第030章 茶道

自从渔舟问过《茶经》后，钟若瑜老是在喝茶的时候旁敲侧击，连西门先生也暴露很感兴趣的模样，很明显，当初钟若瑜得出天下无《茶经》一书的结论，西门先生也出了大力量，据渔舟猜测那会儿老先生正幸亏寒山书院。

“你们感受如何？”渔舟转而看向别的三人。

“香气清爽，好似略带点儿腥味，满口润甜，几近苦涩味。”忍冬拘束地应道，神情有些忐忑。

实在书院中对宣竹老婆猎奇的也不止沈梦溪一人，因为在同龄人中倒是不乏有婚约在身者，也不乏美婢红 袖添香者，唯独轩然霞举，卓尔不群的竹先生坦言本身已有家室，却又从不提起娇妻样貌、本性如何。猎奇心害死猫，沈梦溪就是那只不怕死的猫。

“小小年纪能品出这些，已经极不轻易了。”渔舟赞成道。

渔舟笑而不语，抬首望向西门先生，怀着几分等候，几分猎奇。

西门先生低呷了一口，微微垂目，少顷缓缓言道：“香气清幽深长，气韵活动新鲜，二者俱储藏于茶汤中，不动声色，不露圭角，如贤圣处世，淡然自足，宠辱皆忘。”

渔舟滑头地笑道：“如此，我这番辛苦总算是没有白搭了。”

“先生安插的课业可都完成了？”宣竹假装没听到他的抱怨。

“这不是来找你就教的麽？”一谈起课业，沈梦溪立即如霜打的茄子――蔫了。

渔舟看得直点头，笑骂道：“一杯为品，二杯便是解渴的俗物，三杯便是饮豪饮驴了，你吃这一壶便成甚么了？”

沈梦溪嘲笑道：“传闻……传闻你已娶妻了，不知嫂夫人出身何家？”

“她是如何的女子，将来你见了自会晓得。”宣竹面色稍霁。

宣竹冰冷的眼风扫了过来，沈梦溪顿时感觉浑身如处冰天雪地中，立即乖乖闭上了嘴。

“一盏茶罢了，哪值得你们说这么多的事理。”渔舟浅笑道，“师兄有这个闲情逸致磨嘴皮子，还不若想想如何让这杯中之物变成白花花的银子呢。”

条索细瘦，身骨较轻的芽叶在跟着冲泡的茶水高低沉浮，如同旗枪林立，最后朵朵盛开，在茶水中亭亭玉立，如同婀娜多姿的少女。茶汤此时也缓缓展色，逐步由浅入深。清风过处，茶香扑鼻，香远益清，令民气旷神怡。

有了这番铺垫后，渔舟搬来器皿，点了檀香，净了手，开端泡茶，烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶有条不紊，每做一个步调讲授一番，神采庄严，行动文雅，如行云流水，令人赏心好看。

“臭小子，你还太年青。不随波逐流，不媚世俗，顺其天然，率性而为，是为大俗风雅。”西门先生乐呵呵地应道。

“先生都对你青睐有加，我还觉得你见过呢。”沈梦溪不无绝望隧道，“游学的掌门人，听着就感觉很短长的模样。不过，人家一到书院就坐上了一人之下万人之上的监院位置，的确了不得。传闻还在我们书院招了一个弟子，叫甚么千帆的。但是这大半个月都畴昔了，不说没见过西门先生，连他那弟子长甚么模样也无人晓得。庭芳，你说这会不会是以讹传讹啊？”

“物以稀为贵，人也是如此。现在对游学的诸多赞誉都是别人加诸在他们身上，你也不必恋慕和妒忌。”宣竹中肯隧道。

时价腐败以后，谷雨之前，恰是采制春茶的最合适季候，因为此时的茶树正处于一叶一芽的状况，俗称一旗一枪。这时采摘出来的茶叶建形成的茶茶香是最为香醇。正所谓，玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新奇，光彩嫩绿，口感鲜爽。

渔舟动摇手中的清茗，最后讲到品茶：“品茶提及来倒也不是很难，就是十二个字：观其形，闻其香，赏其舞，品其味。做起来却又不是那么简朴，所谓观其形，观的是茶叶的干湿、茶叶入水后是否完整，叶面是否伸展等；所谓闻其香，闻的是干茶叶的香气、冲泡时的香气、入口后的香气；所谓赏其舞，赏的是泡茶全部过程中一气呵成的行动、茶器的把玩；所谓品其味，品的是茶汤入口后的味道，汤味有甘苦、轻重、厚薄之分，有老嫩、软硬之别，有滑利晦涩之辨。入口轻、触舌软、过喉嫩、吵嘴滑、留舌厚、后味甘，轻、甘、滑、软、嫩、厚称为茶汤六味，六味俱足者为上品。我倒是感觉，茶无定味，适者为珍。”

见他讳莫如深，沈梦溪也不恼，还自说自话：“宜言喝酒，与子偕老。琴瑟在御，莫不静好。方才澹台蜜斯邀你操琴，不承诺也就罢了，如何还回身就走了呢？如此不解风情，你让人家令媛蜜斯颜面何存？”

“得，你这说了跟没说有何分歧？”沈梦溪不满地嘀咕。

“你见过？”宣竹挑眉反问。

“哎哟，小弟可不敢，那但是你……”

“口感暗香，顺口回甘，极其绵长耐久，别有一股浑厚的神韵，喉韵无穷，回味无穷！”钟若瑜笑叹，“本来，那么多年的茶师兄都白饮了，也难怪当初在鹧鸪山你会暴露那般嫌弃的神采。”

“初度见你，感受你像只奸刁的小狐狸；厥后相识相知，又感觉你早慧；现在再看，只感觉你深藏不露，顿时明悟为何先生要你不要我了。”钟若瑜调侃道。

实在渔舟是如何的女子，宣竹本身也说不出，咋一看像再浅显不过的村姑，相处久了结又感觉她洞明世事，深不成测，也许就像先生所说的“有才必藏韬，如浑金璞玉，暗但是日彰也”吧。

“据闻，游学，天下之公学也，择天下之英才，读尽天下之书。寒山书院设书学、算学、律学、医学、画学、武学、玄学七斋，分科造士。是以，严格说来，游学弟子并属于寒山书院的门生，见不到也是道理当中。”宣竹淡淡隧道。

“今后，别再让我听到如许的胡言乱语。不然，休怪我不怀旧情。”宣竹缓缓地言道，安静而当真。

渔舟被他们缠得无可何如，干脆抛开书卷，带着西门先生、钟若瑜、白芷和忍冬一同钻入了绝雁岭深处寻茶。

忍冬年幼，也最没耐烦，早就听得口干舌燥了，端起杯子一饮而尽，呷了呷嘴，尤觉不解渴，干脆换了大碗，将一整壶都倒了出来，咕咚咕咚地灌入了腹中，最后抹了抹嘴，吐出两个字：“好喝！”

钟若瑜怦然心动，两眼发光，游移隧道：“师妹，如许……如许不太好吧？”

“就算你不说，将来也会晤到呀。我只是很猎奇到底是如何的女子拴住了你的心，并无冲犯之意。”沈梦溪脱手极快，一把拉住他的袖子。

时人从不知泡茶竟然有如此多的讲究，连见多识广的西门先生也赞叹不已，四人拉长了耳朵，眼不错珠地盯着渔舟。

“我们本日杯中所盛为高山茶，诸位尝尝吧。”她轻笑道

忍冬不美意义地挠了挠脑袋，奸刁地吐了吐舌头。

接下来是制茶，手工制茶，靠的是一双手，一口锅，手贴着锅炒茶，来回几次翻炒，炒青出锅后立即取来簸箕适度揉捻，最后是烘干。细心算来，采茶、制茶前后共花了七八日。

既然破钞了这很多工夫和精力，渔舟天然不但愿他们牛嚼牡丹，白白糟蹋了好东西，因而选了一个风和日丽的下午邀四品德茶，先简朴地讲授了绿茶、红茶、花茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶之分，甚么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮，以及泡茶所用的茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏等器具。

“沈兄如果感兴趣，大可毛遂自荐。”宣竹冷冷隧道。

“那你另有这个闲心。”宣竹眼底闪过一丝笑意。

“独乐乐不如众乐乐，有何不成？”渔舟挑眉。

“我就是想看看高人一等的游学弟子到底有何分歧，是文采出众，还是学问过人，或者是身份显赫。”沈梦溪嘟囔道。

“梦溪，你超越了。”宣竹眉峰微蹙，欲举步拜别。

渔舟掐了一芽两叶，其他人也依葫芦画瓢，低处由渔舟和西门先生采摘，略高一点儿由白芷和忍冬，树梢则由钟若瑜，五人密切共同，花了一下午的时候将统统的嫩芽一扫而光，采了约二三十斤鲜茶。

沈梦溪脾气萧洒，挠了挠脑袋立即将此事抛到了九霄云外，又神奥秘秘隧道：“庭芳，从都城来的大儒西门监院，你见过没？”

品茶如品酒，人生境遇分歧，表情分歧，品出来的味道也不尽不异。

绿野隐仙踪，深山藏古茶。工夫不负故意人，五人第三日在云雾覆盖的山顶发明了十余棵古茶，此中最高的一棵约有五丈高，叶大、细弱、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，极其罕见。一芽两叶，光彩翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。