有甚么活计，双目对视着，却也各有各的心机活动。