第一百九十八章对台戏
那车夫精力抖擞的应了:“女人你放心,我这马固然老了点,跑起来快的很。”说着,高低垂起了马鞭,却只在空中虚甩几下,压根舍不得落在顿时。
宁汐下了决计,便四下张望起来。西山这么远,如果步行走畴昔,只怕走到入夜也不必然能到。还是租一辆马车去最好。
菜肴代价翻倍,在客人间形成的颤动必然不小。无形中给鼎香楼打了告白,也是崭暴露和一品楼一别苗头的意义。客人诧异之余,不免要返来吃一顿尝尝。其他的高朋天然也会跟着返来了
孙掌柜立即说道:“这菜单只给预定宴席的客人,其他浅显客人一概看不到。”
宁有方也没心机闲扯,皱着眉头说道:“我确切有事要和你说。这些天我们鼎香楼的女客仿佛比之前少了。”
父女两个谈笑了一会儿,又低声商讨起了对策。谈笑归谈笑,可不能就这么干巴巴的等着客人转头。总得想出点体例对付才行
“不成能”宁汐自傲的挑了挑眉:“吃过我做的菜肴,她们迟早会返来的。”
宁汐想了想,低声说道:“爹,我们把三楼雅间的菜肴代价重新定一下。”
说来也巧,路劈面竟然恰好有一辆马车。固然车厢小了点看起来旧了点拉车的马老了点,到底也是辆马车不是?
记得没错的话,宿世的时候,萧月儿就是在这一天不测身亡。圣上勃然大怒,又悲伤的难以便宜,大病了一场。也是从当时候开端,三皇子失了圣眷,再也有力和大皇子一较是非。而生性浑厚的大皇子,虽占有了嫡和长两个字,却柔嫩寡断,又没有得力的娘舅支撑。到厥后几年,竟然被四皇子厥后居上,成了太子。
宁汐翻开车帘远眺,内心顿时狂跳不已。
宁有方一刻没停的去找了孙掌柜,把这个别例说了一遍。孙掌柜最是夺目,天然一眼就看出了此中的奇妙,连连拍腿喝采。
宁有方哑然发笑,调侃道:“你倒是满有掌控的,万一客人被一品楼吸引了畴昔,今后不来我们鼎香楼了如何办?”
BAIDU_CLB_LT_ID = "519311";
宁有方却会错意了,皱着眉头反对:“鼎香楼的菜价比一品楼便宜多了,就算比起云来居和百味楼,也不算高。再贬价的话,今后想涨返来就难了。”
宁有方叹了口气:“我刚才和孙掌柜提及这个事了。一品楼现在也有了专门接待女客的雅间,掌厨的就是阿谁上官燕。固然开业没多长时候,买卖倒是不错。”把鼎香楼的客源抢走了很多。
宁汐必定的点头:“对,涨价不但要涨,并且还要涨的比一品楼高”
宁有方脑筋转的很快,立即会心过来,笑着瞄了宁汐一眼:“你这丫头,一肚子鬼心眼。我懂你的意义了,剩下的事你就别操心了。”
孙掌柜正和宁有方商讨的热火朝天,见宁汐过来,忙笑着冲宁汐招手:“汐丫头,快些过来,有些事得交代你一声。”
呃,这个嘛……宁汐笑着扯开话题:“爹,你来找我有甚么事?”
“汐儿”宁有方喊了几声,见宁汐一点反应都没有,干脆走到宁汐面前:“汐儿,你在想甚么,我喊你这么多声你都没闻声?”
是 由】.
宁汐掀起车帘喊道:“我要去西山那边,费事你快一些。”
宁汐笑嘻嘻的点了点头,内心升起昂扬的斗志。上官燕,等着接招吧
宁汐笑眯眯的清算了一下厨房,便落拓的出了酒楼,本筹算现在就回家,可脑筋里俄然又想到了萧月儿,内心又沉闷起来。
第二天一大早,宁汐便开端心神不宁坐立难安。
门客都有猎奇的心机,越是不轻易吃到越是猎奇。只要操纵恰当,宁汐的风头很快就能盖过上官燕了。
宁有方又是好气又是好笑的白了她一眼:“亏你美意义说,我喊了你半天,你一点反应都没有。刚才在想甚么这么出神。”
如果萧月儿能逃过此次灾害,统统就会分歧了吧只要三皇子圣眷不倒,四皇子底子没有出头的机遇。想做太子也不是那么轻易的事情了……
div>
既然要和一品楼唱对台戏,天然要推出一个和上官燕旗鼓相称的敌手。这才更能吸引客人的眼球嘛
还别说,这匹老马速率竟然真的不错,举头长嘶一声,跑的又快又稳。为了速率快些,那车夫特地抄了段近路,颠颠簸簸的绕了好久,才到了官道上,总算安稳多了。
归正时候多的是,要不,去西山那一带探听一下动静好了……
宁汐连连点头应了,对孙掌柜佩服不已。这么短的时候里,竟然想出了这么多点子,真是短长
宁汐凑了畴昔,就听孙掌柜滚滚不断的叮咛了一通:“你明天就别在厨房里待着了,归去歇息几天,揣摩几样新菜式,最好再做两份特制的菜单,今后供客人点菜……”
宁汐也收敛了笑容,想了想说道:“爹,一品楼是都城首屈一指的大酒楼,牢固的客人很多,在高朋中间很驰名誉。上官燕的厨艺也很不错,接待女客的名头一打出去,不免要颤动一阵子。我们这边的客人流失一部分也在所不免,倒也不必惶恐。等过些日子,人家尝过了新奇,天然会返来的。”
宁汐在厨房等半天,也不见宁有方回转,干脆去前楼柜台找人。
宁汐忙叫住了宁有方:“爹,你等等,我还没说完呢我说的涨价,可不是指统统菜肴都涨价。最好是‘某一个’厨子脱手做的菜肴代价翻倍”
宁汐眸光一闪,笑吟吟的说道:“肯花五两银子吃一桌宴席的客人,底子不在乎再多花五两。她们在乎的,是颜面和名头。都城这么多酒楼,本来只要我们鼎香楼设立了专门接待女客的雅间,她们肯来,不但是因为菜肴甘旨,更首要的是不想让人比下去。现在一品楼也有接待女客的雅间了,很多客人想尝新奇,也有很多人是跟风凑热烈,以是也跟着去了。这个时候如果我们一点行动都没有,就被一品楼压了一头。今后就算客人还返来,也会感觉我们鼎香楼比一品楼差了些。”
阿谁三十多岁的车夫,性子倒也利落,干脆利落的说道:“五百文钱一天,少一个子儿都不去。先付一半,返来以后再付另一半给我。”这代价倒也算公道了。
所谓涨价,当然是个噱头。
涨价?宁有方又是一愣。
这事说难不难,最关头的,是要把动静闹的大一点。最好是让来来去去的门客们都晓得。归去以后再口耳相传,很快就能传开了。幸亏宁汐厨艺高深,本来就有不小的名誉,肯买账的门客必定会有的。只要名声传开去,今后不愁没有客人上门了。
宁有方听了半天,总算明白过来了,冲动的一拍大腿:“好,这主张好我这就和孙掌柜商讨一下。”说着就要回身。
宁汐笑嘻嘻的拍了宁有方一记马屁:“名师出高徒,爹这么短长,我当然不能给你丢脸。”
宁汐也很有同感:“是啊,确切少了一些。”已经持续好几天没客满了。雅间竟然有空余,对鼎香楼来讲是件不普通的事情,确切要正视。
这话说的豪气干云自傲满满。宁有方被逗的哈哈大笑:“好好好,我闺女公然是好样的。”想做一个好厨子,厨艺天然最首要。不过,信心也必不成少啊
宁汐也没表情还价,付了钱以后就上了马车。坐惯了容府的马车,再看这布衣式的马车,只感觉又小又粗陋,幸亏还算洁净。
自打做了大厨以后,还没乞假歇息过。这几天就算是给本身放个假好了。
宁有方听了连连点头,又弥补道:“光如许还不敷,如许吧,我再让汐儿做一份特制的菜单,让门客能够肆意的遴选菜式。”
两人对视一笑,又低声商讨起了细节。
??费章节(12点)
孙掌柜的脑筋敏捷转了一圈,笑着说道:“既然要涨价,也得有个由头才行。让汐丫头先歇息两天,趁着这两天,我们就放出风声,要想吃宁汐大厨亲手做的菜肴,必须提早一天预定,代价翻倍,每天只接管两桌宴席的预定。”
一品楼推出了上官燕,短短一个多月里就打响了名头。鼎香楼有同是年青仙颜的少女大厨宁汐,推出来和上官燕唱对台戏必然很颤动,如许的噱头不消白不消。
宁汐忙凑畴昔,问道:“我想租你的马车用一天,要多少钱?”
青山绿树,清楚可见。西山已经到了(未完待续。如果您喜好这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支撑,就是我最大的动力。)
宁汐笑了笑:“谁说要贬价了,我说的是涨价”
宁有方一时绕不过弯来,迷惑的问道:“汐儿,你这是……”客人本就在流失,再这么猛涨价,谁还肯来?
宁汐正沉浸在本身的思路里,乍然见面前多了一张脸,被吓了一跳。待看清楚是宁有方,才稍稍松了口气,抱怨道:“爹,你如何俄然就跑到我面前来了,吓了我一跳。”