第536章 孜然羊肉
考虑到于姑姑身材不算好，长公主前段时候，胃也不好。
上林苑的崔河，曾经跟和公主有过一段旧情。
此次是葱姜等一应香料先下锅去翻炒。
对此，长公主气呼呼的坐了返来，刚坐下没一会儿，又忍不住笑了起来。
现在这有事情还能求上门来，看来当年分离，应当真没闹的很僵吧？
如许再下锅去爆炒的时候，也制止了孔殷火大之时，糊锅的难堪。
以是，还是焯水去一去吧。
但是，前些时候听卫知秋的意义，对方仿佛找上门来了。
为了让羊肉吃起来更加软嫩鲜香，捞出来控水以后，还能够用烧热的油，将这些羊肉薄片，浇热一下。
不然的话，焯水对谁都好。
层层白雾，裹挟着香气一起，劈面而来，也影响了视野。
萧念织忙的时候，郭嫂子也没闲着。
为了最大程度上激起出来孜然的香味儿，烘熟的孜然，需求碾成半碎的粉末。
深叶：？
这是能说了？
丰沛它的油脂，不代表着咬一口都是油啊！
以是，郭嫂子在那边炒几个素菜。
如果孩子不肯意，于姑姑的意义，倒也不是让长公主为了孩子捐躯本身，只是想让她好好想想，如何样均衡这中间的干系。
长公主乃至直接站了起来，往内里探了好几眼。
大火爆炒以后的羊肉，还保存着极高的温度，这些温度与碾碎以后的孜然粉，渐渐的融会，待到羊肉放到温度合适好下口的时候，相互已经融会结束，味道也已经变得最为鲜美了。
于姑姑在一边看着，不由笑了笑：「你呀，打小性子就急，渐渐来，好东西哪有那么快的。」
因为已经浇过热油了，以是此次再热锅，就不需求过量的油，以免出锅以后，油脂过于丰沛，再让口感变得不好。
于姑姑不放心，想着多问问。
深叶稍稍构造了一下说话，这才开口：「崔大人的女儿，与夫家何到处的不好，似是受了些欺负，对方固然没有官阶，也没实权，但是沾着宗亲的干系，崔大人也不好直接跟他们闹僵，便想着过来问问主子，能不能帮着撑撑腰，想想体例。」
爽滑解腻，又温热温馨，恰好合适大餐以厥后喝。
长公主看不到甚么，又被白雾扑了一脸水汽，只能临时分开。
好吧，她也不能如许吐槽主子。
谁还坐得住啊摔！
这么多菜，不成能是萧念织本身来做。
真传闻了这件事情，估计能脱手就不动嘴。
「之以是没跟大女人说这些，也是不想大女人一个打动之下，去把那家人给剁了。」说到最后，深叶还无法的叹了口气。
见于姑姑不说话，深叶很快又说道：「看在当年的交谊上面，主子也是情愿帮着他们出头的，但是吧……崔大人的意义是，想让女儿归家，不受婆家那鸟气，但是崔家女死脑筋，不肯和离，现在事情僵在这里，主子也没体例。」
萧念织最后挑选是的冬瓜，瑶柱泡好以后，这道汤，实在并不需求多长的时候。
厨房里忙得热火朝天，当然，香气也是漫天乱飞。
以是，萧念织没放辣。
但是瑶柱却能够煲个简朴的汤，鲜香味美，又清爽好喝便能够了。
将冬瓜简朴的翻炒加水，然后插手调料和瑶柱。
下锅的青菜要多炒几个。
固然看着长公主和崔大人的相处，猜想着两小我当年分离应当还算是战役。
并且，长公主换情郎也挺快的，没多久就有了新人。
如果想旧情复燃，也不是不可，但是现在毕竟孩子在身边，总得问问孩子的意义。
只不过，比及厨房里的香味儿飘出来……
现在天气好，又临时没有蚊虫，室外坐着也非常舒畅。
因为是薄片，以是并不需求多少时候，下锅断生，便能够捞出来了。
听了这个解释，于姑姑愣了一下。
他们家大女人的脾气，还真是让人无法。
她本来就是明艳动听的长相，这一笑更动听。
水开以后，稍稍再多煮入味儿，便能够关火上桌了。
以是，这油还是需求控一下的。
但是吧……
烧过油以后，萧念织将装着羊肉的漏勺放到一边，停止控油。
如许是为了激起羊肉的香，也能够丰沛它本身的油脂。
但是，对于不吃辣的人来讲，就是一场磨难。
萧念织实在是不太喜好羊肉本身的那股膻味儿的。
听于姑姑问起来，长公主轻叹了口气，然后看了一眼深叶。
劝和？
实在放辣以后，味道会更浓香一些。
特别是现在天还热着，以是就需求共同着一点清火散热的青菜一起吃。
长公主和于姑姑一开端另故意机多聊几句。
以是，还是照顾更多的人吧。
孜然羊肉，讲究的是一个急火快炒，快速入味儿。
这道汤，乃至不需求放太多油，尽能够的保存着冬瓜本身的清爽。
并且，两小我在一起的时候还挺长的。
厥后为甚么断了，于姑姑怕她悲伤，倒是没有多问。
除非是酷好羊肉的那股子原汁原味儿。
卫知秋表示，你们也不看看，你们配不配？！
只看到繁忙的身影，闻到诱人的香味儿，实在也看不清甚么。..
羊肉性温，吃多了极易上火。
两小我也没走远，就在厨房内里的小石桌边上坐着。
以是，也没甚么问的需求。
目光都忍不住住里看。
卫知秋没看明白，问了长公主，她又不肯多说。
想着前些时候听卫知秋嘀咕的事情，于姑姑小声问：「传闻，上林苑那边的，来找你了？」
于姑姑在一边看着，都忍不住在内心赞叹：长公主可真是挑着先帝和太妃的好处长啊。
两小我就直接不说话了。
但是，比及属于美食的香气飘过来的时候……
之前大女人如何样问，你都不肯说，倔的跟头驴似的。
再加上熟芝麻，最后一起下锅，简朴翻炒，便能够出锅了。
鸡鸭不好现在就做，毕竟菜品已经充足多了。
固然更多的时候，还是深叶在体味翻译，但是起码没冷场。