第二十三章 油坊战争（三）
“来喽，新奇出炉的炸鱼丸，配上芥末酱，味道香杀人喽。”又一个小吃呈现了，那金黄色的鱼丸披收回来的香味让人不由吞了吞口水，这百家味斋到底有多少别致的吃食啊？
“多少钱？”
孙掌柜点点头说道“可不是嘛，自从说着大豆能够换油，这大豆就一向在涨，现在已经八文钱一斤了。”
“来喽，慢回身，炸麻花来喽！！”
“太好吃了！这就是豆油炸出来的东西吗？真的太好吃了！”
黄掌柜还是笑嘻嘻的问道“韩掌柜的意义是？”
“来一盒！”
“第三位客长，送豆油八斤！！”
姜德笑道“的确未几，并且我们还送了很多油给乡亲们，另有野生钱，店面钱，再加上税收，给各位兄弟的辛苦钱，但再考虑高宇那边的支出，我们明天的纯支出大抵在七实足贯摆布吧，不算多啊，我还觉得我们一天能超越百贯的呢，这油的利润我看还是低了点，别的我们内黄也小了些，今后还是要多多斥地外埠的停业才行啊。”
黄掌柜长吐一口气说道“那他们的豆油就是八十文一斤了，呵呵，甚么都每做，东西就涨价了，老百姓还说他的好，这买卖做得也是没天理了。”说着又吃了一口油条，吃完便拿过了中间小厮拿着的鸡柳。
“买，你们这油多少钱啊？”那人问道。
“明天大酬宾了，统统买油条的，十足送豆浆一杯。”高宇持续叫道，中间早有厨娘开端倒起了豆浆，几条长板凳和桌子，这让看戏的姜德想起了后代的早餐店。
黄掌柜看向中间默不出声，一向在察看的韩掌柜说道“这事情，还得韩掌柜出马才是名正言顺啊。”
姜德摇摇手说道“没事没事，我有一个长辈，也叫这个名字，这不巧了吗？”
“如许说来，我们一天就卖出去了三千多斤豆油啊，这到底是赚了多少啊？”张达摸了摸脑袋问道。
“来喽！炸春卷来喽！！”
“这个是鸡柳，用上好的鸡肉裹上蛋黄面粉，油炸以后味道极好，现买现炸，要的说话哈。”高宇笑着说道。
“不晓得啊，没传闻过谁吃豆油的。”
有人并没有拿豆子，便对蔡都头问道“蔡都头，我没有豆子，能不能买啊？”
王明笑道“天然是豆油，那油中的豆腥味可瞒不住人。”
吃了油条的世人对着所谓的炸鸡柳充满了信心，都感觉这个味道应当不会差。
黄掌柜哈哈一笑说道“这做买卖嘛，老是有新的敌手呈现的，没甚么，并且这是方才开端，大师也是图个新奇...豆油，没想到竟然真的能够从大豆中榨出油来，这大豆的代价，恐怕要涨了吧。”
蔡都头看着他笑道“你此人问的也是新奇，那里有效钱不能买的事理，快出来吧，不消列队，他们列队是要称豆子，你去干吗？直接出来买就是了。”
豆浆配油条，能够说的上是中国早餐的绝配了，这一口油条一口豆浆，吃的人是一脸的幸运。
“啊呦喂，我的黄掌柜，你莫非就不担忧，这是那里来的过江龙啊，你看看那些换油的吧，你那油坊比来恐怕都不会有买卖了吧。”孙掌柜看着黄掌柜吃的正香，不由有些不睬解了。
“等等，等等！都给我站住喽！”蔡都头拔出刀来喝足人群，世人看向他，蔡都头说道“用大豆换油的，去那边列队!”
这是如何了？王明有些不太明白，姜德看着皱了皱眉，王明问道“各位父老乡亲，这是何故啊？”
“一盒二十文！”
“爹爹，我们这三千斤豆油换了三万斤的大豆，而要压榨出这么多油，需求一万七千六百斤的大豆，就算是一万八千斤，那么我们就赚了一万两千斤的大豆，换成钱就是84足贯钱，也未几嘛。”张显心中缓慢的计算道。
宋朝人最爱吃食，看到新呈现的油条，多数镇静不已。
“王保正，你们那油是甚么油？是素油吗？甚么代价你还没说呢！”一小我大声的叫道。
王明笑着让人给黄掌柜泡茶说道“黄掌柜，你这话说的，不过是讨口饭吃罢了。”
黄世仁迷惑的看着姜德问道“这位小郎君好面熟啊，应当没见过吧？老夫黄世仁，恰是那黄家油粮铺的大掌柜，小郎君有何指教？”
“这是甚么啊？”有人问道。
就在这时，一个门子出去讲道“老爷，黄家油粮店的黄掌柜来了，就在内里候着呢。”
王明对门子说道“快请进。”
黄掌柜点点头说道“没错，现在四周都获得了这大豆真的能换豆油的动静了，这大豆的销量我看很快就会上涨了。”
黄掌柜点点头说道“这油可真的是豆油？”
黄掌柜叹了口气，说道“王保正，我有一事想求证，但愿王保正能指教一二。”
“十斤！”
顺着王明的手，世人便看到那百家味斋外放了两口大油锅，上面烧着火，没多久那油香就飘了出来了。
黄掌柜摇点头说道“王保正的这饭量可不小啊，这一下就让我们统统油粮店都快没了饭吃了。”
“那还等甚么！快换吧！”
别的一边的百家味斋，第一份吃食也出锅了，大师看着那金灿灿的长条形状的东西，也不晓得叫甚么，只是看着那蓬疏松松的，就感觉不会难吃。
那叫一个喜气洋洋啊。
王明拱手说道“知无不言！”
黄掌柜的叹道“我黄世仁做了一辈子的油的买卖，却没想到这黄豆也能够磨出油来。”
“如何这么费事啊，不换了不换了！”几个在人群中的地痞恶棍大声的叫道，他们本来就没筹算换油，是打着趁着人多冲出来浑水摸鱼的心机的。
黄掌柜哈哈的吃了一口鸡柳说道“好吃，好吃啊！”
一天七实足贯的纯支出，一年下来也就三四万贯，想一想那梁中书一送就是十万贯的，就晓得，这真的未几。
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王明不再笑了，他已经明白这是来者不善，他问道“黄掌柜，这话是何意呢？”
“嗯，是素油，不是荤油，这味道不会错的。”
韩掌柜看着黄掌柜说道“我不信黄掌柜会没有主张，不过毕竟是一个城里的人呢，不要做得太丢脸，还是先礼后兵，先文后武吧，如果他们情愿改过，也不消今后难见面。”
“你这个臭小子，不知油米贵的，这一天赚八十四足贯还未几啊？”张达听的就想找东西打张显。
实在高宇也没说错，用于煎炸食品的脂肪最好是饱和脂肪酸，棕榈油优于植物油，植物油优于橄榄油和野茶油、橄榄油优于花生油、花生油优于葵花油和玉米油，葵花油和玉米油优于大豆油，大豆油优于菜籽油，菜籽油优于红花油、苏籽油、胡麻油等。而植物油在宋朝是不被待见的，因为味道太重，橄榄油、花生油、玉米油十足没有，天然是大豆油最好了。
“你这个地痞，还换油，你满身高低有哪点琐细能够换钱的？”蔡都头破口痛骂道“别拆台啊，不然要你都雅！”
王明赶紧抱愧的说道“这倒是我的不是了，只是我们兄弟三人都是厮杀汉出身，确切不懂端方，不如黄掌柜给我们说说端方？如何才气算是不坏端方呢？至于这豆油代价，现在已经到了八十文一斤了，不比那菜籽油便宜多少，应当也不算太低吧。”
统统人眼睛都红了，再也不踌躇，有豆子的赶紧排起队，有钱的更是三步并作两步走的冲了出来，一边冲一边问道“我第二个有没有油送？”
韩掌柜摸了摸本身的胡子说道“先礼后兵吧，黄掌柜的，他们这油价是遵循大豆的代价来的对吗？”
一道道别致的小吃，让四周的人都看呆了，但也让一些人看的内心是拔凉拔凉的，比方那鼎香楼的掌柜，他但是认出来那王明等人就是前次想买本身鼎香楼的那伙人，传闻前面的院子里正在做新的酒楼，批文甚么的都已经被那张主簿搞定了，等这酒楼起来了，本身的鼎香楼买卖不晓得会降落多少啊。
王明拍了拍脑袋说道“怪我，怪我，我们这油是百分百的素油，没有一点荤腥之物，是大豆油！”
“噗”在中间喝水的姜德猛地喷了一口茶水，他看着黄掌柜问道“黄掌柜的叫甚么？”
“这另有，这个是甚么啊？”又有人发明一个木架子上放上了世人没见过的东西。
高宇指了指说道“上面标了价，油条一根三文钱。”
“第二位客长，送豆油九斤！”
黄世仁笑道“本来如此，世上人丁无数，黄氏又是大姓，同名也是普通的事情，王员外，你们这豆油代价如此昂贵，我们的油可就卖不出去了，并且你一不登门，二不拜帖，就如许的坏端方，不太好吧？”
“好嘞，便宜啊，来一斤，如果好吃，我下次再来买！”那人利落的拿出荷包，店小二大声叫道“现钱豆油一斤喽！首位现钱主顾送一斤喽！”
姜德一听笑道“还好没走，这好戏在背面呢。”
韩掌柜微微一笑说道“那就好办了，如许说来，这豆油的代价实在不是在他们手里，而是在我们手里啊。”
“甚么？是豆油？怪不得他们要我们的大豆呢，搞了半天是豆油啊，我还觉得是胡麻油呢！”
夜幕垂垂降了下来，热烈了一天的宜家油坊也温馨了下来，后院中一车车的大豆正在搬运，蔡都头和几个衙役筹办陪着走一趟，而叶敏则拿着账簿正在说明天的停业额。
高宇一边装在特制的木头架子上一边说道“这叫油条，只要我们这大豆油才气做出这个味道来。
“大豆油？这大豆也能榨油？”
姜德眯了一下眼睛，看向王明，王明也点头说道“是啊，小郎君，我们本来还担忧会有同业上门，成果倒是我们多心了。”
“我们的油价和那豆子的代价绑定的，如许两边的都不亏损，现在这豆子的代价是七文一斤，那么就是七十文一斤油，和豆子换油一样，多买多送！”店小二指了指墙上，便看到墙上挂着一排的牌子，倒是内黄县大大小小粮店的大豆代价，清一色的七文钱。
“你如何这么贪啊，胡麻油要一百二十文一斤，你那豆子才多少钱？不过这豆油好吃吗？”
“我说孙掌柜的，你如何神采这么差啊。”一调子侃传来，孙掌柜转头一看，一个富态实足的人正在吃着油条，中间的小厮还拿着鸡柳和豆浆。
“多少钱一根？”又有人问到。
一声呼喊，顿时一群人冲锋普通冲向宜家油坊。
世人这才发明，不晓得甚么时候，有了一道用木头组建的回型走廊，一个伴计拿着一个牌子立在最内里，上面写着“换油列队处！”
“这位客长，买油吗？”只看到一个穿戴青色短袖的小二，打扮的干清干净，却也看的舒畅。
孙掌柜顿脚道“可不是嘛。黄掌柜，我传闻，这王保正没有给你们行会投帖子吧，如许不受端方的人可不能放过喽。”
王明持续说道“我们的豆油好不好吃呢，请大师去百家味斋看看，那边的东西都是我们的豆油做出来的，大伙能够先买来尝尝嘛。”
周同在中间摸着胡子说道“姜德，这边开业也完成了，你们的学业可不能迟误了，明天我们就归去，这里交给王员外他们就行了。”
那人走出来，便看到有内里是两边，一边是用豆子换油的处所，有很多人正忙着称重，验货，一边还没有人，处所不大，高高的架子上有很多的陶壶，上面都贴着油字。
人群中终究有第一个开端进店的了，顿时一声呼喊声响起“第一名客长，送十斤豆油！！”
“这么便宜！给我来两根！”当下就有人说道。
没一会儿，笑嘻嘻的黄掌柜拱动手出去讲道“王保正，开的好买卖啊。”