第44章 八长老
“做鱼汤，如许对柳叶玫来讲，便能够给本身亏弱的一项减去些难度。并且，据我体味，段文常也并不太善于做鱼。”冯峰安闲平静地阐发道。
“鱼！”京苏当真地听着，在这五天里，本身倒也是做过一两道关于鱼的菜肴，但冷松尝试过后，批驳不一。首要还是因为鱼的种类分歧，本身所带的腥味消灭的程度分歧。
埋头做菜的段文常，自始至终，都没有给柳叶玫回应，一向比及两边菜都做完了，纷繁将菜端到评委席，段文常方才看了柳叶玫一眼，苦笑了一番。
面对本身不善于的题材，柳叶玫有些犯了难。但是，却也如冯峰所猜想的那样，柳叶玫还是将鱼做成本身善于的汤菜。
柳叶玫成为了百味园第一批出场比赛的门生，跟着比赛报幕门生粗暴的声声响起，对阵柳叶玫的门生是厨满居的段文常。
“做鱼，柳叶玫恐怕没有那么在行了！”叶宇欣说道。
“这场比赛干系到了全部学院的名誉，段文常应当不会这么做！”冯峰笃定地说道，无疑是雨还没有下，就先给世人泼了一瓢冷水。柳叶玫现在是三星厨师的品级，段文常为一星厨杰，固然品级看似仅仅相差一个层次，但是段位的凹凸却也很大程度地决定了呼应的气力。换句话说，比赛的成果，很大程度已经被各自的品级所决定了。
而柳叶玫则以仇视的眼神，噘着嘴，非常小家子气的模样，让段文常看得内心甚是揪心。这场比赛如果她赢了，还算好的，如果输了，段文常实在想不到该如何去哄了。
只是，段文常却始终低着头，实在是让柳叶玫心急如焚，一个劲儿地顿脚，只但愿段文常能够看本身一眼。乃至，柳叶玫在做菜的时候，不竭地咳嗽，并且声音放大得连台下的人都听得见，但唯独段文常，埋头，将选用的鱼剁成了碎末。
跟着二人所筹办的总计十二碗菜肴，被无偿插抄本次大赛活动的门生顺次送到评委的面前后，岳关大师便现行开端说话了。毕竟，这评委人数浩繁，但终究的决定权还是在岳关大师手中，谁让人家已经是比来方才冲破进阶期，达到了一星厨神的品级呢！
惠长老，是八位长老中独一的女性，当场取材，以新鲜之味在御膳院中搏得一席之地，掌管徽菜帮。
冷松俯下头来，不自禁地笑出了声，他天然晓得柳叶玫是在决计吸引段文常的重视，让他放水。只不过，内心想得，总不能实在地奉告岳关，因而冷松摇了点头：“并没有，这是她...一惯的做菜的模样。”
“她善于做汤，这题目对他来讲...”林海踌躇，不晓得该如何阐发。
有些鱼，必将是要消灭鱼腥味才气入得了口的，但是也有些鱼，本身带着腥味才会达到味道最好。不过，这一次大赛所规定的题目只是纯真的一个“鱼”字，范围比较广，也还算得上是不偏不难的题目。
此时，在擂台场上...
赭长老，更喜海鲜风味，掌管浙菜帮；
“这下比赛可有了看头了！”叶宇欣也难以设想竟会有这般偶合。
回想至此，京苏内心还是不忍存在着一丝忐忑，先前笃定得胜的决计，仿佛因为一场突如其来暴雨而开端摆荡。但常常想起钟离晓那番不成一世的模样，京苏还是忍不住有想要再次打倒他的打动。
“这一组的题目是...”报幕的门生说道，声音却俄然卡住了，看了看握在手中的卡牌，难堪地竟拿反了。旋即，该门生安然一笑，将卡牌翻转了过来，持续说道：“鱼！”
岳长老，在中华摒挡之上融入新式摒挡，主以味重，掌管粤菜帮；
石安利倒是看得云里雾里，设想不到谁做菜会是这般癫痫发作的模样。
闵长老，擅以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的根本上，尤以“香”、“味”见长，其摒挡更以清鲜、和醇、荤香、不腻的气势特性，以及汤路遍及的特性，在八位长老中独具一席。掌管闽菜帮；
“柳叶玫对阵段文常，这是不是意味着，柳叶玫能够获得一张免死金牌了？作为男朋友，段文常应当会让她一点吧。”林海安然地说道。
此时，岳关大师的一番演讲也已经收了尾，台下的门生都不甘心肠“奏起”稀里哗啦的掌声。
因为对阵的二人，厨台相隔间隔也并不太远，以是柳叶玫除了在筹办食材以外，目光亦不断地瞥向段文常，但愿通过眼神的交换，让段文常放水。
“固然这一场主题为鱼，但是看着两位参赛选手所做的菜肴，乍一看竟跟鱼没有任何的干系。不晓得，两位门生的食材，是不是都用了鱼呢？”岳关大师问道，固然本身活络的嗅觉早就闻到了鱼的味道，肯定都用了鱼。但台放门生都不晓得，只是看着两个碗中，一个是羹，一个是汤，底子没有鱼的存在，天然是需求帮他们来问一下的了。
“这小女人是如何了？”坐在评委席的岳关大师，决计肠凑到了冷松中间。颠末前次来百味园后，岳关大师便深深记着了柳叶玫这个暴脾气的小女人：“冷松，他是你学院的吧！是不是抱病了？”
苏长老，烹调跟着季候分歧而多变，但却重视平和，掌管苏菜帮；
比赛的评委，除了坐在味典场正中心，以岳关大师为首，三个学院的徒弟为辅的主评委阵营外，两侧还别离有坐着四个说大不大，但也对成果多少有些感化的评委，总计八位，在御膳院中，大师都尊称他们是八大长老，虽不及三学院的徒弟是五星厨帝的品级，但也都是三星厨帝的级别，各自皆有所长，别离掌管着御膳院的八大帮菜。
湘长老，与川长老迈同小异，虽皆以麻辣为主，但却在麻辣之上更添一味――香，别的更重油色浓，掌管湘菜帮；
比赛，开端...
川长老，以多变的调味，多样的菜式，善麻辣为长，掌管川菜帮；
鲁长老，咸鲜为主，凸起本味，擅用葱姜蒜，更重菜肴的原汁原味，掌管齐鲁风味的鲁菜帮；