第346章揉面

但是也就牵涉到孟川研讨的课题，自热食品的保质期题目了，毕竟这些东西是储备物质，平常练习给兵士们吃的，不成能是刚出厂的，很能够是快过期的，或者是已颠末时的了，如果包装食品过期了，过期到甚么程度还能吃？过期到甚么程度就不能吃了？到现在还没一个精确的说法。

然后孟川又倒入一些醋，盖上盖子，就开端焖，这个汤是炖的越久味越浓，孟川恰好能够趁着这个时候来揉面。

厨艺值这玩意对孟川做出来的菜的香味有很大的影响，厨艺值越高，做出来的就越好吃，但是最首要的还是对药膳的影响，跟着厨艺值的晋升，药膳解锁的也更多。

孟川的厨艺他们都是晓得的，必定不会无的放矢，他必定有本身揉面的启事，说不准还是绝招呢，本身可得好好学学，如果能学到孟川的一招半式，那可真是赚到了。

当炊事班里的军官看到孟川揉面不消揉面机反而用手揉，都很猎奇的看了过来。

上面孟川开端揉面，孟川揉面的伎俩是体系自带的，说简朴也简朴，说庞大也庞大，归正孟川本身看着挺简朴的，但是别人看到后，则说很难，看完就忘了，底子记不起来。

孟川看着这两大锅的菜，皱了皱眉头，猪肉白菜炖粉条直接倒出来没啥题目，毕竟已经是软的了，固然味道另有点差能人意，但是等会本身在调下味道，就完整能够弥补了。

水加好后，孟川就摆好姿式开端揉面，两只手先插入面粉里，然后顺时针渐渐的揉了起来，炊事班里的军官看到孟川渐渐的揉面，也没搞懂是啥意义，不过谁都没有说话，而是必定好戏在背面。

普通人吃汤饭都会插手西红柿的，但是西红柿这个东西在春季还是没有的，以是等会等水开了，倒入一些西红柿酱就行。

汤饭的这个面不消发，揉好便能够切片，孟川并不筹算用揉面机来揉，一是本身揉做出来的会更好吃，二是能够熬炼本身的体力，如果运气好的话，或许还能够增加一点厨艺值。

火烧的很快，没过量久水就开了，孟川先是插手一罐西红柿酱，熬匀后，全部汤都变成红色了，一下看的人食欲就上来了。

但是这个牛肉就不好整了，因为牛肉太老了，如果炖不烂的话，会很影响这个汤的口味，看来还得想体例先做牛肉。

然后倒入土豆烧牛肉，土豆这个菜真的是比较好的，特别是用来做汤饭，非常不错，因为土豆内里是淀粉，遇水会有一些溶解，淀粉融入到汤里，汤的口感会变的很光滑，非常好吃。

胃病这个东西，很多不定时用饭的人都有，平常疼起来都靠吃一些药物减缓，实在这也是很不好的，还是很多调度身材，才气渐渐医治胃病。

想把牛肉炖烂有很多种体例，此中最简朴的体例有两个，一个是直接用温水炖，二是加醋炖，有人说用白酒炖的话，也轻易烂，但是这分歧适现有前提，军队没酒，以是只能用醋了。

至于兵士们啃紧缩干粮的事情，这就是物质配送的题目了，现在单兵完整能够吃上自热食品，有营养不说，口感还很好。

比炊事班军官更惊奇是在远处的一个保镳员，他就是首长的贴身保镳，作为总部首长的保镳员，他见地的特别多，并且常常和底下所属的龙牙特战队打交道，他本来就见过，龙队打拳的时候，会看的让人目炫狼籍，但是那种目炫狼籍的程度远没有孟川好。

阐发完题目后，孟川就跟着营长回到了炊事车这里，现在该做晚餐了，孟川虽说要指导他们来做饭，但是阿谁汤饭，可得本身脱手，毕竟用的质料就是剩菜，如果味道在上不去的话，兵士们内心必定会有牢骚的。

而孟川之以是等水开了在加西红柿酱也是有启事的，因为等会还会插手猪肉白菜炖粉条这个菜，口感偏酸点会好一些，以是就先不过油了。

营长和教诲员也一向盯着孟川的，毕竟孟川说好要指导炊事班里的人，但是现在却本身用手开端揉面了，因而也很猎奇，想搞明白孟川到底要干啥。

我们平常做小灶的话，建议把西红柿酱过遍油，如许吃起来不酸。

垂垂地孟川揉面的伎俩越来越快，看似是顺时针，又仿佛是逆时针，明显是前后揉的，咋看着看着就变成了摆布揉了呢。

莫非孟川也是一个隐世的妙手？这不会吧，孟川看起来还这么年青，如何能够有如此短长的伎俩，并且孟川这个名字，本身仿佛也传闻过，但是从哪传闻过的就是想不起来了。

孟川先是烧了一大锅水，然后就以这锅水为汤底，开端做汤饭。

在孟川看来，能不能吃，这是看现有前提的，比如一个兵士就剩这一包干粮了，已经到，吃了就活，不吃就死的境地，那必定是挑选吃了。

不过向下级申请湿巾的话，这难申请不说，并且很难配发到每个兵士手里，以是不如让基层主官们动员一下兵士，让兵士本身花两块钱买一包湿巾，归正练习又不是每天演，很能够从戎两年，就只能碰到一次，这两块钱能够在很大程度上包管饮食卫生，也算是比较值的了。

看来前面本身能够找几小我来试一下疗效，不然到时候任务完不成，药膳被回收了，本身还没咋操纵过药膳，那就太可惜了。

孟川先往面粉盆里插手水，水加的一点都未几，一点都很多，精准的程度让世人都为之赞叹。

刚才孟川闲的无聊的时候，竟然发明了一个帮助医治胃病的药膳，这也是获得了四位首长的好感以后，增加了四点厨艺值，才解锁出来的。

公然不愧是妙手，往面粉里加水，都能精准的节制水量。

实际上来讲，军队是制止兵士们吃剩饭的，但是又出于俭仆方面的考虑，又宽松了很多，以是普通中午的剩饭留到早晨吃是没题目的，但是隔夜饭还是能根绝就尽量根绝。

不可，本身得好好调查一下他，然后把成果奉告首长，让首长必然要慎重挑选贴身保镳员才行。

但是在平常环境下，过期到必然程度了，那就必须得及时烧毁了，就不能在让兵士们带到疆场上去了，不然对兵士们的身材形成影响就不好了。