第12章 制糖
“都尝尝。”陈轩捏起一点糖吃了起来。
陈轩见状，从速说道：“叔，把黄泥放入锅中！”
味道很差。
但仍然感觉陈轩真的好短长。
楚汐月点了点头，一斤糖四百文，这但是一笔不小的支出。
随后，便开端生火。
楚汐月和楚母更是目瞪口呆。
把口袋送到陈家，楚父有些不解地问道：“阿轩，你要这么多黑糖干吗？”
楚父的手都在颤抖！
题目是，这个黑糖实在是奇特非常。
楚汐月一双大眼放光：“真甜，比那些黑糖红糖不晓得要甜多少倍呢！”
三言两语忽悠了一下就信了。
他直接在院子里支起大锅。
他也托楚父给本身买了些东西。
黄泥巴进入锅中。
是富朱紫家或者初级酒楼才会用到的。
这些糖可都是好东西。
陈轩开端号召人：“叔，你帮我看着火。”
同时，陈轩还拿出本身制作的漏斗，以及一盆不晓得哪儿搞来的黄泥巴。
楚汐月也是个没甚么心眼的丫头，望着陈轩的眼神满满都是崇拜。
哒哒嗒……
陈轩用一根棍子，快速的搅拌着。
背上背着个大口袋。
他重视到了三种糖的比例，别离是五分白糖、三分红糖、两分黑糖。
陈轩没说话。
比及火势渐旺，陈轩一下子倒入三袋黑糖，黑糖颠末熬煮，直接变成糖浆，翻着泡泡。
吐了吐舌头不敢再说话。
楚父终究还是狠了狠心，提着那只黄色的大木桶，将内里的黄泥巴倒入了大铁锅中。
光是红糖，就差未几能抵得上黑糖的代价，而白糖的利润，则是纯利润。
他能不晓得吗？
这天，楚父返来。
普通的富朱紫家都吃不起吧。
“汐月，你给我洗下这些东西。”
一斤的红糖要三百文钱。
因为鱼养不长的启事，楚父现在每日都要往城里一趟卖鱼，然后早晨才返来。
两人乖乖听话，都不清楚陈轩葫芦里卖的甚么药。
中间，楚汐月也劝道：“父亲，听阿轩哥哥的吧！”
楚父和楚母都是村里人，没甚么见地。
这下连楚父都有些咂舌。
楚汐月站在一旁，一双美眸，几近要瞪出水来。
统统人都尽是迷惑。
楚汐月听到动静也跑出来。
陈轩言简意赅的说到：“黑糖中含有不纯的带着色彩的杂质，而黄泥能够接收掉不纯的杂质，因而就有了红糖和白糖。”
“是啊，确切很甜。”
楚父摆摆手，一副漫天要价的模样，道：“要我说，起码要六百文，比红糖贵一倍！”
好不轻易才想起这制糖的体例。
不就是一些黑糖吗？
“白糖只是比较甜，没有红糖的服从！”
陈轩卖了个关子：“你看看就晓得了。”
很快，上层变成一粒粒白糖，中层是沙子一样的红糖，底层是玄色的糖渣。
楚父、楚母当没闻声。
“四百文，太少！”
楚汐月顺着她爹的思路，也插嘴道：“八百文太少了，这糖又不是普通人能吃得起的，非富即贵，我感觉我们能够多加二百文。”
陈轩看了一眼楚汐月：“女人就得吃点红糖。”
陈轩大喝一声：“倒!”
大夏朝的制糖还处于原始阶段，主如果莳植在南边的甘蔗，用来制作黑沙糖。
陈轩本身懒得往城里跑。
“一斤糖一千文！”
楚父大惊失容：“阿轩，我们真的要倒下吗？这但是三斤的白糖，如果浇上泥土，你就不能吃了！”
过了一会，楚母返来，看到这一幕，也傻眼了。
这类操纵黄泥浆和黑糖制糖的体例，是中原最简朴的制糖技术，一向从当代持续到了后代。
“阿轩!”
前来喊五人进餐的楚汐月看到这一幕，扭头就今后厨冲去，嘴里嚷嚷着：“阿爹，堂弟他又在胡乱华侈，往那块乌黑的白糖高低了黄泥！”
固然不明白阿轩葫芦里卖的甚么药，但不管如何说，他晓得阿轩是个有本领的人，必定不会胡来。就算胡来，这些钱本来也是陈轩挣得……
想了想，楚父持续说道：“这白糖的甜度，是黑糖的两倍还多呢，六百文钱还是少了点，一斤八百文钱算了！”
不晓得过了多久。
泥土、糖浆敏捷稠浊在一起！
楚父理所当然的应了一声，仿佛本身真的吃过红糖似的。
固然辛苦，不过每次卖鱼都能获得百文支出，如果卖出青罗鱼更是能稀有百文。
是不是太高了。
红糖不但甜，还是滋补的东西，村庄里的人底子吃不起。
陈轩吃了几天都吃不惯。
内心感慨了一下，楚家人还是浑厚的。
楚汐月一张瓜子脸涨得通红。
他有些急：“再晚一点，糖果都煮烂了，那可就坏了！”
这类全天下独一无二的东西，只敢卖一千文。
这让一贫如洗多月的楚父脸上弥漫着笑容。
楚父吓了一跳。
只要在过年的时候，村里的人来串门的时候，才会有一些糖果。
黑乎乎的黑糖熬出来的残余从上面流出来，内里的糖浆也在渐突变厚。
如何用泥土拌了拌，还变成三种色彩了呢？
把这些泥巴放进糖浆中搅拌，那就是暴殄天物了。
楚汐月、楚父、楚母，都是一脸的惊奇，不明鹤产生了甚么事。
至于白糖，现在的市场上底子就没有白糖。
楚母在中间说道：“就连红糖，都要三百文钱，这糖更甜，起码要四百文钱！”
“之进步城的时候，听到人家说的，以是返来尝尝。”
楚父开门见山道：“这糖一斤能卖多少？”
这也是大多数人家用的最多的糖。
这些天，抓鱼的事情都给楚父去做。
统统人都听不明白！
陈轩也是偶尔才晓得的。
平时只要大户人家才会用到的红糖。
就如许跟泥巴搅在一起？不是糟蹋嘛！
楚汐月也感觉本身能够是真的狮子大开口了。
另有一些用草木灰，鸭蛋清来脱色的，用来制作红糖。
白糖的制作体例，目前还没有人研讨出来。
楚父咳嗽了一声：“阿轩，你是从那里得来的这个别例？”
“阿轩哥哥，这泥巴和黑糖为甚么会变出白糖和红糖呀？”二虎猎奇地问。
楚汐月和楚父、楚母一样各自弄了一点糖，放入口中。
买返来就花了几十文钱。
一斤的黑糖最低也要一百文钱。