第二百七十六章东坡肘子注意事项
蹄髈的吵嘴实在很好分，取无刺光滑竹签一支，快、狠、准直插进肉中，然后洗洗闻之，透出芳香之气为佳，如果腥臊天然就是劣等的。
“不消加柠檬，换一杯。”乌海昂首一看，冰水内里加了一片柠檬用作装潢，皱眉直接说道。
袁州此次一次做了两份东坡肘子，因为吃法的题目，是以直接从体系供应的柜子里拿出了两个蹄髈。
“……”漫漫一阵无语，好一会才说道。
体系现字：“是的，此蹄髈取自纯种蓝塘猪，又称芙蓉猪，豢养汗青可追溯至魏晋南北朝期间，时候悠长，肉质肥瘦均匀，和时下瘦肉型猪肉完整分歧。”
不过人一走袁州就“砰”的一声坐下了，好一会才直接翻开任务，点击支付了新菜。
“没错。”袁州点头。
“看来我离做成鋈鸡的时候不远了。”袁州看着完整的刀口，感慨的说道。
“天气很晚了，再见。”袁州并没有答复，判定的出声送客。
“豢养期间食用的植物为草本类，包含一些猪本身爱好的一些药用类植物，每日的活动时候按照每头猪的体重、年纪、身材状况来安排，其本身不含腥臊之气，微带芳香。”
“店都开了，一个招牌你还选日子不成。”漫漫忍不住吐槽。
“路上谨慎。”袁州此次多说了几个字。
（嘉奖申明：川菜中的大菜，厨神必备。）
“每次都被秀一脸是如何回事。”袁州拿着竹签，面无神采的吐槽。
拿起一个毛夹子三下五除二就清理洁净了两只蹄髈。
“先生，我们的飞机将在半小时后降落，叨教您有甚么需求吗？”一个斑斓的空姐，对着坐在广大甲等舱的乌海说道。
“……不客气。”袁州很想说这不是嘉奖，但想一想并没有说，毕竟他是真的感激体系的。
（任务申明：没有被要求开设分店的厨师，不是一个好的厨神。）
常常雕镂的袁州手早就很稳，这一签子下去，眼小但极深，微微一闻公然带着体系说的平淡芳香味，连浅显的血腥味都没有。
“再见。”袁州最后说了一句，却没有回声名片的事情。
鸭舌帽见事不成为，只能走出小店。
“要不如许，我给您用最不耗电的新型质料，省电便利。”鸭舌帽还是连番抛出好处，可见袁州的买卖是非常好的。
“那行，如果你改主张就给我打电话。”鸭舌帽见袁州如许，只能告别，但是留下了名片。
【支线任务】汇集一百份关于开设分店的要求。（已完成）
至于一旁的渐渐和周佳则有些无语。
“蓝塘猪口感丰腴，用作东坡肘子肥瘦得宜。”
就在袁州在厨房繁忙筹办好好犒劳本身的时候，那一边的乌海终究将近下飞机了。
袁州拿起一把极窄的尖刀，顺着筋膜右手快速的一刀下去，左手顺势一转，骨头完整的取出，内里的筋膜还完整的贴合着肉。
“一杯冰水。”乌海看了看空无一物的小桌板，淡淡的说道。
【任务进度】100/100
开打趣乌海但是时候存眷着美食后盾群，就想晓得袁州的新菜是甚么。
但是体系并没有再次呈现。
乌海忍不住本身发动静问了一下，这才晓得袁州还并没有上新。
“先生您的冰水。”这时候空姐送来了一杯白水。
体系现字：“感谢嘉奖。”
“还是一份肉才气安抚我受伤的心。”袁州冷静的检察东坡肘子的做法。
但是直到中午畴昔，都没人说。
ps:爪残的菜猫正在尽力码字，放心会写完的，不会食言，就是有点慢，敬爱的书友能够明早看，上面但是吃的哟~(未完待续。)
在不送客袁州就成心志不住身材里的洪荒之力了。
“呼，成为厨神的门路上引诱是浩繁的，我又回绝了一个引诱。”袁州一本端庄的安抚本身。
“蓝塘猪的原产区紫金县以山地、丘陵为主，均匀海拔300m以上。于北回归线横贯县境中部，属亚热带季民风候，气候暖和，无霜期300天，年降水量1760mm。适合水稻、花生、大豆、甘蔗、蚕桑等农作物发展。”
“不畴昔毛的技术不如何样啊。”袁州拿起蹄髈，上面另有几根猪毛，这个倒是很好处理。
乌海对于这类劣质的柠檬底子不敢兴趣，哪怕这是甲等舱供应的东西，还不是市场上大棚里出的，连香气都不纯洁有甚么好吃的，白白粉碎水的味道。
“嗯，不要加任何东西。”乌海特地夸大。
“该有的时候都会有的。”袁州一脸高深莫测。
“看来体系杀猪的本领很高啊，竟然没有一点血水流出，看来都放洁净了。”袁州冷静的嘉奖了一把体系。
“新奇的？”袁州拿起两个大小不异的蹄髈，随口问道。
“袁老板你如果对告白牌有甚么要求我们也是能够筹议的。”鸭舌帽并不信赖袁州会如许等闲的回绝。
何况是袁州如许有点爱财的人，以是这个状况也是理所当然。
【任务嘉奖】东坡肘子菜谱一份。（已支付）
普通人去骨都会直接连皮带肉的划开，然后取出内里的大骨，而袁州却正正相反，毕竟这内里可要塞一种很首要的食材。
“嗯。”乌海看动手机，头也没抬的应道。
是以袁州就筹办如许做。
但是方才秀完的体系又消逝不见了，袁州只能叹口气，持续考证食品的吵嘴。
“不美意义，先生，这就为您改换。”空姐立即报歉。
“还好，来得及。”乌海瞥见连续串答复没有的，放心的说道。
“感谢，不消。”袁州一脸冷酷，走到门口，一副送客的模样。
“袁老板，我感觉你是该有个招牌了。”漫漫当真的说道。
“老板，那我也先归去了。”周佳作为员工对于招牌这事也不好多说。
“丰富的农作物供应了杰出稳定的豢养环境，颠末本体系改进其肥瘦程度达到了完美的五五分。”
“短长了，我的体系。”袁州看着这一长串的重视事项忍不住说道。
“好吧，我想归去了。”
“嗯。”袁州点头。
看得出来情感不是很高，也是任谁回绝了一个好处，也会可惜一番。
“此次挑选的蹄髈为蓝塘猪前蹄，包含那块最甘旨非常的肉类，‘不见天’。”
此次的肘子不但有做法，另有吃的体例，以及一长串的重视事项。
“好的，先生放心。”空姐还是一脸浅笑。
哪怕他看起来非常果断。
“好的，先生，请稍等。”空姐微微欠身，笑着说道。
讲究的乌海也就只能靠袁州活了……