第126章 苦并快乐着
眼看到就到中午了，虽说香玉说过今儿放他们一天的假，人为还是发。可乡间人俭朴，凭白无端地拿人家的总会过意不去，决定下响好好干，以弥补上午落下的。连秦烈请来的几个技术好的泥瓦匠也是如许想的，可见劳动听民都是俭朴的。
香玉道：“要不，我做两道简朴的，你就做三道费事的吧。”
“香玉啊，这苦瓜长的不错呀。你说，咱今儿做几道苦瓜菜？”牛大勺提了小半篮子苦瓜往东屋走去，做几道菜呢？他拿不定重视。
刘捕头很赏识香玉，没有因为自已说的话而高傲起来，更没有提出一些不公道的要求。便点头道：“是，刘某自会传达。告别！”
幸亏当代的气候都没有净化，只要洗掉浮尘便可。然后就苦瓜统统为二，用一个略为锋利的小勺子头将内里的瓤和籽儿去掉，再切成片，待炒！
接下来就是拌调料，这但是香玉的刚强。加蒜蓉、酱油、醋，香油等等调在一起，最后把苦瓜和切成丝的混在一起，将酱汁淋在上面便大功胜利。
如此想着便也很利落地应下了，“婶子说那里话呀。今后费事婶子的处所还多着呢，到时可别怪香玉啰嗦。”
香玉不在乎何三秋会如何断案，只要通过这事没人再敢来拆台就行了。归正今后她筹算长年请张虎坐镇家中的。
二人相视一眼，提着食盒往堂屋走去。
说到辣椒酱但是有很多种做法，就是人手不敷呀，光凭她和蔓儿另有李玉凝，就算是再加上赵婶子和小花也是不敷。
香玉和洛蔓儿三人呵呵笑着，这会儿说甚么也没用，听着就是。
歉收年里依托着太多人的希冀，香玉对她的菜也寄予了很大的希冀。那些小辣椒们也都开端长成了，用不了一个月便能摘。
“就这么说定了。”牛大勺利落地应下。
苦也好，甜也罢，她香玉必定要在这个当代大明朝里，做个名副实在的女财神。要吃得了苦，也喝得了甜，苦并欢愉着！
苦瓜炒肉，很简朴的家常菜色，眨眼间香玉便做好了。下一道凉拌。焯水时放盐，出锅后放入凉开水备用。再将大葱和少量红椒切成丝，放入水中让其天然卷曲。
说着香玉又谢过了众位泥瓦匠，说道：“今儿我再给大师伙加一道菜！”
自古以来就有先苦后甜之说，香玉也是这么以为的。幼年时吃点亏是福分，堆集人生经历，也一样在堆集福分，待老了，福分必然满满！
香玉笑道：“成，那今儿个咱就等候牛大厨的苦瓜技术了。本日的苦瓜较之昨日又长了很多呢！”
惹的大师都哄堂大笑，连洛蔓儿和李玉凝也不由笑出来，很快二人便拿出刚才的菊花茶炮了起来。
进了东屋，两人各使出自已的技术，忙活开来。
“就这么说定了，阿谁啥，掌柜的，你跟福伯另有诸位兄弟先去喝碗茶。很会咱的苦瓜就能吃了。”牛大勺说完，便屁颠儿屁颠儿地跟在香玉前面往地里走。
牛大勺呵呵笑着，“是啊，这但是我徒弟当年想出来的，我终究做成了。走，上菜去！”
洛婶子拍着胸脯道：“香玉啊，你没事我们就放心了，刚才真是吓死人了。”
第126章 苦并欢愉着
香玉微微福了福身，说道：“多谢何大人，刘捕头！请带我转告何大人，请大人实事就是便可！”
香玉道：“算了，这些都交给何大人吧，人家都是本县的父母官儿，我们操啥心哪！”
现在想想，估计是捣的时候比较果断，一下就是一下，如许捣出来的蒜蓉才好吃。尝了一口成品，还是挺不错的。
叮嘱过甚么，刘捕头没有多说，香玉想怕是碍于人多不便说吧。但她倒是听明白了，叮嘱甚么？天然是叮嘱谭墨不在五里镇时，让何三秋照顾一下谭墨的家里，当然也包含她本身。
香玉嘿嘿一笑，实在这瓜早就种出来了，只是一向在空间培养优良的种子，直到空间里的小苗长很高后，才移植到了内里
到时这辣椒充足几个酒楼用的了，剩下的做甚么呢？干辣椒晒一半，剩下的就全做成不一样的辣椒酱吧。
李翠花一听这话便知有门，笑得更欢实了，赶紧摆手道：“不会，不会！香玉固然叮咛！”
又每天浇灵泉水，长得就比别的植物来得快，这个时候方才结成了小苦瓜，还不算成熟。
最后就是蜜汁苦瓜，苦中带着微甜，吃一口，很奇特的味道，“这莫非就是苦尽甘来？”
刘捕头来得快，去得也快，他只传达了县太爷何三秋的一句话，“县太爷说了，女人的这件案子他接了，定能还女人一个明净。三爷和谭少爷在走之前曾叮嘱过何大人，以是还请女人放心！”
苦瓜的表面有些条形凹槽，不大好洗，内里另有瓤，能够说最苦的部位就是内里那层白白的东西。但这里倒是苦瓜一身精华地点，不必全数去掉，只把籽去了就成。
现在看到香玉安然地处理了此事，终究长舒一口气，“好，好！香玉安然无事，我也就能给少爷一个交代了。呵呵，阿谁，年掌柜你们也来了，刚好一道用饭吧。”
牛大勺抓抓头道：“俺老牛不是想让大师伙儿都喜好上苦瓜吗？恨不得把能做的菜色都做出来！”
年掌柜脸面严厉地说：“三爷在走之时特地叮嘱过我们，没想这事儿还是产生了。香玉你放心，那两个混子不关他十年八年难消我心头之恨！”
提及蒜蓉，她在宿世的徒弟常常说，短长的人捣出来的蒜也会是辣的。香玉老是信觉得真，想做个短长的人，每次捣蒜蓉时她老是跑在前头。
想到这里香玉想给张虎做顿好吃的犒劳犒劳他，便笑道：“哎呀，这天也不早了，婶子大娘是不是也该归去筹办饭食了呀。我这里另有一些炒制好的菊花，现在分给大师一点，归去作个参照也好。”
香玉做的是凉拌苦瓜和苦瓜炒肉，这都是很简朴的。
香玉笑道：“牛徒弟急啥，苦瓜才方才成果呢，你看还嫩得很。咱也试着做两道吧，渐渐来。”
幸亏东屋够大，又改进了的，烧起菜来也是极便利的。
但是牛大勺等不及了，他对这苦之一味但是等候了好久，自从昨儿个香玉在送的菜里夹了个苦瓜后，他便念念不忘。
刘捕头带着一行人坐上马车走了，这事儿刘铺头就没流露过让香玉出堂坐证的一丝动机，怕也是因为谭墨等人的叮嘱吧。
这天更加地热了，时令蔬菜长势都很好。老天也很开眼，该下雨时就下雨，该好天时就好天，不出不测的话本年定是个歉收年。
客气地把李翠花送花，香玉又冲着三嬷嬷一家谢了又谢。
香玉笑了，李翠花直率的性子很对香玉的胃口，就算是有点小算盘，小九九那也没啥，谁没个谨慎思呀。
苦瓜是有点苦，可这个苦吃得值。对身材好处多多，搭配其他食材还能构成不一样的味道，这就是苦之一味。
“好！”世人笑嘻嘻地高呼。
三嬷嬷也感觉明天这事转折地太快了，她得归去好好消化消化。
最后走的是李翠花，她拿着那包菊花茶嗅来嗅去，呵呵笑道：“哎呀，香玉就是心灵手巧，这满山遍野的菊花也能制成茶，闻闻，真香！今后如果有啥事，固然来找婶子，婶子大事帮不了你，但帮你骂个把人儿还是悄悄松的事儿。”
牛大勺道：“这个不急，俺传闻香玉种出苦瓜来了，想尝尝。”
“好啊，多谢香玉女人了，女人真是心善。”
阿福远没有香玉想得那样心宽，在香玉进内院前一向在院子里踱来踱去。但他是个有成算的，拉住了想出去看的其别人，只把身强力壮的赵大送出去看环境，免得他们老弱妇孺们拖了香玉的脚。
看热烈的人也管不县太爷如何断案，与其瞎猜乱猜还不如抓点实惠的，归正她们也没惹香玉不是？民气都是肉长的，像老香家那样的极品，世上还是少有的。每人拿了一小份菊花茶，都心对劲足地走了。
一份苦瓜煎蛋，切成菱形，看着就好吃；再一份苦瓜酿，红红的枸杞装点在绿色的苦瓜上，煞是都雅。
香玉明天经历了过山车似的表情起伏，再看看手中的苦瓜甘旨，不由得感慨万千。
最后香玉给年掌柜、牛大勺，另有张虎谢了又谢，“多谢几位的大力互助，要不是你们来得及时，今儿我怕是凶多吉少了。”
再看牛大勺，他做的就比较精彩了，又是蒸又是煎的，但时候都掌控的很好。
一下子她就想到了李翠花，嘴快倒是个能把住门的，各种情面来往门清儿。心道：“就她了，如果她能制出好吃的辣酱，在秦烈的发卖网下赚了银子的话，过年必然给她封个大红包。”
回到内院，早已等得心焦的世人看到香玉无缺无损地返来了，全都有了主心骨。