30.第 30 章（小修）
常乐表示本身很情愿帮手，不过本身不能说话，这类小吃摊的买卖，必定要能说话，号召客人的比较好。并且五十文一天太多了，他感觉本身不值得这个代价。
常浩小少年内心也有了不成言说的小奥妙，但是他又比较体味他哥，如果直接跟他哥说去，他哥估计还会顾首顾尾。因而，他就劝说常乐道：“哥，听起来是蛮辛苦的，要不，你还是别去了。”
听到余清泽的声音，正在沙木盘上写字的常浩一下就跑了过来。“余大哥, 你明天这么早就返来啦！你买甚么了，这么大一包？”
现在看到余清泽这么早返来，常浩小少年如何能不冲动。
烧热锅后倒入菜油，待油温烧至七八成热，放入生姜片和各种香料，生姜片开端变成黄色就捞出，小火将其他香料熬出香味，然后将锅端下来冷却。冷到油的大要安静，再将辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入锅里搅拌均匀。最后再放回灶上小火熬制，放入一点盐，待辣椒油熬成鲜红色，就成了。
洗净手，余清泽先将一小块生姜、适当八角、桂皮、花椒洗洁净晾着，然后就开端和面。
余清泽就忧愁了，“乐哥儿，在这边我也不熟谙其别人，不知秘闻，我也不敢等闲信赖别人，只能信赖你了。”
常乐和常浩也狂点头，以为很棒。
熬好辣椒油后，让它冷却，然后倒入碗中备用。随后余清泽又将姜蒜切成末放入碗中，放入酱油、醋，插手一点胡椒粉制成味碟。这里很多调味品都没有，也只能姑息着做了。
今晚，就先做一下, 看一下常乐一家吃了以后的反应。
“这个不错，现在气候热，都没有甚么胃口，这个凉面很开胃，我们这边也没有，必然会好卖的！”闻言，常爷爷表示了附和。
“这内里呀，是面粉和一些调味料，早晨做面条要用的。”余清泽背着大包进了厨房，将大包放到了桌子上。为了买齐这些调味料，他跑了好多处所，有些调料还是他从药铺子里买返来的。
四人将分量足足的凉面都吃光了。
的确打动哭！
余清泽一头雾水，“看我？看我做甚么？”莫非是看我长得帅？
本来他想直接跟常乐提出合作，但是他晓得农家赚点钱有多不轻易，常乐脾气比较保守，不让他们看到能赢利，他们不会等闲下决定。并且，常乐卖菜赚的钱，大部分都要存着，夏季常爷爷身材不好，常常要吃药，等闲不能动用那些存款。
弟弟和余清泽都这么说了，常乐想了一下，就点头了。
因为贰内心对常乐有了那么点不成言说的谨慎思，余清泽揣摩着等过段时候，再把常乐拉入伙，将小吃摊变成‘夫夫摊’！
余清泽要做的桌子是折叠桌，大健见了图纸，顿时来了兴趣，拉着余清泽好一顿会商。余清泽便将此中的道理都给他说了。大健便兴趣勃勃地去研讨如何做了。
随后，余清泽让常乐烧火，开端制作辣椒油。
事情就此定下。余清泽内心安了心。
小少年笑得停不下来，道：“我如何晓得是甚么啦，他们又不奉告我，只是一个劲儿地问。你要想晓得你本身去问嘛。”
就在教常浩扎马步的这么一会儿，余清泽看到好几个哥儿在他们院子外张望，等余清泽看畴昔，那些人又咻一下不见了。
村长他们做好得三四天，在这期间，余清泽另有一些筹办事情。
这几天余清泽都是入夜才返来的，明天乍一看他这时返来了，常浩小少年就很欢畅了，早晨能够吃余清泽做的饭菜了。
常乐看了爷爷一眼，常爷爷说‘你本身决定’，便笑眯眯地看着他了。
等他们日日在一起，渐渐地，余大哥就能看到他哥的好了！不是有一句话吗，日久生情，另有他在一边帮手，余大哥必然能成为他的哥夫的！
以是这几天常浩他们就常常吃到实验品, 那滋味, 常浩不想再回味, 归正最后他们都是靠着酸豆角腌黄瓜和青菜送饭的。
等水烧开，余清泽则开端拉面。面条煮熟后，过一遍凉水捞起放入大碗中，然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花，淋上辣椒油和料汁，搅拌均匀，凉面就做好了。
余清泽点头，说道：“乐哥儿，这一点都未几，信赖我，你的劳动完整值得这个代价，并且，这活很辛苦的，要上菜开盘洗碗担水收钱，忙的时候还要帮手做面，甚么都要会，我还怕委曲了你。”
常浩半蹲着，双脚略比肩宽，双手握拳至于身侧，双目平视，按着余清泽教的，呼吸尽量绵长。
颠末四五天的考查，连络现在的隆冬气候和县城的环境，按照他现有资金，他决定第一个小吃摊做凉皮凉面。
余清泽考查了几天了，天然也信赖这个能赢利。
余清泽持续揉面团，另一边让常乐开端烧开水。
但是固然跟着余清泽学了几天，但是炒菜的程度哪是看看就会，一两天就能进步的, 得通过不竭的练习实际才行。
之前他承诺了常浩要教他一些防身工夫的，之前忙着考查，就只要早晨偶然候。可早晨时候也未几，常浩要先写一个小时字，然后空出来的时候，余清泽就让他扎马步，先把下盘练稳。
常浩是第一个开动的。
“对。”余清泽点头，“开端不晓得卖得如何样，我先付你五十文钱一天，买卖如果好，再加人为。”
余清泽：……
您的V章采办比例不敷, 请耐烦等一会儿吧~ 这天傍晚, 余清泽拎着一大包东西从城里返来，刚进院子就对着正在舂米的常乐说道：“乐哥儿，早晨不消烧饭了, 我来做面条。”
这时，那边面团也醒好了。
乐哥儿勤奋力量也大，品性也好，找他帮手是没错的。
也就是亲爷爷和亲弟弟，还安抚他挺好吃的，不然绝对会被嫌弃到思疑厨生！
“……甚么不成说的启事？”余清泽眉头一跳，总感觉那答案给他一种很不妙的感受，不是他想听到的。
余清泽内心倒是想的，另有个很好的人选，可他摇点头，道：“现在不想。本身都还吃不饱呢，找个夫郎跟着我刻苦吗？”
常乐缓慢摇手，比划动手势。常浩在一旁翻译。
常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃，很开胃，也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
村长家现在都在尽力做稻床，不过对于余清泽的票据，村长还是优先给他做的。
常浩低头闷笑。他哥固然面上看起来驯良和顺，但内心实在也是很不伏输的。偶然候就得反着来。
他画好了图纸，去村长家找他帮手做小推车和两套桌凳。
第二天一早，余清泽带着常浩小少年在院子里扎马步。
“好吃！”常浩尝了一口，只说了两字就不再说话只埋头猛吃了。
并且，这一家对他太好，另有拯救之恩，就算他跟常乐走不到一起，他也想带着这一家赚点钱，让他们过得好一点。
合股干系比雇佣干系听起来就密切多了不是，也更轻易将‘夫夫摊’的引号去掉，变成名副实在的夫夫摊！
“我已经在城里定购了炉子和煤球，再去村长家定做一个小推车和两张小桌子，再买个锅和碗筷，一个水桶一个盆，和其他一些小东西，根基便能够开张了。”然后余清泽转向常乐，道：“乐哥儿，我一小我必定忙不过来，我想请你帮手，能够吗？”
常浩看了内里一眼，道：“他们都如许好几天了，是来看你的。每天都来看看，前几天你一早出去了不晓得，另有好几个变着法儿的来问过呢。”
上午，余清泽又做了凉皮出来。
十岁的小少年心中抱着个胡想，对练工夫很感兴趣，学得很当真。扎马步真的是特别古板以及需求毅力的一件事，但是他却感觉兴趣盎然。
“哦，另有人问你想不想找个夫郎的。”常浩说完，谨慎地瞄着余清泽的神采。
余清泽的确要哭笑不得了。乡间人没甚么文娱，忙完了没事都聚一起谈天，这事余清泽想过，只是没想到，有一天，本身成为了他们口中八卦闲谈的配角。
“……不消了，我一点都不想晓得。”应当，不是本身想的那样？
常乐也跟着进了厨房，看到桌上的东西，很感兴趣，有些东西他们都不是用来做菜的。
当余清泽再一次看到院子篱笆外闪过一个小哥儿的身影时，余清泽皱眉问常浩：“小浩，那些哥儿是不是要来找你们有事瞥见我在又不美意义出去了啊？”
四大碗凉面上桌，余清泽说道：“这是凉拌面，你们吃吃看，味道如何样？”
前几天余清泽返来得晚，都是常乐在炒菜。常乐很有些跃跃欲试, 撸袖子就上, 要做新学的菜式。
盆里倒入适当的面粉，放点盐，倒入净水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布巾放着醒面。
余清泽还不晓得他已经有了一个埋没的追夫小帮手，还想着先赢利，弄户口，建屋子，等糊口稳定了，他便能够提亲了！
常乐一惊，不敢置信地伸手指着本身，我？
“爷爷，我筹办开个小吃摊，就先做凉面，另有凉皮，哦，凉皮是另一种吃法，我明天做给你们尝尝，看看味道。”
闻言，常浩对劲地哦了一声。只要余大哥对别人没甚么意义，那他哥就有但愿！
常乐那里是怕辛苦，他是怕本身不能帮上甚么忙还拿那么多钱内心过意不去。能赢利当然是好的，如果真能每天赚五十文钱的话，他便能够送弟弟去书院了！到夏季，爷爷的药费也能赚出来！
然后，余清泽公布了他的赢利打算。
让他们看到赢利的远景，才气让他们放心跟着他。
五十文钱一天？这可比在县城找工做一天还赚很多了！他们隔壁村有个男人在城里做活，一个月才八百文钱！
小少年动静还蛮通达，偷笑：“你不晓得，你现在在村里可着名了，前阵子忙，他们都没空存眷，现在忙完了，没甚么事了，就有空探听了。现在，大师都晓得你二十八了还没结婚，都想来看看，这男人是不是有甚么不成说的启事。”
手工的面条香味稠密，口感柔滑却不失劲道，料汁咸酸味道恰好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在这重口当中，酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感，解腻又开胃。
开端那天，他只能对峙一盏茶的时候就需求歇息一下，现在已经差未几能够对峙半个时候了！
在这酷热的夏天，吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面，真是再合适不过。