第138章 乌查宴
“明天这顿，还是我做东，哪天了你再请吧！”
张卫东没好气说道。
“杨叔，既然您把话说到这份上了，明天这羊背子，我吃！”
吃羊背子的讲究，仆人先削一条羊尾，最高贵的客人托在手心，一口吸入，不能咀嚼。
“你连马科长的面子都不给，我不叫你小三爷，你万连续我的面子也不给，我的老脸可也挂不住了！”杨万禄笑道。
张卫东叹道：“我是您的门徒娃子，您打也打得，骂也骂得，您让我干啥，我都没有二话，那里敢不给您面子？”
“你还叫了谁？”
“都是您熟谙的...”
张卫东又是惊诧。
就见门口“呼啦啦”出去了一群人，倒是梁老八带着秋瓜一帮地痞。
“老八，你们也从速过来坐！”
“朋友宜解不宜结嘛！”
簸箕沟的羊在山里放养，味道非常好，只需放盐，就没有一点膻味。
张卫东愣怔怔地立在本地。
“小三哥，您别活力！”
“我就是把你当兄弟，明天赋不给你这面子，这事理，你娃子还不懂吗？”张卫东恨铁不成钢。
马骏转头朝门口叫道：“老八，你们都出去吧！”
张卫东忽地起家，冷冷地看着梁老八他们。
马骏难堪的说道：“你明天不给我面子，就是不把我当兄弟，我今后在簸箕沟还咋抬开端嘛！”
“行了行了，都快坐吧！”杨万禄号召梁老八世人坐下。
杨万禄过来，拍了拍张卫东说道：“小三哥，你是小我物，将来簸箕沟就是你的天下，可你想闯出一番世事，三教九流的啥干系也得措置好呢！你细想一想，就晓得我和马骏是一片美意！”
“这...”张卫东愣住。
“我们一起来吧！”
马骏号召梁老八他们。
“小三爷过年好！”
“你咋也不懂礼数了？让杨叔来嘛！”张卫东白了一眼马骏。
“...”
乌查宴不但仅是一道美食，更是蒙古族的传统文明礼节，在宴请高朋、婚宴、寿宴、祭奠大典等首要场合，必不成少。
“能吃完呢，我还叫了几小我...”马骏不美意义笑道。
遵循风俗，吃羊背子之前，先让最高贵的客人在羊背子上用刀划个十字。
张卫东就和杨万禄将羊尾托在手心，一口吸入。
张卫东不解地看向杨万禄。
簸箕沟地处甘肃、内蒙、宁夏三省区交界，多元文明融会，好多汉族也跟着蒙古族的传统风俗，在首要场合吃羊背子。
“杨叔，您这话但是抽我的脸呢！”
“这羊背子，怕是好吃难消化，我可吃不起！”
张卫东惊诧。
“杨叔，我明天请您用饭，是想给您叩首拜年，马骏却背着我叫来了这一帮乱七八糟的人...”
“小三哥，您请！”
马骏又拿刀削下两条羊尾，递给杨万禄和张卫东。
“李老板，从速上羊背子！”
“小三哥，你咋骂我都行呢，扇我两个逼斗（耳光）也行呢，可梁老八他们来都来了，明天说啥您也得给我个面子啊！”
张卫东就和杨万禄一起握住刀把，在羊背子上划了个十字。
“小三爷，马科长的面子不给，你好歹给我三分薄面吧！”
马骏从速起家拉住了张卫东，满脸赔笑道：“梁老八他们获咎了您，一向想找个机遇给您赔罪报歉，我就把她们叫来了，明天这羊背子就是他们筹办的呢！”
马骏愣在本地，为可贵无地自容。
杨万禄微微皱眉：“你如果不给我老杨面子，今后我也没脸在簸箕沟混了！”
“明天你但是配角，这羊背子的十字，非得你来划！”杨万禄笑道。
“你这不是混闹吗？我们才三小我，咋能吃掉一整只羊？你娃子真的钱多着胀晃了？”
一帮地痞就乱哄哄地鞠躬。
“咋？你刚说了啥都听我的，现在就不可了？”杨万禄微微皱眉。
“啥？羊背子？”
“行了，你如果还把我当朋友，就给我老杨个薄面，坐下吃羊背子，啥事完了再说！”
羊背子是用一整只羊做的，要好多人才气吃完。
“你们来干啥？”
马骏冲动说道：“我做啥事，不都是看您的神采，长您的面子吗？就算借我马骏一万个胆量，也不敢算计您啊！”
“我...”
杨万禄拉着张卫东一起居中坐了。
“哎呀，你小三哥的头我可受不起！你叫我一声杨叔，已经给了我天大的面子了...别假惺惺客气了，来，我们一起坐！”
做法很简朴，把整只羊卸成七大件，凉水下锅，只放盐煮熟，在大木盘子中摆成羊的爬卧姿式。
梁老八从速屁颠屁颠地跑过来，点头哈腰地对张卫东笑道：“小三爷，我们兄弟给您拜年了！”
张卫东拉开椅子说道：“杨叔，您上坐，我先给您叩首拜年！”
梁老八转头叫了一声，老板李春就和伴计抬出了一个大木盘。
“你脑筋都是屎吗？跟梁老八这些货品瞎混啥？他们和我们是一起人吗？”
梁老八带着世人又给杨万禄拜年。
羊背子又叫羊五叉、乌查宴，是蒙古族的一种传统美食。
一只煮好的大羯羊趴卧在大木盘里，肥肥的羊尾巴颤颤巍巍，香气扑鼻。
“小三哥，我早就让李春煮了羊背子，钱也给掉了，您就别和我争了！”马骏滑头笑道。
“小三哥，你这话但是寒兄弟的心呢！”
张卫东见马骏脸上难堪，就拍了拍马骏的肩膀，口气和缓说道。
“你别怪马骏，梁老八他们是我叫来的。”杨万禄淡然笑道。
“好！既然你给我老杨面子，明天就坐下，吃了这羊背子！”杨万禄又笑道。
“拜年也得先给杨叔拜，你们还懂点礼数吗？”张卫东没好气说道。
张卫东转头冷声说道：“马骏，你娃子才在簸箕沟混了几天，就不晓得天高地厚，饭香屁臭了？竟然拿着鸡毛适时箭，背后里算计起我了？”
这时候，门口传来笑声。
马骏把一把锋利的尖刀递给张卫东。
“是！是！杨叔，过年好！”
“呃...您叫他们来干啥？”
“杨叔？”
张卫东看着走出去的杨万禄，眉头紧皱说道：“您咋又叫我小三爷呢？这不是折我的寿嘛！”
张卫东恨声说道：“我还是把你看得太重了，你娃子的骨头就这点斤两？”