第二百四十五章 “特色”
正因为不缺水，昨晚没搞清楚环境不敢华侈哪怕一点水的韩朝阳，早上筹办很豪侈地洗个头。本觉得要用电茶壶烧水，没想到正在厨房做早餐的老常，竟拿出茶壶接满水，放到院子里的一个太阳灶上。
“听起来就好吃，何所，这边首要吃面食吧。”
“就晓得你没吃过，浆水面就是把洋白菜、芹菜用开水焯一下，放进有水和面的瓦罐里，盖上密封，跟西川人腌泡菜差未几。用的时候把瓦罐里的水配上姜末、葱花和油凶暴子调成浆水，吃的时候把浆水浇在‘拉便条面’上，提及来‘拉便条面’也是一个特性。”
“养成风俗？”韩朝阳感觉很不成思议。
他没上过音乐学院，但他父亲和爷爷上过，他爷爷年青时还去法国留过学，他们一家全懂音乐，并且吹奏程度很高。他姐姐厥后定居英国，有一次返国探亲，问他想要点甚么，他没要钱，也没要彩电、冰箱、洗衣机等电器，就管他姐姐要了一把小提琴。”
“对，就是知青，跟我家干系特别好。我妈让我跟他学拉小提琴，一学就学了十几年。他儿子和女儿对音乐特别对吹奏不感兴趣，以是他就把但愿依托在我身上，但愿我能考上音乐学院。可惜在我念高二时，他因为食道癌归天了，没能看到我考上他年青时一向想去的东海音乐学院。”
“你不是城里人？”杭教诲员感觉很奇特。
“常警长，这是烧水的，我明天没重视看，觉得是卫星领受器！”
何所仿佛认识到他在这儿说话不通，用浅显话笑道：“小韩，不美意义，平时不如何说浅显话，你来我们这儿不风俗，一下子要说浅显话我们也不太风俗。”
“何所，没干系。”
“也不是不能喝，主如果水质偏硬。现在前提好了能喝上纯洁水，之前没前提还不是一样喝窖里的水。”
杭教诲员轻叹口气，接着道：“现在前提比之前好多，我刚插手事情时去外埠办案，一个外埠同业就问我，你们那儿的人是不是一天只吃两顿饭！不怕你笑话，当时很多偏僻的乡村一天真只吃两顿。我老母亲你明天见过的，到现在还一天只吃两顿，已经养成风俗了。”
迄今没办二代身份证的大多是白叟，固然听不懂他们跟村干部及江立正在说甚么，但能猜出他们是不肯意办。
“能烧开，但必定没中午快，不过你又不是喝，洗头只要烧热就行。”
“何所，教诲员，实在我不是城里人，我故乡也在山区，不过我故乡天然前提没这边卑劣，固然旱地也比较多，但没这边这么旱。”
昨晚说大抵半个小时车程，不晓得是不是考虑到安然开得比较慢，赶到李家窑整整用了五十五分钟。
固然只能听懂一半，另一半根基靠猜，韩朝阳仍然笑道：“能。”
这么大年纪了，不成能出门打工，办了也用不上。
“能听懂就好。”何平原转头看了一眼正在门口打电话的教诲员，又回身指指厨房，“刚才我问老常早上吃甚么，他说要让你尝尝我们这儿的特性，浆水面，你估计没吃过，能够都没传闻过。”
“本来你也有故事。”
所谓的开端事情并不是拍照、汇集指纹，而是先做大众的思惟事情！
他明显上彀搜过“燕阳最帅差人”，在网上走红了就没隐私可言，韩朝阳一脸难堪地笑道：“我六岁时跟我爸我妈从故乡搬到我们镇中学西席宿舍住，黉舍有个教员是东海人，上山下乡时去我们那儿插队的，在我们那儿成了家，刚开端是民办西席，厥后转了公办。
他昨晚没开打趣，李家窑真的很远。
“行，从速搞，等会儿要去乡当局弛禁毒事情集会，接下来有得忙了，要构造各村干部搜山踏查。”
……
“这倒是，我们那些经历三天三夜也说不完。哎呦，饭好了，走，一起去用饭，尝尝老常的技术，他好久没做浆水面了，也不晓得技术有没有退步。”
昨天下午杭教诲员“故乡”就零散下了点细雨，新营这边雨挺大，且下了近四非常钟。记得来时颠末一道山梁，西边路上很干，东边路上却湿漉漉的，那边不下，这边下，老天爷就这么率性。
人家说甚么都听不懂，韩朝阳不晓得能帮上甚么忙，正猎奇地打量涌进院子看热烈的村民，江立俄然站起家，紧盯着门口如有所思。
他们说得满是本处所言，韩朝阳又是一句没听懂。
新营派出所之以是不缺水有两个启事，一是派出所和隔壁的乡当局办公楼是新建的，搞基建时考虑到蓄水题目，不但院子里和院子外的地下建了好几个大水窖，并且空中满是水泥的，集水办法搞得非常好，要下雨时把空中打扫洁净，雨水便能流到窖里。
“在乡村长大的，在乡村如何学会拉小提琴，学会弹钢琴，还考上东海音乐学院？”
“要说故事，您二位故事比我多。”
“马铃薯？”韩朝阳下认识问。
二人背着扛着办二代身份证所用的东西，从峻峭的巷子下坡，沿着整齐不齐的民房，先找到一个村干部家，再同村干部一起持续往下走，最厥后到李家窑四组的一个小院子，跟村民打了个号召，把背景布挂在土墙上，支起拍照机，翻开条记本电脑，接上电源，开端事情。
吃完早餐，上楼换上执勤服，佩带齐从原单位带来的单警设备，回到楼下时江立正在把拍照东西往警车上搬，见他全部武装感觉有些好笑，但话到嘴边又收了归去，微浅笑了笑，表示上车，没说别的。
一个“大圆锅”，上面像贴马赛克普通镶满小镜子，如果不走近，乍一看真的很像卫星电视领受器。
极具特性的浆水面，对韩朝阳而言实在算不上好吃。
“何所，要说特性，浆水面算不上，糁饭也算不上。”杭教诲员打完电话走了过来。
“我浅显话不太标准，说着说着就变成龙道浅显话了，我说话你能不能听懂。”
“知青？”
“哈哈哈，看上去是有点像。”老常把水壶摆正，转头笑道：“没见过这东西的不但是你，市里来的几个包村干部之前也没见过，也觉得是卫星领受器。”
“我们这儿人糊口好啊，早上吃羊，中午吃鱼，早晨吃蛋，一天到晚吃的都是洋（羊）芋（鱼）蛋！”杭教诲员担忧韩朝阳听不懂，说得是很标准的浅显话，说完又转头道：“以是说，土豆才是我们这儿的特性。”
想到值班室里有一台饮水机，所里人喝的满是桶装水，韩朝阳诘问道：“水窖里的水是不是不能喝？”
“真没吃过。”
“就是马铃薯，刚才说得是外埠人嘲弄我们这儿人的笑话，我们这儿天然前提卑劣，别的农作物种不了，种了收成也不好。土豆耐旱，以是只能种土豆、吃土豆，有些处所土豆就是主食。”
“老常，早上吃甚么？”正说着，何所浅笑着走了过来。
“老杭，那你说甚么算特性？”何所笑问道。
“让小韩尝尝我们这儿的特性，浆水面，他必定没吃过！”
更首要的是办理二代身份证要交钱，二十块钱对别人来讲算不上多，能够只是一盒烟的事，对他们这些年纯支出不超越一千五百元，本年乃至充公入并且会亏蚀的白叟而言，能不花当然不花。
二是老天爷仿佛比较看重新营乡的几个村！
韩朝阳不无自嘲的笑了笑，又猎奇地问：“常警长，太阳刚出来，这么能烧开吗？”
“不奇特。”何所接过话茬，苦笑着解释道：“之前不像现在如许，就算地里绝收还能出去打工，只要肯干多多极少能赚点钱，起码混个温饱没题目。当时候真是靠天用饭，男的要下地干体力活，不用饭扛不住，女的早上起来做好饭让丈夫吃了去干活，她不吃早餐，把剩下的热一下中午吃，早晨再吃一顿饭，以是在家不干活的普通都只吃两顿。”
事情很难做，说了半天只要两个白叟很不甘心肠坐下拍照，很不甘心肠在纸上摁指模。
“嗯，我们这边以面食为主，偶然候也吃点杂粮。糁饭，估计你一样没传闻过，我们这儿雨水少，莳植不了水稻，但合适糜子发展。本年不可，本年太旱，往年到了春季，有的处所漫山遍野都是糜谷，沉甸甸、金灿灿的。收成以后把糜子颠末碾磨去掉皮糠就成黄米，做糁饭时，先把黄米淘洁净，倒进沸腾的开水锅里，等米煮得快烂的时候，普通是七八成熟，糁入面，搅烂融会，焖熟就能吃，特别好吃。”
公路没通到村里，警车只能停在山腰处的一块高山上。
“不是，我出世在乡村，也是在乡村长大的，不过我家厥后就没地了。我爸是镇里的民政做事，我妈是中学西席。”
不过所带领和所里民警吃得津津有味，他只能硬着头皮吃，硬撑着吃了一碗。