107 和陈大有谈判
他固然在摘星阁做了八年,看着摘星阁渐渐在花街站稳脚根,但眼下被玉仙楼盯上,他也拿不出好体例,倒是钟意提的,很有几分事理。
钟意看四下无人,就偷偷问阿四:“你们呢?如何被他留在家里?”
钟意的话都说完了,因而低头喝茶,给陈大有考虑的时候。
钟意说道:“我们阿谁园子,传闻是一万多两买的,跟店主说声,把它抵押出去,换点钱给我。”
离她要做的事儿,差了很多。
到了白鹤楼,钟意就去翻帐本,在本上画了半天,列了一堆谁也看不懂的竖式,算出来白鹤楼的统统资金,是两千七百两。
“我做了掌柜,女人做甚么?”
阿四笑道:“我们早就是钟掌柜的人了,仆人等闲不动的。前些日子仆人说钟掌柜身边有小人,让我们好生防着。再说不是有安大哥在仆人身边吗?”
钟意说道:“陈掌柜不必太犯难,你和我合作久了,就晓得我的脾气,该你管的处所,我是不会插手的。再说我们只是权宜之计,如果这条线做好了,我们有了银子,再在西、南、北三城开分号,到时候做哪个酒楼的掌柜,还不是陈掌柜随便挑?”
陈大有叮咛茶仙子上了一壶雀舌,亲身端着去二楼最绝顶的包厢,与钟意对坐,等着钟意说话。
回白鹤楼,她找了阿四,“你去国公府找找店主,就说我有事要跟他说,请他明天最好来一趟,如果不得闲,找静容来也行。”
陈大有本就想算完了账找钟意,没想到钟意却主动找上来了。
紫烟看银蝶也说了,就也开口说道:“银蝶说得有事理,再说我传闻,我们住着那园子,也是沈二公子不晓得那里倒腾的银子,现现在也是借着别人的钱,如果把它卖了,怕是得先还钱呢。”
“如许啊……”钟意还真没推测竟然是如许。想到沈澈一向没甚么钱,就感觉紫烟说得也有理。
不过眼下闲事要紧,又事不宜迟,归正店主是打过号召了,人不在可没体例,就来个先斩后奏吧。
陈大有想了一会儿,才开口说道:“钟女人,我想过再把你那方剂找一家面粉铺去做,但一来内行不好培养,未免会影响我们点心质量,而来,如果又让那玉仙楼以高价抢走,相称于我们为玉仙楼供应了两个面粉铺,得不偿失啊。”陈大有叹口气,说道,“看玉仙楼的势头,是要把我们逼黄的。”
“掌柜,我要说的话你能够接管不了,以是你特开一间包厢,一小我也不要,我们两个谈。”
钟意点点头,没再担搁,就起成分开了。
但是这摘星阁……陈大有忍不住看了看大堂的雕廊画栋,还是说:“明儿一早我派人给女人信儿。”
紫烟没说甚么,银蝶忍不住了,说道:“女人要做甚么,奴婢是不好开口的,只是白鹤楼现现在也做得这么大了,我们还归去住着,到底也不大像。”
等得第二天,陈大有亲身来了白鹤楼,说同意了,但是只一条想问的。
难怪这些天来,他不来白鹤楼,这些武林妙手倒比平时更在乎她,本来他是早就替她想着了的。
眉毛抽了抽,陈大有只得承诺了。
钟意能先找他再找店主,就申明钟意对本身在动检面前的才气,也是很有信心的。
陈大有内心微微有些不爽,他一个四十多岁的人,到头来却要听一个小丫头电影的,但看白鹤楼满是钟意的人,白鹤楼在钟意的打理下,又比摘星阁火爆,他不平也不可。
钟意是个履行力很强的人,算完竖式以后,就一言不发地一小我去摘星阁了。
并且他也能够持续以掌柜的身份打理白鹤楼,钟意说的很有事理,因为白鹤楼的掌柜是个女子,很多人是不屑去的,但如果是他陈大有……别的不说,光是红绡楼的小唱,他便能够找好多个,而不是像钟意那样,只能打核心。
阿四点头去了,未几时就返来穿了信儿,说沈二公子不在家,静容也跟着出门了,说是皇上有差找他办,出远门了。
白鹤楼现在的风头可比摘星阁要盛很多,固然摘星阁也卖点心,但就在白鹤楼边上,人们更情愿去白鹤楼买,并且跟着点心伴计的纯熟,白鹤楼的点心也做得比之前标致多了,再加上“天下第一酥”的名头,白鹤楼具有都城最好卖的点心,如许说是一点不为过的。
钟意看向陈大有,悄悄说道:“独一的代价,是摘星阁的牌子,今后不是我们的了,但钟意请你做白鹤楼的大掌柜,我毕竟是个女子,不好抛头露面,白鹤楼在我手上,不如到陈掌柜手上更加便利。”
钟意笑道:“我做陈掌柜的掌柜好不好?”
看陈大有有点经不起打趣,钟意赶紧说道:“陈掌柜,你在摘星阁如何,就还如何,摘星阁卖了,白鹤楼就是你打理,但是我有一些主张啊点子啊,对陈掌柜说,还请陈掌柜能听出来。”
因而陈大有明白了,钟意是想做个太上皇呢,看似不管事,实在有甚么事,还得知会她的。
陈大有听到钟意要卖了摘星阁时,心头一沉,他模糊也想到了钟意找他谈的事,必然是需求他支出代价的,可没想到钟意竟然要做如此的手笔。但他听到钟意要把白鹤楼的掌柜让给他,又迟疑了。
一起上,钟意不再说话,只是在想苦衷,紫烟和银蝶晓得白鹤楼现在碰到了费事,也不说甚么。
钟意严厉地点点头,说道:“我也是如许想的,京郊的统统面粉铺,我们不能用了。但如果我们本身做面粉铺,开消未免太大,也不好打理,我们毕竟是做酒楼茶社的,不出产这些质料。”
陈大有看钟意神采凝重,晓得这一次非比平常,洪记面粉铺固然是个很小的面粉作坊,倒是白鹤楼和摘星阁的咽喉。不管是谁,都有缺点,之前陈大有也提过,钟意说那面粉作坊很小,不会引发敌手重视,没想到玉仙楼还是盯上了。
不愧是都城第一大酒楼玉仙楼,在花街耸峙十年,是有些手腕的。
对陈大有,钟意就不能开门见山了,她要做的事,对陈大有来讲,是一件很艰巨的决定。
想了又想,陈大有思忖再三,终究也没有开口,只说要考虑一二。
钟意一下脸红了,不敢再对阿四说甚么,赶紧让他去做事了。
谁说这个期间不能有仓储物流的啊,她钟意恰好就要在阔别都城一百里的处所建一个,看玉仙楼到时候拿她如何办!R1152
钟意给陈大有倒了一杯雀舌茶,又给本身也倒了一杯,以茶代酒,慎重向陈大有敬了一杯,一口喝干,这才说道:“陈掌柜,我晓得你是个好人。当**用他妹子威胁罗成,厥后他妹子被你放了,才对罗成说了实话,本来是你让大嫂特地当笑话说给他妹子听的,并没有折磨过他。他妹子年纪小不懂事,几根花糖就跑去跟他哥哥说打趣了,倒把诚恳的罗成唬得跟真的似的。我想不到万不得已,你不会用那种下作的手腕的。”
陈大有正在柜台上接待客人,看到钟意来了,赶紧迎了出来。洪记面粉铺不给白鹤楼供货,一样也不会再给摘星阁供货,白鹤楼和摘星阁这两家现在是同气连枝,一损俱损,一荣俱荣的。
做买卖,就是要捏住别人的脖子,才好说话,被人捏住了,那就到处掣肘了。
陈大有点着头,看钟意的神采,晓得她已经有了主张,但不晓得为甚么,这常日很干脆的女人,本日有些游移。因而就说道:“钟掌柜,你有甚么话,无妨直说,陈大有也是经历过风波的人了。”
钟意又说道:“明天一个洪记面粉铺还是主要的,可骇的还玉仙楼会掐断我们统统的上游,因为他们有钱,他们有的是钱。以是……”钟意顿了顿,终究说道,“我想卖了摘星阁,去河北专门做一条属于白鹤楼的供货渠道,不但是面,连菜、酒、茶都是我们本身的,如许就不会被任何人节制,因为上游是本身的,本钱也低,我们能够把酒菜和点心再卖便宜些。”
想到袖中一向收藏着的那块玉佩,钟意的脸,更是又红了几分。
钟意也不踌躇,当时就和陈大有交代帐本,然后带着紫烟、银蝶出发,又叫了阿四和阿九随行。
她是要去河北相看面粉铺子和菜农,建立渠道,要去好久,卖摘星阁的事,他交给了陈大有。那是陈大有的心头血,不会卖得太便宜了,等她这边相看好了,再甩银子建立渠道,如果运气,恰好能够见沈澈一面。
钟意点点头,非常谅解陈大有的难处,就站起来,说道:“你如果点头了,就来找我,我给陈掌柜一早晨时候,我还要找店主谈,如果他分歧意,就当我明天没有来过。”
“陈掌柜,玉仙楼掐着了我们两家的七寸,你有甚么好主张没有?”钟意上来就把题目抛给了陈大有。
陈大有听这话很有事理,眉头伸展了很多。
陈大有想起了阿谁翩翩公子店主,自摘星阁到他名下后,他也没有来过摘星阁,倒是总往白鹤楼跑,看来是对钟意很信赖的。