200 生煎肉饼饭
“嗯？味道是比前三家有所分歧啊......他家用的陈皮应当有点特别。”
人生中不但要‘生煎肉饼饭’，另有很多美食！
在他看来，这三家茶餐厅的‘生煎肉饼饭’固然都具有必然水准，可也就是勉强达到‘还行’的程度，以周栋的品鉴才气吃个新奇还能够了解，连吃三份就有些匪夷所思了。
周栋点头：“一小份，老板娘，我们但是特地从铜锣湾赶来的，可不准藏技术啊，家传的技术没人能偷走的。”
吕绿馨闻言怒道：“老周你搞甚么，既然早就晓得这家最正宗，干吗不一开端就到这家来，这不是华侈时候麽！”
可看在两位大厨眼中，总感受有点怪怪的。
这家伙就是疯了，每次到茶餐厅就叫两样东西，‘生煎肉饼饭’和柠檬茶，并且每次都要特别叮咛办事员，只要四分之一的小份饭。
“每一种沉淀了数十上百年的美食都是发掘不尽的宝藏，看上去越简朴，能够就越庞大。
三位大厨走在一起，又恰逢晚餐时候，吃当然是眼下最紧急的事情，可反复的吃同一种美食，这就很不普通了。
周栋此次没答复，正微微眯起眼睛，回味着刚才那三份‘生煎猪肉饭’的味道。
固然没有招牌，却运营了二十多年，香江人都晓得这家老店。”
吕绿馨也一脸古怪地望着周栋，在等候他的解释。
怀夫君很不能了解周栋的做法。
怀夫君掰动手指算过，这已经是第三家茶餐厅了。茶餐厅的名字很风趣，叫‘转头’，这类隐含人生哲理的店名老是能带给人各种莫名其妙的感悟。
老板娘虽已中年，却仍然风味犹存，怀夫君挑了挑眉毛，寻食先看人，以他的眼力如何看不出老板娘的风味有一多数是来源于自傲？
‘生煎猪肉饭’看似简朴，仿佛大家都能做，可究竟真是如许麽？
你从最差的一家吃到最好的一家，倒是次序井然。”
然后两个吃饱喝足的家伙就开端看着周栋发疯。
但是这些跟你有甚么干系？”
周栋取出一双筷子，在桌面上顿了下，目光从老板娘手上端的一份‘生煎肉饼饭’上掠过，微不成察地绽唇一笑。
这或许就是江湖越老、胆量越小。
她总感受在那里见过这小我，可惜一时候倒是想不起来，笑笑道：“好啊，三位陆客稍等哦，对啦，你们三个就要一份饭？”
老板娘咯咯一笑：“那当然，想偷我家的技术，你们还嫩着呢......”
直到吃的干清干净，然后持续寻觅下一家茶餐厅，持续点一样的‘生煎肉饼饭’和柠檬茶。
“呃，固然我没吃，但是看也看得出来，应当是一家比一家更好。
因为它只需求猪油和随便位置的猪肉就能做成，所以是代价最昂贵的布衣肉食，同时又管饱、能解馋。
“老板娘，要一小份肉饼饭和一杯柠檬茶。”
求求你不幸不幸我吧，如果再见到这类食品，我必然会吐！”
周栋看看他，点头微叹：“你莫非不晓得‘生煎肉饼饭’对香江人的意义麽？”
“老怀你竟然会问出如许的题目？”
“老周，你这是要干甚么？
然后就看到周栋以一种‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人蕉萃’的精力非常当真地咀嚼着‘美食’。
俗话说，尺有所短寸有所长。
饱着肚子看人不断的吃，这是人间最痛苦的事情，如果能够在前面加上一个时候单位，怀夫君但愿是一秒钟。
他现在就非常感慨。
实话实说，能在铜锣湾这个寸土寸金的处所运营下去，这三家茶餐厅的水准必定不会差，就连他和吕绿馨这类抉剔的熟行人走到第二家时也已经填饱了肚子。
现在不但是周栋，就连怀夫君和吕绿馨都跟这‘生煎猪肉饭’成为老朋友了。
“一份承载了这麽多但愿和期盼的饭，就不再是一份浅显的饭了，我想要多多体味它。
“度娘偶然候还是很管用的，搜刮到的成果也是如此。”
三份猪肉饭的味道差异、伎俩火候的长处与不敷，在对比下仿佛灯下观掌，就连最纤细的掌纹也逃不过他的眼睛。
老板娘看了眼三名生客，目光最后逗留在怀夫君的脸上。
“如何不晓得？这类美食最早呈现在‘九龙城寨’，厥后才被垂垂推行到城寨内里。
哪怕周栋并没有强求两人，只是本身反复的在分歧茶餐厅点同一种美食――‘生煎肉饼饭’。
自从冲破到完美级尝味技术，周栋对美食的熟谙更进一步；大师级尝味时另有些居高临下的表情，现在倒是心如止水，常感不敷。
周栋望着火线灯火透明的车道，慢悠悠地回道：“沙田大围积福街有一家‘生煎肉饼饭’，传闻是最正宗的。
扫街扫到一半丢弃火伴这类事他和吕绿馨做不出来，但是也不能就这麽被活活折磨吧？
在香江扫街就两件事，吃与买。以是不管对于男人还是女人而言，这都是一件非常欢愉的事情。
出租车开到沙田的一条小街上，面前一家没有招牌的老店内正冒出熟谙的香味。
在阿谁混乱的年代，香江的女人总会在月初、十五这两天给本身的男人做一份‘生煎肉饼饭’，因为在阿谁没法无天的香江天下，只要男人强健了，才能够有一个安然的家......
老怀你莫非没有发明，那三家茶餐厅的‘生煎肉饼饭’有甚么分歧？”
当看到周栋再次拿脱手机看望度娘，并且还招了辆出租车，用标准的浅显话对司机说要去沙田最着名的那家‘生煎肉饼饭’时，怀大厨终究忍不住发作了。
每次看到周栋吃下一份生煎肉饼饭，她就感受本身又变胖了些，这家伙莫非是在用心粉碎老娘的减肥大计？
从厨的人自傲从那里来，当然就是她家的招牌肉饼饭了。
他乃至连一秒钟都没法忍耐了。
号称最正宗的沙田肉饼饭，应当也只是保存了更多的传统做法、长处更多罢了；前面那三家固然都有不敷，实在也都有着各自的长处。
可怀夫君和吕绿馨却思疑本身扫了一趟假街，老周这不是疯了吧？
就算你是饿死龟投胎，到现在还没吃饱，咱能换一种东西吃吃麽？”
我既然要学习这道美食，就要尽能够复原其本来面孔，尽量寻求完美，如果不是时候和肚子限定了我，就应当吃遍全香江的‘生煎肉饼饭’才对......”
“老周，这应当是最后一家了吧？