第177章 隆江之行
“没题目。”
人肉包子深得门客们好评,买卖顿时火爆。
卤汁顺着肉片缓缓流淌,将每一片猪脚都浸润得更加诱人。
尝到长处后,胡二的胆量愈发大了起来。
“强哥,我们在哪家吃?”李少华问道。
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“少华,咋哪?”陈强见状,一脸迷惑地问。
猪脚,在粤语中是指猪的肘子加蹄尖。
正如脚夫们所说,这家铺子的买卖格外火爆,买包子得列队。
切好后,将肉片整齐码放在盘中的米饭上,浇一勺卤汁。
靠海临江,是潮汕地区首要的物质集散地和贸易中间。
隆江是个镇,附属于广东省潮州府揭阳县。
专门盯上那些无依无靠,流落街头之人,将他们残暴宰杀,做成包子馅质料。
“我草,过分瘾了,明天必须放开吃!”陈强吃得浑身发热,额头冒汗。
哐当!
灵犀咒的力量,让贰内心深处的奥妙无所遁形,如同被剥开了层层假装。
“这包子内里……有人肉。”
“我把丑话说在前头,吃不完可不兴退。”
“你他娘的满嘴喷粪,我承认个JB!”胡二虎视眈眈瞪着李少华,大有一言分歧,顿时就开打的架式。
找了间堆栈住下,凌晨安息。
不柴不干,卤汁深深沁入每一丝纤维,带来一波又一波味觉打击。
“年青人,你说包子里有人肉,有啥证据?”
胡二的神采刹时变得煞白,手中的擀面杖仿佛变得非常沉重,几近要握持不住。
没有在后厨发明非常,门客们接着钻上天窖,发明里边尽是人体骷髅骸骨。
李少华开启天眼,目光投入铺子内蒸笼里不竭升腾的热气。
“当然是人气最旺的那家。”
“啊?”
“啥,这是人肉包子?”
两人转悠一番,来到人头攒动的杨记猪脚饭。
他瞪大眼睛,不成置信地看着李少华,双腿不由自主地开端颤抖。
望着气势汹汹的胡二,李少华轻哼一声:“如何,你不承认?”
“就是,你得拿出证据来。”
一碗隆江猪脚饭,吃出男人的浪漫!
听到门客们的群情,胡二眼神里闪过一丝慌乱。
次日凌晨,两人早早来到歪角包子铺。
邻座,是几个脚夫模样的男人。
经这么一闹腾,两人也没了早餐的兴趣和胃口,当即骑马分开隆江镇。
镇上的街道固然狭小,但店铺林立,猪脚饭到处可见。
包子铺的老板,是个粗矮矮壮的老光棍,人称胡二。
以后,气愤的门客们冲进后厨,四周搜索胡二的杀人证据。
一个穿戴粗布麻衣的大叔,手里咬了一半的包子掉落在地,面露骇异。
他微微闭眼,细细咀嚼。
李少华的鼻头抽了抽,眉头微皱:“强哥,你闻闻这包子的味儿,是不是有些不对劲?”
每一刀都精准非常,确保每一片肉都能完美闪现出皮、肥、瘦的层次。
李少华说,要吃最隧道的猪脚饭,还得去隆江。
听着胡二的坦白交代,包子铺门前秒变大型呕吐现场,很多人苦胆都快吐出来了。
“放心吧,我俩都是吃货,必定吃得了。”
“嗯,好。”
一股浓烈的香气,满盈在四周。
颠末不竭生长和传承,猪脚饭成为本地的特性美食。
又说这家铺子只在早上停业,每天都有好多人列队,去晚了可就吃不上。
李少华挥挥手,把胡二支出体系宝库,充当白虎的开胃小菜。
李少华拿起筷子,悄悄夹起一块猪脚,放入口中。
双腿一软,他跪倒在地,自扇耳光。
每一下都用力至极,脸上很快便红肿一片:“没错,我卖的是人肉包子。买卖难做,我玩牌九又欠了一屁股债,一时鬼迷心窍……”
他们边吃猪脚饭,边扯闲篇。
胡二交代,开初,有个乞丐路过包子铺讨食。
两人吃得满嘴流油,大喊过瘾。
此中两个脚夫还较上了劲,争辩究竟是鲜肉包好吃,还是酱肉包好吃。
此言一出,门客们顿时炸开了锅,七嘴八舌地群情开来。
铺子门口的几张餐桌,团团围坐着门客,正津津有味地吃着包子。
咀嚼间,瘦肉部分嫩滑且富有嚼劲。
桂皮、八角、香叶、丁香等香料,在光阴的熬煮下,早已融为一体,披发着浓烈且庞大的香气。
脚夫们说,就在这条街拐角处,店铺名是歪角包子。
来到镇外僻静处,两人换乘金雕雪雕飞回广州。
他用迷药将其放倒,拖进后厨,大卸八块,剔骨取肉,做成包子。
李少华和陈强骑马进入隆江镇。
店东一脸错愕:“你们两小我,吃得了这么多?”
闻言,李少华和陈强来了兴趣,立马问包子铺在哪。
随即而来的是稠密香醇的卤味,香料的芬芳、猪肉本身的鲜香,在口腔里炸开。
船埠搬运工干重活,需求重油重盐的饭食,猪脚饭因而应运而生。
说到镇上一家早点铺,做的包子特别好吃,能把人香含混。
为解腻,李少华从体系宝库取出两端蒜、两个洋葱、一瓶酸黄瓜。
他回身跑进厨房,操起一根擀面杖,凶神恶煞地冲了出来:“谁他娘的吃饱了撑的,瞎JB辟谣?”
陈强深吸一口气,挠了挠头道:“我就觉着香啊,没觉着有啥特别的。”
店东手持锋利菜刀,行动纯熟地将猪脚切成大小均匀的薄片。
锅里的卤汁,是用多种秘制香料经心调配而成。
四点金,是猪蹄和大腿中间带筋的精华部位,纯纯的胶原蛋白,特别受欢迎。
李少华轻视一笑,悄无声气地发挥出灵犀咒。
李少华笑了笑,大声道:“老板,再来两个整猪脚、十个四点金。对了,再来两壶好酒!”
手中的擀面杖掉落地上。
未几会,六个整猪脚、十个四点金摆满两人面前的饭桌,惹得门客们啧啧称奇。
吃过猪脚饭,结了账,李少华和陈强在镇上漫步。
把猪脚卤制后搭配米饭、青菜售卖,代价亲民又扛饿。
牙齿刚一触碰,猪脚皮奇特的软糯劲儿便在齿间散开。