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第365章 闯不进十六强,就没脸见姐夫了

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赵涛但愿,杨雯能进级十六强。

三名评委,给她打了九点八分。

每一张纸条上,都写着一道,中等难度的,闻名菜肴。

徐无言的那道伉俪肺片,得了99.5分。

樟茶鸭,主料是肥公鸭。

第二轮的参赛厨师,有三十二人,评委有十人。

“光彩金红,闻着另有樟木和茶叶的香气,的确不错。”

和盛楼首席大厨徐无言,抽中了伉俪肺片。

杜飞必定会把这个巴子山,揍成猪头。

杨雯心中暗喜:“这道樟茶鸭,前几天,姐夫教我做过!这一次,我抽中了这道菜,真是天佑我也!如果我明天,闯不进十六强,那我今后,就没脸见姐夫了!”

“很多女人都会做菜,但是只要极少数的女人,能够成为良庖。”

她把鸡片裹上面粉和蛋液,在鸡片上撒了一些面包渣。

现在,姚曼等人,都把眼神投向了杨雯。

只见她把鸡胸脯肉,洗净,切成几毫米厚的薄片。

粤稥个人的头号大厨陈霸先,做了一道地锅鸡,得了99.4分。

而桑倩,非常但愿杨雯被淘汰,进级不了十六强。

很快,姚曼的分数出来了。

第一个抽签的人,是头号热点—何浪。

正在旁观直播的杜飞,忍不住微微一笑。

这么高的分数,稳进十六强了。

“哟,这道樟茶鸭,卖相不错。”

何琼华和马强,都是吃瓜大众。

他仿佛是想明白了,冲着儿子说道:“小俊,别多嘴。我们和杜先生一起,看厨王大赛第二轮的现场直播。”

这个菜,也是一道天下闻名的川菜。

钱宝江人老成精,见多识广。

锅冷鱼烫,麻辣鲜香。

以是,第二轮的比赛,大师不消赶时候,尽快完成菜品。

杜飞笑而不语,故作高深。

听到了这些批评,正在旁观直播的赵涛等人,全都呆了。

“她的厨艺,为甚么变得这么短长了?她到底是跟谁学的?”

而杨雯,抽中的是一道川菜—樟茶鸭。

评委们必定有胃口,吃掉统统选手,烹制的菜品。

王大厨的那道快意回卤干,得了99.1分。

接下来,其他选手烹制的菜品,也连续完成,被端上了评委们的餐桌。

姚曼也明白这一点。

她的总得分,是九十九分。

他已经被陈家和地下博彩的人,给拉拢了。

主料是豆腐、猪骨头汤和黄豆芽。

美女主持人肖楠,卖力的向观众,先容道。

看来,二女闯进十六强的胜利率,非常大。

钱子墨赞叹道:“她真短长呀!”

如果这段话,被杜飞听到了。

他们纷繁将镜头,对准了姚曼做的那道,牡丹鸡片。

主料是牛头皮、牛心牛舌牛肚。

这两道菜的烹调诀窍,他已经传授给了,姚曼和杨雯。

如此精彩逼真的外型,让现场的拍照师赞叹连连。

巴子山惊奇道:“对了,杜飞这个家伙的厨艺,非常短长。姚曼必定是跟杜飞,学了几招。该死的杜飞,必定已经把姚曼给睡了。要不然,杜飞必定不会把本身的绝活,传给姚曼。”

大师要做的,就是精益求精。

“摆盘也很标致,鸭子的四周,是一圈荷叶饼,整道菜的外型,就仿佛一只鸭子,正在荷花池里泅水。”

她那高深的刀工,真是令人叹为观止。

过油炸成金黄色,出锅摆盘,将鸡片摆放成一大一小,两朵盛开的牡丹花。

经腌、熏、蒸、炸四道工序,经心烹制而成。

抽签结束后,三十二位参赛选手,开端用心烹制菜品。

参赛厨师们,抽到哪道菜,就做哪道菜。

再用刀背,将鸡片,拍成花瓣状!

“吃鸡,而不见鸡,恰是这道牡丹鸡片的特性。你做的非常好!”

“你用很浅显的鸡肉,做出了一盘,新奇高雅的好菜。我给你满分。”

杨雯能不能进级,他们俩并不是很体贴。

“不愧是和盛楼的少店主。她的刀工,算是一流的了。”王坚赞道。

此菜,乃苏东坡自创。

但姚曼,充耳不闻。

和盛楼的四个选手,除了杨雯以外,其他三人都获得了极高的分数,稳进十六强。

“非常好吃,鸡肉薄如花瓣,过油即熟,申明你的刀工和火候,都非常棒!”

这一次,有十位评委。

姚曼,抽中了一道,难度颇高的菜—牡丹鸡片。

“杜先生,你这话,是甚么意义?”

他抽中的那道菜,是川菜中的名菜—冷锅鱼。

十位评委,吃三十二道菜,绝对不会吃撑。

钱子俊忍不住说道:“这不成能吧?何浪但是头号热点啊!第一轮比赛,他拿了满分。他如何能够,连十六强都进不了?”

而此时,姚曼曾经的寻求者,一锅香火锅连锁的少店主—巴子山,也在看厨王大赛的直播。

还是用抽签的体例,来决定考题。

如果杨雯也能闯进十六强,那就是最夸姣的成果了。

一个大箱子里,有九十张,卷起来的小纸条。

三名评委,给她打了满分,非常!

而此时,杨雯做的那道樟茶鸭,也已经被端上了餐桌。

这是一道,金陵地区的名菜。

和盛楼的王大厨,抽中了一道,快意回卤干。

这是一道卤菜,最关头的一个步调,就是卤肉。

他用心给姚曼泼冷水,就是想给姚曼,制造心机压力!

杜飞持续笑而不语,故作高深。

“这个姚曼,这么年青,就有这么短长的厨艺。”

评委们举筷吃菜,全都暴露了,幸运沉醉的神采。

他们千万没想到,杨雯做的这道菜,这么标致,竟然获得了多位评委的赞誉。

四名评委,给她打了九点九分。

他千万没想到,姚曼的厨艺,竟然进步这么大。

而此时,赵涛、何琼华、马强和桑倩,也在用手机上彀,旁观厨王大赛的现场直播。

得知姚曼抽中了牡丹鸡片,杨雯抽中了樟茶鸭。

说这句话的人,就是第一轮,用心抬高姚曼分数的薛军。

“好刀工!”古百味赞道。

古百味等几位评委,也对姚曼的刀工,赞不断口。

钱宝江惊奇道:“莫非,这个何浪,进不了十六强?”

桑倩心中,既羡又妒:“没想到杨雯的厨艺,竟然这么短长。老天爷啊,千万不能让杨雯,闯进十六强啊。”

三十二位参赛厨师,每人做一道菜,那就是三十二道菜。

接下来,事情职员帮姚曼,将这盘牡丹鸡片,端到了评委们的桌子上。

“观众朋友们,姚曼密斯烹制的这盘牡丹鸡片,乃是清宫八大御制川菜之一。那慈禧太后,就非常爱吃这道菜。现在,会做这道牡丹鸡片的厨师,已经未几了。”

很多2、三流的厨师,能够听都没传闻过,这道菜。

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