158 黄金蛋炒饭
郭悳冈一歪脑袋：“周老弟，你要这么说我可就得较个劲了。
何教员黄教员他们也都跟着点头，这场斗菜公然不出料想，是郭悳冈输了。
郭悳刚一听这个愁闷啊，今后不能跟川省人多说话，这一口一个‘老子’可太占便宜了；你还不能气，人家一个标致小女人在你面前自称‘老子’，那叫敬爱！
被郭悳冈这个里手一提示，世人顿时才纷繁明白过来。
“哈哈哈！”
而周栋的摔丸子底子不会吃出肥肉的口感，只是保存了肥肉才有的丰腴厚香，既让人享用了五花肉的美好味道，又不会感受本身吃到了讨厌的肥肉！
周栋点点头：“能够，不过郭教员你还是会输......”
“拉倒吧你，你家定的端方吧这是？今后可别说你熟谙我，丢人！”
“郭教员曾经也是勤行的人，莫非不晓得‘百人百味’的事理？
哎？郭悳刚一听这个气啊，这孩子的奶名不会叫‘憋死牛’吧？
周栋倒是笑了笑，仿佛用完美级洗菜技术是有些欺负人了啊？幸亏他早就想好了说法，倒是不会被问住。
世人闻言都是一愣，最熟谙老郭的于教员、小岳岳都用不成思议的目光望着他。
周兄弟，这蛋炒饭可不简朴，我可有研讨，你如果一不谨慎但是会输的。”
现在回想，周栋的摔丸子不但口感绝佳，那股醇厚中正的香味更是郭氏摔丸子所无的，郭教员说得没错啊，就算你的伎俩好，可这肉都是一样的肉、腌制也都是一样的体例，凭啥能有这么大的差异呢？
老郭笑眯眯地看了于教员一眼，于教员一愣，微微向他点了点头。
郭悳刚一挑大拇指：“周老弟公然是里手。”
连周栋都挺呆了，还别说，老郭这么一扯，仿佛还真有点事理；人家不为了斗菜，就为找机遇学习，谁又会笑话一个如此好学的人？
黄金蛋炒饭是二流？那行，转头我们还是让大师评判！”
“这话说的，我要说不熟谙你，大师也得信啊？以是要丢人还是咱哥俩儿一起丢吧。”
“还真是......”
“你先等等。”于教员瞪着他道：“甚么叫第一场斗菜？还临时掉队，你这是要耍恶棍啊？”
周栋点点头，算是同意了。
“刚才老黄还说要去做蛋炒饭给大师当主食呢。干脆，我这一场就跟周兄弟你比比蛋炒饭。
不过我有个题目还想要就教周兄弟，但愿你能不吝见教。”
老郭自成名以来，恃才傲物、脾气狷狂，动不动就爱拿人开涮，像如许一本端庄的说话还真是少见，世人都感受很不风俗。
周栋一笑，老郭这但是踢上铁板了，自从那天开庆功会他唱了首蛋炒饭，就上了心，不但吃遍了九州鼎食各大菜系的各种炒饭，还在造化后厨内用心研讨过，比别的也就罢了，你比这个不是找死麽？
凤栖山可真是他的宝地、蘑菇屋更像是这块宝地上的一块净土，周栋在别处还会偶尔犯个病，在这里却感受心平气和，情商蹭蹭上升。
周栋淡淡隧道：“黄金蛋炒饭，实在也不过就是二流的东西罢了，郭教员你觉得凭它就能赢我麽？”
“那行，郭教员说要三局两胜就三局两胜吧，接下来您想做甚么？”
郭悳冈歪着脑袋想了想，发笑道：“我真是问了个笨拙的题目。周老弟啊，摔丸子我是输给你了，心折口服，这第一场斗菜下来，我临时掉队......”
周栋的摔丸子不但更加弹口，并且本质上就与郭悳冈的分歧；郭悳冈的摔丸子固然已逼出了很多肥膘，较为完美的融会了肥瘦肉，可还是会吃出有肥肉的感受，未免有些美中不敷。
如果把郭教员的摔丸子比方成一个尚未完整长开的青涩少女，周栋的摔丸子就是倾国倾城的绝色才子，压根儿就不在一个层次上。
于教员一脸的不屑，这老郭当是在台上呢，如何胡说八道都成？也不怕人笑话。
郭悳冈笑道：“再说我也不怕丢人，‘君子有德、好学第一’，好轻易碰到周老弟如许的高厨，我就算是厚着脸皮要再比一场，老于你说是笑话我的人多，还是佩服我的人多？我这就是找机遇向周老弟学习呢！好学莫非有错吗？”
郭悳冈两指一伸，摆出个胜利的姿式：“饭要粒粒分开，每一粒还都要裹着蛋！各位，都留好了肚子，等着我！我做的这黄金蛋炒饭，但是真能放光的！”
笑过后才知警省，程钰琪你个瓜娃，这但是郭教员啊，你都说了甚么啊，要死啦......
郭悳冈伸出筷子，将周栋的摔丸子完整挑开，细心看了看丸子截面，叹口气道：“周兄弟短长啊......我做了十几年的摔丸子，也只是做到了肥中有瘦、瘦中藏肥，你却真正做到了‘肥瘦一体’，光是这一点，我就在伎俩上输了一筹。
郭悳冈嘿嘿笑道：“刚才只是说斗菜，也没说就只比一场吧？三局两胜，这但是中原的端方......”
周栋看了眼郭悳冈道：“我还真没想到郭教员另有这份技术。钰琪你也不消笑，如果真是黄金蛋炒饭，那是能够放光的，这可不是夸大。”
程钰琪是真的忍耐不住了，闻谈笑了个前仰后合：“哎呦，好笑死老子喽，你个瓜娃吹死牛喽，还放光？小当家看多喽吧？哇哈哈哈......”
“蛋炒饭？”
周栋点点头：“郭教员请说，见教就不敢当了，共同交换吧。”
“周老弟你摔丸子的伎俩比我高超，这个没甚么好说的；让我想不通的是，你做的摔丸子味道比我的何止高了两筹，撤除伎俩形成的差异，让我感受我们用的仿佛不是一样的肉......”
嗐，真能说啊？
“我的话还没说完。”
郭悳冈一脸迷惑隧道：“可我晓得，肉都是一样的五花肉，还是我本身亲身腌制的，绝对不成能有这么大的差异啊？这就太奇特了，周老弟你究竟是如何做到的？”
就算是一样的食材、一样的调料、一样的厨具，一百个厨师却能做出一百种味道来；这也恰是我们中原菜最奥妙的处所，是那些只会遵循菜谱做菜的本国厨师没法了解的。”
“没错，就是蛋炒饭，并且我要做的就是传说中的——‘黄金蛋炒饭！’”
“甚么叫耍恶棍啊，说话这么刺耳！”
这是妹子们最喜好的，程钰琪抢先道：“我看还是周小厨做的摔丸子好吃，郭教员你输了。”
周栋做的丸子实在太好吃了，刚才他们一个个都跟猪八戒吃人参果一样，没如何细品就下了肚，也说不出个事理来，归正就感受周栋的摔丸子比郭教员做的好吃！