冰冷又炽热
沈唯和陆钧会商了一下,把本身的设法说给他听了,陆钧听完眼睛一亮,“行,你还是挺靠谱的,好好做,说不定真能赢了江晓寒。”
“不消。”沈唯朝罗青蔓招招手,回身要走的时候,发明陆钧一向在看她,脸上的神情如有所思。
沈唯把丝瓜中间掏空,切成两厘米摆布的圆筒,圆筒里的食材有白有红有黄有紫,配着内里丝瓜的绿意,放在盘子里,就像一朵都丽堂皇的五彩花。
陆钧叹了口气,“算了,听天由命吧。输了只能怪我眼瞎。”
沈唯与陆钧对视一眼,都开端有一种不好的预感。江晓寒此人真的太聪明了,她从沈唯那边学会了色采搭配和摆盘,再加上她本身强大的厨艺,菜一端上来,大师都有一种“好了,冠军就是她了”的感受。
“确切,做菜实在最首要的并不是经历,而是多动脑筋试错,如许才气推陈出新,既有特性又能满足门客的口感要求。”
他的丝瓜酿,中间的馅是红色的。
“你八点钟方向。”林彦深拿动手机朝沈唯招招手。沈独一看,那边公然有亮光,另有一个恍惚的人影。
“100分!沈唯姐!你和陆钧得了100分!”在演播厅候场的罗青蔓冲了过来,“满分!冠军是你们的了!”
沈唯沉下脸,“陆钧,但愿你不要以讹传讹,我并没有甚么金主爸爸,你看到的那些小道动静文娱八卦,大部分都是谎言。”
江晓寒的菜终究盛盘了,翡翠牛丸汤装在一个半透明的红色汤碗里,青碧的汤色透过碗映了出来,牛肉丸小巧精美地漂泊在汤里,上面还装点着几片浅粉色的桃花花瓣——干桃花泡开了,在热气的蒸腾下闪现出极斑斓的粉色。
“那里不舒畅?是胃疼吗?”罗青蔓体贴肠问,“要不要我归去陪你?”
陆钧定睛看着沈唯,眼神很当真,跟他一贯放肆没正形的模样完整不一样,“是吗?”
“咦,我这个内里不是土豆泥,是烤酥的猪肉粒混着生荸荠。”另一个评委表示大师看本技艺里的那块丝瓜酿。
沈唯扶额,猪队友就是猪队友,都这个时候了,还在打击她的自傲心。
“我到度假村了,亲程度台那边烧烤跳舞的是不是你们?”林彦深站在不远处的树下,看着河对岸的火光,听着夜色中的音乐声和年青人的吵嚷声。
香切猪排实在就是做排骨,既然点了要香切,必定对排骨的表面要求比较高。刀工摆盘包含烹调体例都要动脑筋。
看到沈独一道菜都引来佳宾们大段大段的点评,江晓寒脸上的笑容变得有些生硬。她厨艺明显比沈唯好的,沈唯只不过会投机取巧罢了。
“是的。”沈唯先容道,“紫红色的是用红苋菜汁染过色的,统统食材都是纯天然的,没有任何色素。”
一二三名全都肯定下来,明天的直播美满结束,美食大赛顺利收官。
实际上,这已经相称于满分了,毕竟江晓寒只要一小我,一小我照顾两道菜,脆皮酥鸭火候略过一点,实在太普通不过。
“你疯了!你给我罢休!”沈唯用力掐林彦深的胳膊,她本觉得还要跟林彦深纠结一会儿,成果林彦深竟然收回击了,他伸手握住她的肩膀,语气庄严地对她说:“唯唯,你弟弟不是我撞死的!”
其他佳宾都鼓掌喝彩,江晓寒也面带浅笑鼓掌,她看看沈唯,再看看陆钧,眼底有淡淡的失落。
第二道香切排骨也博得了评委们的赞誉,“你们这两道菜确切动了脑筋用了心,其别人的两道菜品都是伶仃的,只要你们这两道菜品有一个共同的主题:花朵。两道菜的摆盘都跟花有关,光彩美妙,口味细致奇特,又符合了主题。”
“对。”沈唯含笑点头,“土豆煮软捣碎成泥,芝士搓成小圆球,放进土豆泥里裹起来,内里再滚一层面包糠,下油锅炸三十秒,然后再把炸土豆球塞进措置过的丝瓜。”
说做就做,沈唯兼顾计算了一下各种食材的措置时候,把不要求刀工不要求火候的筹办事情全交给陆钧,本身专注地停止食材配比和调味。
沈唯想起他说今晚要来接她,担忧他真的找过来,忙走远一点接了起来,“喂?”
沈唯晓得他甚么意义,很想翻个白眼,碍于直播现场生生忍住了,她也抬高声音,“对不起,已经晚了,你已经上了我的贼船,存亡都在我手里了。”
比来每天练刀工练厨艺,她的手都粗糙了很多,如果拿不到奖,感受有点对不起她这段时候的辛苦。
评委们顺次咀嚼。
98分,是因为有个评委感觉江晓寒的出炉略微有点晚了,鸭皮略有一点点烤过了。如果再早三十秒,必然是满分。
“这个内里是土豆泥吧?”一个评委咬了一口丝瓜酿,有些惊奇道,“这土豆泥内里还能爆浆?是芝士吗?”
这盘鸭子,她没有颠末任何装潢,如许反而让人把重视力全都集合在鸭子本身上。沈唯叹了口气,这女人真的短长。此次她有能够真的要败了。
看到题目,沈唯的心略微定了一点。酿菜是在一种原猜中塞入其他质料然后加热成菜的体例。常见的有苦瓜酿,南瓜酿等等。
其他评委看看盘子里的丝瓜酿,觉悟过来,“这道丝瓜酿,每个丝瓜里的馅料都不一样,以是才气闪现出五彩缤纷的结果!”
“太棒……”沈唯话还没说完,人已经被陆钧抱了起来,陆钧抱着她旋了好几个圈,“我就晓得我没看错!沈唯你公然是有两下子的!第一名!我们是第一名!”
早晨节目组会餐,在度假村的亲程度台摆了一大桌,此次没有让佳宾脱手,请了大厨们过来现场烧烤,就着火炉和啤酒,大师吃着烤肉跳着舞,个个脸上都带着笑容。
“是的。”沈唯刚想再说一句,就闻声前面演播厅一片声浪。
脆皮烤鸭也非常吸惹人,烤得焦黄油亮的外皮,看上去就酥脆爽口,江晓寒把鸭头去掉了,又决计在鸭背上切开一刀,让人看到薄薄的外皮下,鸭肉看上去是多么细嫩多汁。
林彦深的舌尖顶开她的唇,用力地吸|吮她,猖獗得很。
“你别过来,我过来找你。”沈唯挂了电话,跑归去跟罗青蔓说:“我俄然有点不舒畅,想归去歇息一下,你们先玩吧。”
“这个很短长了!”胖乎乎的中年评委冲沈唯竖竖大拇指,“你们这组佳宾的共同也是相称默契了,这么庞大详确的摒挡,你们竟然还能赶在规定时候之前完成,申明事前颠末细心的思虑和相同。”
彼苍偏不遂人愿,沈唯抽到的菜是“丝瓜酿”,陆钧抽到的是“香切猪排”。
统统人都赞叹,评委也几次点头,明显对这道菜的卖相极其对劲。
度假村里的路灯不如何多,林彦深站在树林中间,身影和夜色几近融为一体。
香切猪排沈唯把猪排交叉摆成了网状,每一个交叉点都放了一粒碧绿饱满的熟豌豆。豌豆上面是一小片煎得金黄的鸡蛋皮,金黄的蛋皮就像顶着骄阳盛开的花瓣,而熟豌豆就是敬爱的花蕊。
“你干甚么?”沈唯不敢大声呵叱他,只能用力挣扎。
等沈唯和陆钧这组的菜装盘摆到聚光灯下时,佳宾们又是一片惊呼:好短长!我看我们不消比了,直接退赛吧。冠军不是江晓寒就是沈唯和陆钧这组的。
沈唯正在跟罗青蔓和陆钧一起谈天,手机响了,是林彦深打过来的。
“您家财万贯,还在乎这戋戋五十万?”陆钧笑她,“跟金主爸爸撒撒娇,五百万都有。”
陆钧低声对沈唯说:“我现在有点悔怨了。”
江晓寒得了98分。当总评委亮出分数时,全部演播厅都喝彩起来。大师热烈地鼓掌,用恋慕的眼神看着江晓寒。
陆钧的眼神让她有点心慌,如何总感受这小孩猜到她在扯谎似的。
沈唯朝陆钧挤了个笑容,“你们玩吧。我先走了。”
评委们开端会商分数,沈唯和陆钧下去在候场区等候。
这道菜要求是丝瓜酿,丝瓜本身口感是软嫩弹滑的,内里的酿最好能跟丝瓜的口感构成对比,略微酥脆一些。
沈唯刚走畴昔,腰就被林彦深紧紧搂住,他的吻带着夜色的清冷落在她的眼上,脸上,唇上。冰冷又炽热。
大局已定,统统佳宾都这么想的。前面几组,实在就是陪太子读书了。
“俄然有点严峻了。”沈唯搓搓手,“五十万的奖金,会不会和我们擦肩而过?”
“你,你在那里?”沈唯惊得到处看。林彦深此人真是……他不怕别人说闲话,她怕啊!节目组人多眼杂,万一被故意人看到传出去,她又要被人盯着骂。
轮到沈唯和陆钧上场的时候,沈唯的手是有点抖的。她脸上带着平静的笑容,内心却在冷静念叨,给我两道好菜吧,轻易出彩的菜。我想赢。