第四十三章 峨眉黑鸡
“别啊老迈！我可认定你了，你在哪儿我就在哪儿！我潘珂是那种不讲义气的人麽？”
岂有此理！
这份眼力可太吓人了，要不是本身家的鸡、每天下的蛋都会分开保存，就连他们这些养鸡的里手也没有这个本领啊？
柳长青心中一阵暗爽。也不晓得为甚么，周栋放在水台上的时候越少，他就越高兴，哪怕只是一次特别环境：“对了小周，你劈面粉有甚么特别的要求麽？”
不可！不管如何小周也不能分开早点部，就算本身肯承诺，早点部的员工们也非造反不成！
现在大师都在群情这件事呢，传闻还是古总裁亲身下的号令！
秘制鸡蛋饼敌伎俩的要务实在太高了，固然之前在体系中练习了足足‘七个月’，周栋感受还是没有百分之百的掌控。
想不到这位‘花老板’一计不成又施二计，竟然找来了古总？
“他们甚么时候走？我还是跟车去一趟吧。”
周栋眼下但是练习生身份，算是通过行政口出去的，这如果古总动了心机，怕是会有些费事啊。
周栋道：“起码目前没有。不过瘦子你如果但愿去别的区练习，也能够试着申请下，毕竟是个好机遇。”
“没有。”
当然如果动用完美及洗菜技术，就算是浅显食材，周栋一样能够做出甘旨，可那样做耗损太大，犯不上为了做个鸡蛋饼去耗损来之不易的赞美值。
九州鼎食每个菜系的后厨都有分歧的定点供应商，可惜苏厨的合作工具不是蒙山的绿色生态菜园，不然就会更便利一些。
胡菜买也不晓得跟园子卖力人暗里里说了甚么，这位卖力人对周栋表示的极其热忱，亲身驾车带他去找到几家蒙山深处的养鸡户。都是正宗的峨眉黑鸡，每天起码走地6个小时以上，这类鸡下出的蛋营养丰富、口感比超市里的通衢货不晓得要强出多少。
一个好的厨师除了技术要好，对食材的严格遴选也是一方面。柳长青早就故意机筹办了，既然是‘秘制鸡蛋饼’，那对食材的要求必定不会简朴。
下午两点摆布，周栋登上了去蒙山的车。自从得病以来，他不但回绝交际，就连出门玩耍都没甚么兴趣，算起来这还是五年来第一次出‘远门’。
鲁厨的菜买姓胡，本就是个健谈的人，又传闻周栋在水台和早点部弄出了偌大的名誉，就更是翻开了话匣子，两人一起说着话，不觉就到了蒙山生态菜园。
周栋本身都不晓得，他分开后养鸡户们都在暗中扣问，阿谁遴选鸡蛋的年青人是那里来的里手？这眼力可真是没谁了，被他挑走的鸡蛋都是三天内刚下的新奇鸡蛋！
“那我就放心了，小周你去忙吧。”柳长青呵呵笑起来，都说这小子轴，他现在却喜好上周栋的轴劲儿了。
早点部停业结束后，周栋没急着去水台，而是找到了柳长青。
至于能不能掌控住机遇，接管本身的承诺，就看瘦子的挑选了。
“没题目！”
谁不晓得古总和吕绿馨干系密切？两人手挽手一起逛街购物都被人看到了多少回！
遵循他每天大抵能出两百多张鸡蛋饼、每张鸡蛋饼破钞两个鸡蛋计算，这个数量方才好够用三天。三天后就应当来采购新奇的鸡蛋了，而不是一次买回太多放在冰箱里。
毕竟体系供应的都是实际中的顶级食材给他练手，这就比如用惯了i7的人再也没法接管老奔腾措置器一样，让别人去遴选食材周栋还真是放心不下。
他与周栋打仗渐多，又和水台上的蔡头儿友情不浅，天然体味到周栋对水台是如何看重，周栋是必定不会分开水台的；苏厨白案和早点部实在差未几，有些面点都是要提早筹办的，如果被吕绿馨得逞，周栋岂不是要紧缩在早点部的时候？
“当然不会了，柳教员你想多了。起码在一段时候内我是不会分开水台的，更不会分开早点部，我们的商定仍然有效。”
洗菜技术达到完美级后，周栋已经能够等闲辩白出各种食材的好坏，细心检察过后非常对劲，就采办了一千五百枚峨眉黑鸡蛋带回了楚都。
“小周，你先等一下......”
“嗯，鸡蛋饼的关头实在就是鸡蛋。浅显养鸡场出品的鸡蛋必定是不可的，我需求真正的土鸡蛋，最好是峨眉黑鸡出产。
断人财路如同杀人父母，就算对方是吕绿馨他也一样不给面子的！
远了望着古亚楠和吕绿馨拜别的背影，柳长青悄悄嘲笑。
大师的人为奖金可端赖着小周呢，小周如果走了，钱谁给？
“没事，我把午餐口的活儿忙完，然后就跟车去蒙山，明天水台的事情就少做些好了，峨眉黑鸡的土鸡蛋更首要。”
周栋有些奇特柳长青为甚么会如许问，不过他也懒得猜想柳长青的设法，晓得本身该如何做就行了。目前水台是他进级根基技术的包管、早点部是赚取赞美值的平台，他是不成能放弃的。
柳长青有些惊奇地看了看周栋，仿佛没想到他对食材竟然也是如此体味：“这个好办，九州鼎食和蒙山的绿色生态菜园有耐久的合作干系，我转头就去找鲁厨水台上的方头儿，他们明天应当会去趟蒙山的，到时候让他们帮手捎些峨眉黑鸡的土鸡蛋返来就是了。”
“哦，他们应当是今天下午的车，估计在两三点钟摆布吧。小周你那会儿怕是在水台啊？”
柳长青踌躇了下，还是叫住了周栋：“小周啊，固然这个题目不该该问，可我还是不太放心......我们之前的商定还是有效的吧？”
没想到刚吃完晚餐就接到了潘珂的电话，瘦子冲动的声音都颤抖了：“老迈，好动静，好动静！上面要窜改对我们练习生的政策了！此次很人道化哦，传闻每个练习生都有机遇分开水台，到别的区去练习。
周栋微微一愣：“柳教员你是指？”
我晓得在东山省的蒙山就有人专门豢养峨眉黑鸡，间隔我们这里也就不到一百千米的路。”
他到现在还记得清清楚楚，周栋第一次在早点部演示狗不睬包子的时候，光是用的面粉就有四种之多，配比的伎俩更是让他目炫狼籍，感受他这个几十年的老白案都是白混了一样。
“是关于食材吧？小周你固然说，能满足的早点部都会尽力满足你的。”
造化后厨中供应的食材传闻都是实际糊口中能够找到的，可究竟如何，贰内心还是有些没底。
在造化后厨中练习了无数次秘制鸡蛋饼，技术进步的同时周栋也快成逼迫症了，已经没法容忍普通的食材。
“柳教员，关于明天要上的秘制鸡蛋饼，我有个要求......”
他早就看到古亚楠了，只不过这位美女总裁既然没有要见他的意义，他也就乐得装做不知情。
体系技术不但让周栋能够等闲辩白出各种食材的好坏，更详细供应了各种食材的信息；峨眉黑鸡是清朝进贡珍品，不管肉蛋都是顶级的，周栋在造化后厨练习时就是用的这类鸡蛋，对其非常对劲。
柳长青托着下巴，眉毛越皱越紧。
周栋是等闲不对人承诺的，瘦子此人不错，讲义气暖民气，他也就不介怀对瘦子许下这个信誉。
“面粉就是用强大粉和麦芯粉，倒是没甚么特别的要求......柳教员，那我就先去水台了，等鲁厨的车要走时，您记得号召我一声。”
老迈，你现在的名誉这么大，都说你是练习生中的劳模呢，我看你就算要求去炉头上练习都有很大的胜利机遇啊，如何样啊老迈，有设法没？”
从蒙山返来已经是早晨七点多钟，周栋就没再回水台，深思着明天早点睡，便能够多在造化后厨里练习‘几个月’。
明天吕绿馨当众聘请周栋去苏厨白案时他就很不高兴。
“我晓得你不肯分开水台，究竟是为甚么我也不晓得，想必你也是不会说的。我就是想问下，如果有一天上面下了行政号令，让你去别的区练习，你如果不肯放弃水台上的事情，是不是就会紧缩在早点部的时候呢？”
“行，那你就跟我留在水台吧。放心，我包管你今后必然会有更好的生长机遇，信赖我！”
“那行，小周你做主就是了。”