第29章 陈面风波
秦峥道:“有刻痕,那就是米商本身做的标记。这量斗是做了学问的,有大斗小斗普通斗之分,如果籴米便用大斗,如果粜米便用小斗,如果官家前来查抄便用普通斗。”
秦峥笑了,用心道:“莫非需求买了送给女子的不是路大哥吗?”
秦峥逗留在此处,低头看了一番。
秦峥和路放说完这些,恰都雅到台上的香粉,便拿起来,放在手里细心观赏。
秦峥也上前,抓了一小把,本身放了嘴中几粒,又让路放也尝了几粒。
秦峥听了这个,心中已经有了主张,当下叫了这萧老爷子,去了一处茶社喝茶,问了然这萧家庄一年的产出,现在的屯粮后,便道:“若你情愿,从而后为我供粮,我比他们给的代价多一成,斗子也毫不讹诈,但只是,这粮食千万不能有半点杂质,更不能有半分掺假,如何?”
宋记粮店在这十里铺也开了十几年的老字号了,多年下来也很有些老主顾,买卖非常红火。此时秦峥上门,天然有伴计上前号召,但是秦峥却直言道:“鄙人一人饭庄秦峥,是来找宋老板的。”
宋老板深思半晌,便道:“其他我也不便多说,但只是秦老板买卖做得红火,你吃肉,总也要给别人喝汤。”
秦峥却道:“路菜关头,在于炒制。炒制这部分天然由我们一人饭庄来做,两位只卖力供应我们晾晒好的干菜便可,我们天然会授予两位公道的代价。”
路放不解,便问起,秦峥却道:“你看那马车中间有量斗数个,新旧不一,若细心看时可发明量斗前面有刻痕。”
因又问道:“此次的面,是在哪家买的?”
秦峥笑道:“现在路菜供不该求,两位想也晓得。只是我这边人手实在不敷,正愁着呢。以是两位如果不嫌弃,能够帮我代做一部分路菜,我自会给两位分红。”
两小我持续往前行,没多时便来到了米市。这十里铺本来是前去凤凰城的要道,天然交通极其便当,因而便有南来北往的商客,云集了各色米粮,有粳米粟米麦米薏米,有红豆黄豆绿豆等,更有夺目的米牙人,前来参议买卖的米铺老板,以及远途的贩运商贩。
路放道:“只知是粟米。”
路放道:“是,我之前一向冷酷,但愿她知难而退,现在你既这么说,我找个机遇,必然去说清楚。”
路放心中俄然有些非常。
谁晓得秦峥却并不再提起此事,只是对满记伉俪二人道:“两位,都是街坊邻居,开张这么些光阴,忙得很,倒未曾请两位过来一叙,真是过意不去。”
这粮铺买卖做得是进嘴的买卖,万事凭着知己二字。这类事儿,他凡是无能出一次,天然无能出第二次。
当下两边皆大欢乐,一个解了供粮之忧,一个解了卖粮之困。
却本来这白叟是萧家庄人士,此次是受村人所托来卖粮的,今后另有很多要卖,谁晓得竟然这么不顺畅,活生生少了半石,真不晓得之前本身没用斗子事前量过的时候,还被他们坑蒙了多少去。
这宋老板穿一身黛色缎子衫,头上裹一个青巾,留一撮八字胡,见秦峥来了,忙上前酬酢。
这二人听了,倒是不敢置信,道:“但是我们不会做啊!”
秦峥却点头道:“客人虽尝不出,我却能尝得出,那里能以次充好,何况这蒸出馒头来,怕是味道也不好,万一再有一个两个,真得吃出题目来,传出去后,被故意人操纵,结果就大了。”
秦峥道:“本日请两位来,本来是要筹议一件事的。”
秦峥斟了一杯酒,笑道:“我听闻,满老板家的小儿子在宋记粮店当伴计?”
秦峥心中天然明白,又道:“我看现在柳儿是至心实意对你,你还是早点说清楚,免得惹得人家女人悲伤。要提及来,这柳儿女人也是个不幸孩子”
秦峥淡笑:“孙掌柜,我店中确切没有金丝酥饼,本日见了,倒是嘴馋,想尝尝。”
秦峥听了这话,笑道:“自从我这里开端卖路菜,怕是影响了你家食店的买卖,在这里我秦峥说声抱愧了。”
秦峥又道:“至于翠儿那边,当初我也没有明说过甚么,只是旁敲侧击提起过,现在你若去说,反而伤了人家女人的脸面。比及有机遇,由我去王老伯那边说一番便可。”
秦峥晓得路放开不起打趣的,当下解释道:“虽说路大哥好艳福,不过既然偶然于此,我也不强求了。昨日个碰到咱镇上驰名的媒婆苏大嘴儿,说是要为你提临街的胡家小闺女呢,我都已经替你回绝了。”
这时候托雷也听到了这边的动静,本身也过来尝了尝,倒是尝不出个以是然,便道:“摆布客人也尝不出,姑息些便是了。”
秦峥一摆手,道:“两位,本日秦峥得空,特地做了一桌子菜,还请两位赏光,尝一尝。”
秦峥闻言发笑,便点头道:“说得极是。”
她嘎嘣嚼了几下,问路放:“你感觉如何?”
这两小我相互看了看,最后终究道:“这个,倒是要归去筹议一番,再做计议。”
路放兵戈上非常精通,但是于这等贩子伎俩,倒是从未传闻过,当下问道:“那又如何?”
秦峥闻言,眸中倒是一闪,回想起眼下景象,倒是明白了,嘲笑一声,道:“谢过宋老板了。”说着,起成分开。
满家伉俪一听,顿时便了神采,勉强道:“是有这么回事。”
托雷皱眉道:“就是昔日我们常常买面的那家,宋记粮店,买了他家的粮,现成的用牲口拉到了磨面坊里磨成的面粉啊。”
秦峥听了,点头道:“既如此,我明日跟你畴昔一趟看看。现在这一批,倒了吧。”
那满记食店的伉俪二人开端时还非常猜疑,几近不敢来,见秦峥一脸诚心,这才过来,屁股只靠了杌子一半坐下。
那掌柜倒是熟谙她的,见了不由得笑道:“哟,哪阵风吹来了秦家掌柜啊!”传闻秦峥要一份胡饼,掌柜不由得笑了:“秦掌柜,您来我这里要胡饼,那我可就是关公面前耍大刀了,我这粗制的玩意儿,那里能入得了您的眼儿呢。”
那伴计倒是个横的,道:“你如何交差关我屁事?既然是两石半,那就给你两石半的钱,总不能要我这个做伴计的补给你?”
萧老头竟然也是听过一人饭庄的,闻言大喜,忙抱拳打恭,连连承诺下来。一时两小我又详细合计一番,诸如何时运来,都需求哪些米面杂粮,以及代价等等。
秦峥要给银子,这孙掌柜却执意不肯,最后秦峥只能罢了。摆布都是乡邻,常日里哪能没有个我沾你你沾我的,你送我一个枣,我送你一个瓜,这来交常常就有了情面。
秦峥既然这么说,小包姑也再说不得甚么了。
满氏二人低头一看,这菜□□-人啊,有为辣子鸡、清炖蟹粉狮子头、蜂窝豆腐、水晶肴蹄等,都是一人饭庄口碑不错的菜,他们只传闻过,却没尝过。当下不由咽了下口水。
小包姑此时也过来了,听了大吃一惊:“如何多面,如何就倒了呢?”
白叟气得胡子一翘一翘的,待要到别家去看时,却听那伴计说:“你走完这一趟街去问问,看谁能给你称出三石的粮来!”
路放闻言,忍不住道:“你我皆是男儿,天然不晓得女人家的心机。”
秦峥反问:“不然呢?送人吃?传出去这是一人饭庄送出去的面,如果端的有题目呢?便是送给狗吃,吃出题目也砸我们招牌。”
这孙掌柜一听,立马用一块油纸包了五块金丝酥饼,口中道:“秦掌柜既要吃,固然拿去便是!”
第二日,这满记伉俪一起前来,面上倒是驯良了很多,开口便道:“我们合计了一番,这个主张倒是不错。只是我们伉俪二人到底未曾做过,今后还要请秦老板多多指教。”
秦峥却道:“既然是邻居,这个便不好获咎,我们开门做买卖,他们紧挨着我们也做买卖,说不得哪一日又被使坏,还不如一并拉了他们来,从而后倒也费心。何况我看这伉俪二人,倒也不是十成十的坏,让他们帮我们做路菜,倒是省了我们多少力量,只是这最关头的炒制,天然是不会等闲让他们得了去。”
秦峥听了,天然承诺,便明路放将路菜晒制过程一一教给满记伉俪,只是炒制过程却未曾教。
秦峥嘲笑:“便不是你干的又如何,摆布是从这店里出去的面,如果宋老板不说个明白,这事鼓吹出去,于你我都没有好处。”
秦峥来到一个牛车前,牛车上是满满的粟米,一旁老牛在落拓地甩着尾巴,脚底下是一滩牛粪。牛车中间稀有人,围着一个已经翻开的米袋,正捏出几粒咀嚼。
待送走了萧老头后,秦峥回到一人饭庄,倒是摆下了一桌酒菜,将斜劈面的满记食店的老板并老板娘叫了过来。
待走出这宋记粮铺,路放见她神采,道:“今后你必是不肯在这里进粮食了?”
一起上边走边和了解的人打号召,半晌工夫,又来到了一处杂货铺前,只见内里有女子所用各色金饰,诸如耳环腕钏凤钗等物,又有香粉面油黛墨恩情等。
秦峥倒也不焦急,只在街面上闲逛普通。
说白了,秦峥正想找人来干夫役,这伉俪两倒是恰好。
两小我正说着时,忽听到有辩论之声,转首畴昔看时,倒是一个穿戴粗布衣的老农户,赶着一辆牛车,此时正和宋记粮铺的人辩论不休。
宋老板闻言,眸子一眯,明白秦峥已经看破,忙把秦峥让了出来。
那宋记粮铺的伴计却强道:“我们这宋记粮铺,开开门做买卖,光亮正大,童叟无欺,既然称着是两石半,那便是两石半,如何会欺瞒于你。怕是你路上洒了也不必然,再说你家斗子不必然做得准啊!”
路放点头:“好,统统由你了。”
秦峥也没希冀他们顿时承诺,当下道:“说的是,我等着动静便是。”
满氏二人听了,终究暴露不满,道:“那里那里,我们那里还跟秦老板抢买卖啊!”
路放不言,他是不记得,甚么苏大嘴儿,甚么胡家小闺女,他听都没传闻过。
宋老板沉着脸,道:“秦老板,明人不说暗话,看你秦老板年纪轻,眼睛却短长得很,我也不瞒你。这事我固然晓得,却真不是我做出来的。开门做买卖,凭的是个知己,我千万不无能那种以假乱真的事儿了。”
本来觉得本身做的事神不知鬼不觉,谁晓得竟然被这个嘴上没毛的小子看了个透。
那白叟道:“我这明显是三石,你却称出两石半,清楚是有题目。我这是刚从家里出来时才称过的,如何会有错。”
秦峥见此,亲身为他们布菜,又道:“还请两位务必赏光,尝一尝这菜,从而后我们就是好邻居,有买卖一起做。”
他们开端忐忑不安,不晓得秦峥筹算说甚么。
秦峥仍然是笑,那笑里却带了几分凉:“这面粉尚且分个内里内里,说话天然也有里头说外头说之分,莫非宋老板要我秦峥在这里说吗?”
秦峥皱眉:“我也想着这个,但是总要遴选一番。”
拿了金丝酥饼,给了路放一个,本身慢条斯理地品嚼着一个,持续往前度步。
秦峥点头:“那是天然。”
这萧老头先是猜疑地看着秦峥,毕竟这么个半大毛头小子,莫不是戏耍本身的,待要问时,一旁的茶社伴计倒是熟谙秦峥的,便一甩那肩头的布巾,笑道:“你个萧老头,但是交了好运道,你当这是谁,这是咱十里铺一人饭庄的秦老板,那一人饭庄的买卖,做得但是红火,天然不会欺瞒了你去。”
秦峥一番话,说的托雷和小包姑哑口无言,当天,一人饭庄的馒头开了天窗,只好去斜对门满记食铺订了十锅馒头,惹得那满记食铺的老板娘笑呵呵的。
路放闻言顿时皱眉。
就这个,小包姑仍然不满:“既然他们故意害我们,凭甚么又让他们分一杯羹去!”
秦峥笑道:“宋老板,借一步说话。”
路放闻言,皱眉道:“端的奸商。”
秦峥此时已经听明白了,当下叫住那白叟,问个清楚。
秦峥内心明白,当下笑道:“路大哥,我只是奇特,这小小的玩意儿,如何惹得天下女子大家都爱呢?”
秦峥细细察看那米粒,笑道:“便是粟米,分为上等粟米,中等粟米,劣等粟米,另有掺假的米,这不同大了去,代价天然也相差甚远。”正说着,她俄然一顿,目光倒是落在马车中间的量斗上。
当下将秦峥请进后院花厅中,并忙喊人上了茶,秦峥笑道:“宋老板,您也该晓得,我秦峥本日到这里,可不是为喝茶的。”
路放见她神采,便晓得有甚么不对,本身也看了看,倒是看不出甚么不对。
满氏二民气中不满,口中倒是道:“我们本来技不如人,争不得甚么。”
但是两小我筷子,倒是没敢动。
因了这些日子秦峥繁忙着路菜的事儿,因而家中一样食材的采办普通都有托雷去做。但是这一日,路放正在那边挽着袖子和面,秦峥恰路过,看到那面团的光彩,顿时皱起了眉头,当即从面团中抠了一捏儿,先是扯开来看看了色彩,又放到嘴里尝了一点。
那白叟无法,气道:“昔日也是来这里送过的,也不是一天两天的交道了。如果我本身的也就不说了,但只是我这是给庄子里人家送的,短了人家的银子,我如何归去交差?”
满氏二人听闻,忙道:“那里那里。”
路放道:“既如此,我们总得找出别的一家粮铺来。”
第二日,一人饭庄关门停业,秦峥带着路放,亲身前去宋记粮店。
路放不由道:“峥弟,莫非是相中了哪家女子,要买给心上人?”
秦峥负手而行,边走边瞧,来到一处食店时,停了下来。只见这食店里各色吃食一应俱全,有胡饼,白肉,各色羹点如石髓羹头羹等,又有各色面点如铜皮面回刀面等。她看了半晌,号召掌柜要来一份胡饼。
街上好不热烈,各色食店,米铺面铺肉铺纷繁摆设,又有金银楼以及财帛铺等,摆放着各色绫罗以及各式珠宝,应有尽有。秦峥和路放行走其间,看着各处带有浓浓方言味的呼喊声四起,竞相争辉。
秦峥不着陈迹地走畴昔,不晓得低头看了下甚么,然后再也不提买米事件,号召路放独自去下一家看了。
这宋老板倒是一愣,强笑道:“有甚么话,在这里说不成以?”
满氏二人面面相觑,眸中暴露迷惑:“甚么事?”
伴计倒是传闻过秦峥的名号,晓得她家买卖好,伴计也短长,当下不由很多看了路放一眼,便进后院去叫本身老板了。
秦峥却道:“这面里,掺了陈年旧麦磨成的面,怕是都生虫了。”只是这麦磨成面后,都是红色的,普通人天然看不出此中门道。秦峥自小跟着父亲,开了那么多年食店,不晓得进了多少米面,天然是一尝便晓得。
秦峥当下带着路放又往前走,便到了宋记粮店。
实在她逃荒的时候,甚么未曾吃过,但是现在来了十里铺,承平乱世,便有个承平乱世做买卖的样儿。