第0165章 保护土鸡在行动

大寨乡方家庄村有一门独户，姓翟。

身为一个干了多年的优良的发卖人才，敷衍一些人，找个来由，对刘青山来讲底子不算甚么难事。

老翟家三个不消干别的，刘家承包了数千亩的荒山，现在没啥可开辟的，然后刘青山压服刘振远，投资了几万块钱，在山上建了一些鸡舍棚子，让老翟家父子三个到山上给刘野生鸡去了。

刘振远想要采办更先进的出产设备，但是刘青山以如许那样的来由回绝了本身的父亲。

鲁中地区农夫有养鸡的传统，几百年来本地的野生鸡都是一种长大了以后体重只要三四斤的土鸡。这类土鸡肉质特别好，特别是老母鸡炖出来的鸡汤，喝一口特别香。

不过，因为工艺传统，出产效力不高，本钱太高，而代价又涨不上去，以是他们家的产品在1994年的时候，合作力并不强。

现在刘野生鸡的范围不大，一年就养五百只鸡，归正到年底的时候，够发福利的，够他们刘家吃的就行了。

当然了，刘青山要想包管清泉岭村遵循传统的莳植体例莳植出来的花生获得稳定的产量，就必必要包管全部大寨乡的农夫在莳花生的时候不要太多的利用农药。

刘青山节制着家里赢利的速率，同时又开端一步步将他以为将来无益于本身生长的各个传统小作坊给接收了过来。

花生油是个庞大的财产链，而到2006年今后的花生油，实际上已经不平安了。

而刘青山晓得，将来，他的对峙必然会获得高额的回报。

油坊一年能给刘家带来五万块钱的支出，酒坊带来六万多的支出，然后粉皮坊呢，能带来三万块钱的支出。

因为他们底子没法养，要想养出一只这么好吃的鸡，必须需求十到十四个月的时候。如果说大型养殖场内里养这么久的鸡的话，恐怕早就死光了。

为甚么养鸡场内里不养这类好吃的鸡呢？

三个作坊一年给刘家带来十四万块钱的支出，这要比直接卖粮食多赚一倍都不止。

在山村内里散养，首要靠吃剩菜剩饭和本身刨食小虫子草种子长大的鸡，没有一点鱼腥味，闻起来有一种淡淡的暗香，熬出的鸡汤，多远都能闻到浓浓的香味，而不是鱼腥味。

为甚么花生油不平安呢？因为老百姓从2006年开端莳花生油就大量利用毒性很高的农药，如许种出来的毒花生压迫出来的花生油，是百分之百有题目的。只不过花生油的毒性不算高，然后不被人正视罢了。比及这类冷视达到必然程度，将来就必然会产生大的食品安然题目。

真正的鸡肉，不是那种味道的。

农药对于农业来讲是一柄双刃剑，利用农药能够有效的进步农作物的产量。农药残留并不是利用农药的首要风险，利用农药的首要风险，是当一块天时用了农药，包管了这块地的产量，而四周没无益用农药的地盘产量却会降落。而接下来大师只能都利用农药，然后农药的大量利用又会导致病虫害的更新换代，新的病虫害会产生抗药性，而对于新的病虫害只能研讨药效更毒的农药，然后循环来去，迟早有一天，农药残留会导致非常严峻的题目。

但是，如果说整天利用抗生素的话，鸡活不了两年就全数都挂掉了。抗生素的滥用，常常导致一旦感染上疾病以后无药可救。

到1994年的时候，刘家的油坊、酒坊和粉皮坊也开端红利了。

货币的采办力降落了，老苍内行里本就未几的钱越来越不敷花的了。

甚么几S几级压榨了，跟传统的木制榨油设备榨的花生油比较，十足弱爆了。

并且，乡村内里，雇工的工价在这两年内里增加的幅度，远远没有达到物价上涨的速率。

特别是那些卖汉堡的，那种腥味特别浓。

1993年一向到1994年，物价都在上涨，货币的采办力降落了很多。

刘家这两年没有给职工涨人为，因为他们家雇工的人为在当时仍然抢先其他单位一大块。

刘青山想要庇护这些土鸡种类，然后他压服了本身父亲刘振远，把方家庄村的翟家父子三个请到了清泉岭村，一小我一天十块钱养着。

1994年刘家又接收了一个大寨乡地区的传统的财产，并且这个财产如果说刘青山不庇护的话，用不了十年的时候就会从鲁中县消逝。

单说味道，这类木制榨油设备压迫出来的花生油，就绝对不是钢铁机器设备榨出来的能比的。

然后等刘青山十六七岁，执掌了家里全部财产大权以后，本身停止一些包装鼓吹，如许压迫出来的花生油，将来非得卖出茅台酒的代价。

以传统的榨油工艺压迫出来的花生油，出产效力很低下，一套木制的设备，开足马力事情，一天也就能榨二百斤油。然后一年下来也就能榨七万多斤油。

这些油，是百分之一百的绿色，百分之一百的安然，百分之一百的好吃。

大型养殖场，范围化、标准化养殖，要想进步成活率，甚么疫苗啊，抗生素啊，鱼粉鱼油啊等等的，必定少不了，以是他们豢养出来的鸡肉，就是有一点鱼腥味的。鸡饲料内里含有大量的鱼粉，味道不是很好闻的。当然了，很多人没有闻到过鸡饲料的味道，当你闻到的时候，你就会晓得鸡肉，为甚么会是那样的味道了。

在1994年的时候，老翟家的两个儿子还都没有结婚，然后老翟家靠着孵小鸡为生。

鸡的寿命只要七八年，公鸡寿命略微短一些，普通五年就挂了，母鸡普通能活七年摆布。

到2017年的时候，能够百分之一百的必定，超市内里发卖的鸡肉，包含鸡腿、鸡脯肉、鸡肉块等等的，味道都不如何好吃，细心闻一下都有些鱼腥味。为甚么呢？因为在这个年代，超市内里、麦当劳德克士内里等等，他们加工发卖的鸡肉，都是大型养鸡场里养殖出来的鸡。