第18章 强手如林
樱子取出了适当的咖啡粉来放进了咖啡机的手柄当中，然后谙练地拨粉，压紧以后快速的扣在了蒸汽咖啡机上，紧接着，樱子看到裁判刚好将近走到本身这里时，她拿起了四个杯子来用本身的围裙细心的擦拭洁净，随后便将杯子放在了咖啡机的分流口下拉下开启蒸汽咖啡机的把手。
樱子冷静地对本身叮咛了几句，随后便用豆铲从本身带来的咖啡豆中取出了一些来放进了打粉机中，跟着机器的一阵研磨，本来还完整的咖啡豆顿时被磨成了细致的粉末。而随之而来的，一阵颠末烘焙的豆香也逐步的披发了出来。
林修一听到参赛选手的先容，内心不由得为樱子捏了一把汗。
“加油，樱子！”
……
“啊……如果如许的话，樱子姐想要博得冠军不是难上加难？”
跟着现场主持人的一声令下，在场的参赛代表们顺次上场为评委们制作Espresso，因为比赛的参赛选手浩繁，以是组委会将在场的五十家咖啡店的代表分红了五个小组。只要获得本小组第一名的选手，才有机遇进入到终究的笔试环节当中。
坐在吧台前的四位裁判礼节性的向樱子浅笑着点了点头，随后便各自端起了本身面前的那杯Espresso当真的咀嚼了起来。
当黑褐色的液体异化着异化了咖啡油脂的泡沫缓缓地流入到了分流口下的咖啡杯中之时，樱子这才长出了一口气来。她看到本组的裁判已经走到了吧台前，因而便伸手表示本身已经筹办好了。随后，樱子讲四杯咖啡放进托牌中端到了裁判的面前。
“第一个环节，请每位选手用本身带来的咖啡粉顺次筹办四杯Espresso，等一下本次大赛的分组评委将会一一咀嚼各位筹办的佳构咖啡。”
“实在抱愧，路上担搁了一些时候，不过……还好找对了处所！”
眼看着台下浩繁的咖啡师们都纷繁的繁忙了起来，场下的拍照师们也纷繁将镜头对准了在场的明星选手，而樱子，或许是因为仙颜的身分吧，也时不时的会获得拍照师的喜爱。每一次，当场上的大屏幕上呈现了樱子的画面时，林修一等人便热忱的喝彩了起来。
“诶？明美酱如何会晓得这些事情的？”
上面我们先容一下插抄本次天下咖啡师大赛的选手们，一号选手，是来高傲名鼎鼎的轻井泽丸山咖啡本店的井崎英典，他为大师带来的是由丸山咖啡位于哥斯达黎加的自有农场La Mesa 庄园出产的铁毕卡种咖啡，措置的体例是采取丸山咖啡特有的红蜜豆法，传闻这类体例完美的保存了豆种本身的花果香气。明天我们终究有幸能够见地到丸山咖啡奥妙开辟的这款发愤于比赛天下冠军的佳构咖啡了。
当大师将手上的咖啡杯放回到吧台上的时候，沉重的严峻感再次迎上了樱子的心头。
“嗯……传闻背后的老板是一名返国后代，固然是在京都运营咖啡店的，但是他还在夏威夷采办了一处属于本身的咖啡农场，并且，百分百阿拉比卡有一种具有超高的咖啡因含量的殊效咖啡，如果客人想要咀嚼的话还需求提早预订才气够，并且每人每天只限采办一杯……”
……
“我是东京樱之里咖啡店的桝局樱子，这是我们店特制的日晒瑰夏，欢迎指教！”
而在此时在台下比赛的樱子却并没有重视到林修一等人的喝彩声，她冷静的闭上了眼睛，然后深吸了一口气，严峻的表情便略微获得了一些减缓。
二号选手是来自京都百分白百阿拉比卡咖啡店的东海克实选手，东海先生同时也是这家人气超高的咖啡店的初创人和具有者。在此之前，东海先生已经获得了天下咖啡拉花大赛的冠军。而百分百阿拉比卡也是近年来享誉天下炙手可热的网红咖啡店。传闻如果到京都不在百分百阿拉比卡喝上一杯奶咖的话，就不能被称作是一个合格的咖啡爱好者哦！
……
听到天上主持人的先容，明美不由得有些惊奇的脱口而出。
“啊……百分百阿拉比卡，我仿佛也传闻过这个咖啡店啊！”
……
“没题目的，遵循平时的水准普通阐扬便能够！好了，加油吧！先不去想进入决赛的事情了！”
“大师好，欢迎大师来到函馆插抄本年度的整日本咖啡师大赛！本届咖啡师大赛是由国际咖啡师协会主理，日本咖啡师协会协办的提拔赛事，得胜者将有机遇前去首尔，同来自全天下五十多个国度和地区的咖啡师们同场竞技，争夺本年度天下咖啡师大赛的冠军头衔……”
……
“甚么……阿谁甚么……百分百阿拉比卡甚么的，很驰名誉吗？”
“来得恰好，比赛还没有正式开端呢！你看樱子就站在那边！”
……
函馆市民会馆内，林修一等人弯着腰，行色仓促的遵循御子发来的唆使走到了前排的位置，随后赶紧坐在了坐位上。
“加油！”
“不是难，是根基上但愿迷茫，丸山咖啡但是日本佳构咖啡界的发蒙者，他们的初创人，但是第一个把佳构咖啡的观点带到了日本来……”
“之前上松子姐的节目时见到过这个家伙，那一期他刚好是节目组请来的佳宾……”
跟着场上的主持人一一先容完了在场的50位参赛选手以后，比赛就正式开端了。此时现在，几近全场的目光都集合在丸山咖啡的代表井崎英典，以及百分百阿拉比卡咖啡的代表东海克实的身上，他们两小我一个代表了日本本土培养出的咖啡师的最高水准，而别的一个则意味着佳构咖啡财产将来的走向，所之前来旁观此次比赛的观众们，大部分都在存眷着两大妙手之间的较量。
接下来要先容的是插抄本次比赛的第43号选手，来自东京都樱之里咖啡屋的桝居樱子蜜斯。桝局蜜斯在东京运营着一家眷于本身的咖啡馆，传闻开业的时候还不到一年，但是竟然仰仗樱之里咖啡屋出品的日晒瑰夏打败了海内的浩繁咖啡从业者，胜利的挺进了决赛，信赖光是这一成绩，就足以让年青的桝局蜜斯感到高傲了吧！