第15章，超低的物价
比及了瞒清的时候，白银大范围的流入，白银也是渐渐的代替了铜钱垂垂的成为了支流的货币，物价程度相对就高了。
固然比拟起后代差了很多、很多，不过刘晋倒是感觉这里仿佛更有逛街的味道，让人忍不住对这里的统统都仔细心细的看一遍。
“你慢点吃，没人跟你抢。”
“是很热烈，我都已经好些年没有来县城了。”
这时，一旁的赵二虎将碗内里最后一点汤水喝完，忍不住说道。
“好嘞，饺子一碗，顿时就来。”
刘晋一听，也是点点头走了畴昔。
老板看了看刘晋，见刘晋一身读书人打扮，固然穿着普通，但是读书人吃个饭的钱还是有的，以是也是都先容了一下，如果如果碰到了没钱的主，估计也就只先容汤面了。
听到刘晋的话，没有买卖闲着的老板也是满脸笑容的说道。
一个县城卖肉的处所倒是很小，卖肉的人也很少，仅仅只要几个摊子，一个卖羊肉的，两个卖猪肉的，至于牛肉底子就没有处所可买，因为在这个期间，牛的职位能够说比人都高，遭到法律庇护，不能宰牛，除非是老死、病死的牛，不然是绝对不答应宰牛的。
“公子，鸡15文钱一只，鸡蛋一文钱两个。”
“我还没有吃过如何好吃的饺子呢，以是吃快了一点。”
“公子，你真有目光，我这木料已经晒的很干，是上好健壮的柏木，并且重量绝对超越100斤，只要50文。”
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“好嘞，饺子两碗，请稍等，顿时来。”
老板这边见又有买卖，也是欢畅的繁忙起来，至于赵二虎一听，另有一碗吃，那是又忍不住咽口水了，跟着晋哥儿就是好，饺子都能够吃两碗。
刘晋细心的打量下这个摊子，紧挨着一堵墙搭建起来的棚子，几套座椅，中间就是煮吃食的灶台，此时灶台这边火烧的很旺，锅内里应当是煮了猪头骨之类的东西，披收回阵阵的肉香，跟着汤水的翻滚还能够看到一些骨头和小碎肉。
后代的饺子，固然挂着饺子的名字，但是常常偷工减料，用的肉都不晓得是甚么肉，汤头也是净水汤头，饺子吃起来底子就没有甚么味。
此时气候已经比较酷寒，吃了一碗热腾腾的饺子，整小我也是感觉舒坦了很多，行走在小县城的街道上，刘晋也是忍不住开端到处看一看，问一问。
“那给我们两个来两碗饺子。”
“嗯~”
刘晋拿起汤勺和筷子，也没有急着吃，细心的看了起来，饺子个头很大，比拟起后代最常见的沙县饺子来，差未几有后代两个饺子般大，也包的更加的密实。
“感谢公子嘉奖，好吃您以跋文得常来。”
刘晋带着赵二虎非常落拓的行走在这座小县城内，县城很小，仅仅只要几条街道，只需求不到半个小时就能够逛完。
比拟起后代的饺子来，这个期间固然没有那么多的调料味，但是用料倒是很实在，食材也很新奇，这汤头也都是大骨熬制，老板做饺子也丰年初，这技术没的说。
“还挺热烈的，和过年一样。”
听到猪肉饺子的声音，赵二虎更是忍不住咽口水，同时眼睛也是死死的盯着一处小摊。
老板拿过碎银子，细心的看了起来，接着又用牙齿咬了下，很快脸上就暴露了笑容，这银子成色非常不错，然后又拿出一个很小的秤，细心的秤了秤。
刘晋吃的很慢，等赵二虎第二碗都吃完了，刘晋都还剩下几个饺子没有吃完，这量很足，刘晋这个身材也是胃口不大，竟然也是吃不下了。
“这饺子好吃~”
“哇~真好吃~”
刘晋忍不住赞道。
赵二虎憨憨一笑的说道。
走着、走着，赵二虎看着前面几个肉摊，也是忍不住咽口水，对着刘晋说道。
赵二虎摸着本身的头，眼睛不竭的看来看去，如同刘姥姥进了大观园普通，看到一些卖吃食的，那更是忍不住咽口水。
“老板，再给他来一碗吧。”
如许的场景，在后代但是很难见到的，在刘晋的影象中，也只要乡村过年的时候才气够看到如许场景，并且跟着期间的生长和进步，如许热烈的场景也是越来越少见了。
刘晋看了看案板上的猪肉，这猪确切是很肥，这个屠夫也是将最肥的处所摆出来，刘晋这才想起来，在很难吃到肉的年代，最受欢迎的是肥肉，至于瘦肉、骨头、肘子之类的东西，反而是最没有人要的。
“走了~”
“肥肉12文一斤，瘦肉9文钱一斤，您要多少？”
县城虽小，不过倒是非常热烈，人很多，来交常常，各种百般的呼喊声此起彼伏。
“两碗水饺来了，请慢用~”
“你这里有甚么好吃的？”
“如何便宜？”
以是这屠夫一见有买卖上面，最早先容的就是肥肉，如果在后代，这肥肉是最没有人要的东西，大师最喜好的倒是排骨、瘦肉、肘子，方才相反。
“把我的也吃完吧。”
很快，老板收起了碎银子，又拿出了一吊钱，数出30文，剩下的70文串在一起放到了刘晋的面前。
“公子慢走~”
每一样东西都非常的便宜，当然也不能说便宜，这个时候因为美洲的白银还没有大范围的流入，大师平常利用的还是铜钱为主，物价程度比拟起明前期来要低很多。
“上好的汤面，另有上好的猪肉饺子，都是现做的，包管好吃。”
刘晋从本身的怀内里摸出了一点碎银子放到桌上。
“老板，这鸡蛋和鸡如何卖？”
“这位公子，买肉吗？”
刘晋把碗移到赵二虎的身边，接着转头对老板说道：“老板，结账。”
“老板，这木料如何卖？”
看着赵二虎将最后一点汤水喝完，刘晋也是起家筹办再逛一逛。
一匹上好的棉布也仅仅只要不到200文，来自江南的上等精米也不过才需求2文钱一斤，上好的棉花也仅仅只需求25文钱一斤。
“给我切5斤肥肉，别的再给我砍几根排骨~”
一听刘晋结账，老板也是顿时笑着过来。
屠夫笑了笑说道。
饺子摊的老板是一名看起来40多岁的中年人，一看买卖上门，也是从速擦一擦凳子和桌子。
刘晋看了看赵二虎的碗，再看看本身的碗，本身这边才吃一个饺子，赵二虎竟然一碗都已经吃完了，此时一副没有吃饱，眼巴巴看着刘晋碗里饺子的模样。
刘晋细心数了数，这一大碗饺子竟然有20个，数量也多，就是不晓得这个代价到底要多少。
一听这个代价，刘晋也是忍不住悄悄的说道，记得本身曾经看过的电视机甚么的，买东西都是用银子来算的，没想到买只几斤重的至公鸡竟然只要15文。
“走吧，吃点东西去~”
“10文钱就能够吃到如许的饺子，还真便宜啊，如果在后代如许的饺子，一碗没有20块是底子吃不到的。”
脑海中刘晋也是忍不住停止了一番对比，不得不说这个期间的物价程度还是很低的。
“你这也太快了吧？”
“饺子咯，好吃的猪肉饺子咯~”
现在转头看一看，方才本身吃的饺子仿佛也一点不便宜，一碗就要10文钱，3碗就是两只至公鸡了。
刘晋忍不住笑了笑摇点头说道。
刘晋看了看赵二虎的模样，笑了笑说道。
永平府昌黎县县城内。
“走，畴昔看看。”
“公子，您的碎银子大抵值100文，我找您70文。”
老板一听，顿时欢畅的呼喊起来，接着开端擀面皮，包饺子，非常的谙练，也是非常快速，不到10分钟的时候，两个大粗碗就装满了饺子和汤水一起端了上来。
“这位公子，吃点甚么？”
刘晋天然是重视到了赵二虎的谗样，笑了笑也是朝着饺子摊走了畴昔，赵二虎一看，顿时就屁颠、屁颠的跟上。
“这位公子，三碗水饺，一碗水饺10文钱，统共30文。”
刘晋笑了笑点点问道，本身但是承诺了赵二虎请他吃红烧肉的。
悄悄的夹起一个饺子，微微的吹凉一下，渐渐的一咬，顿时一股鲜甜和暗香味传来，猪肉内里伴着明白菜，再加上一些葱，味道非常完美的融会在一起。
“多少钱一斤啊？”
刘晋也没有去数，收起了铜钱。
刘晋一起随便的看，碰到感兴趣的东西，也是上前问一问代价，总的来讲，在这个以自给自足的小农经济社会当中，物价程度是非常低的。
刘晋看着面前热烈的气象，有穿戴长袍拿着扇子，一副高人一等鼻孔朝天的读书人；有穿着褴褛，挑着薪柴或者一些干货之类的从乡间赶过来的贫苦人；也有挑着货担，大声呼喊着做买卖的小贩子、特性小吃的运营者等等。
刘晋来到一个猪肉摊这里，杀猪的老板一看刘晋的模样，赶紧笑着问道，一边磨磨本身刀，一边说：“我的猪肉都是上好的猪，你看这个肥肉，足足有一指厚呢。”
“晋哥儿，前面就是卖肉的处所了。”
老板见刘晋、赵二虎两人分开，也是笑着恭送。