第157章 西安府
仲逸冲里屋的店小二喊道:“这位老伯的饭钱,都记在我们这桌了”。
桌上放着两只小蝶,别离装满葱花与芫荽(香菜),中间另有一个小瓷碗,上面一个圆圆的盖子。罗英有些猎奇,仓猝伸手将圆盖翻开,却见里边是红红辣酱,淡淡的一股香味飘来,胃口立即大增。
……
数日以后,仲逸便起家离京,毫无不测,他在与家人“商讨”一番后,自是承诺罗龙文为他们做事的要求,当他将这个决定奉告孙管过后,罗管家便立即安排路程。
“另有秃秃麻食、稠酒……”,老头如数家珍,却还是被一旁的人打断:“看看,又草率了不是?掰的太大了,太大了”。
“客长谈笑了,它是这么个吃法,诸位先将碗里的干饼掰碎,以后再入汤,各位是初度吃本店特性,以是本身掰着更有味儿”,店小二瞅着中间的一个老头说道:“对,就像是那位老伯一样,先掰碎”。
西安府,西北重镇,地处关中平原中部,北邻渭河、南依秦岭,曾前后有西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周以及隋、唐13个王朝在这里定都,故称为“十三朝之都”。
说白了,这也是罗龙文这只老狐狸对他们不放心罢了:两方人马互不所属,又同为罗龙文所派,如此既可相互照顾,又可相互管束,加上从西安府这边派来送货的,三方人马加起来,几近能够说是万无一失了。
洪武二十四年,朱标西巡西安后,曾发起迁都西安府,只是这位不幸的太子回南京后不久便病逝。此事就此被搁置,但涓滴不影响这座西北古城充足强大的气力。
晚餐后,西安府这边的一家药铺为他们安设好堆栈住下。
世人见状跑向中间的木盆前,仓猝洗手。
西安府,夏通判……
有仲逸之前的叮嘱,罗英自是酒徒之意不在酒,席间死力劝酒,为的就是不醉不归……
“老伯,就不要秦始皇了,快说说,另有甚么吃的”,罗英用心听着,不知不觉却将手里的干饼掰的太大了,老头仓猝改正,他这才满脸歉笑的当真起来。
“羊羹泡饼?”,仲逸一行在这家小店前立足,罗英忍不住腹中饥渴,便朝仲逸喊道:“仲大哥,就这家,看着都正宗,来它一碗如何?”。
如此一来,老头更来了兴趣:“各位既是初来西安府,别的不说,仅是这吃的就多了去了”。
洪武三年,洪武帝朱元璋封次子朱樉为秦王,秦王府也称“王城”,洪武七年至十一年新修城垣,曾多有补葺,范围之大、气势恢宏。厥后还别离修建鼓楼和钟楼,令这座城池更具魅力。
大甲等三人胆量比脑筋大,行走江湖自是嗜酒如命,何况大师都在一起吃住,有何所惧?
哈哈哈……
“大师照着我的做法,如许,一下一下的”,老头饶有兴趣做着树模:“诸位千万不要焦急,这用饭但是大事……”。
不过,不管在其位谋其政也好,在商言商也罢,除了宏伟壮观的城墙、中规中矩的鼓楼钟楼、以及威名遐迩的兵马俑以外,来到西安府的人,最为较着的感到便是----------小吃好吃,好吃的小吃,的确太奇异了……
罗英两眼紧紧盯着大碗,却见碗里只要三个干饼:‘小二哥,这是如何个吃法?不会让我们嚼这干饼吧?’。
实在,大师都明白,这都是大要上的事。
“哦?老伯你快说说,都有些甚么呢?”,罗英头一次出远门,在蠡县时就帮衬了统统的饭店酒楼,来到西北,岂会放过如许的机遇?
羊羹泡饼,肉香汤浓、肥而不腻,长幼皆宜”,西北重镇西安府,大街之上店铺林立,一个店小二模样的小伙穿戴厚厚的衣衫,双手横插在袖筒中,嘴里却大声呼喊道:“客长,来碗羊羹泡饼,好吃又暖胃,代价还实惠”。
房间不是很大,一张张的桌椅摆的规端方矩,现在间隔饭点另有些早,但已稀有人坐在那边等待,看模样这家店的买卖确切不错,在都城可贵有此口福,世人皆是充满等候。
不过,这些皇家都城气度对于他来讲仿佛还悠远了些,仲逸心中悄悄发笑:本身连个九品乌纱都没捞到,这些事想想就好,此次来西安府也是为了‘买卖’而来。
仲逸向师姐道别后便仓促来到罗府,当铺的事有老姜头打理,天然不消操心,他之以是如此仓猝,为的就是躲开那最难对于的刁蛮徒儿---------袁若筠。
天气尚早,罗英发起大师找家酒馆:特性吃食够味,想必本地的酿酒也不会差到那边。
“这么小?”,罗英举着一块干饼,双眉紧皱,一脸苦相:“这掰的也太小了吧?照他们这类吃法,这三个饼,何时才气掰完?”。
谁知这么一句,却被邻桌的老头听到,只见他缓缓起家,手里端起那只大碗,竟做到了他们这桌。
“看模样,各位是外村夫吧?”,老头落座后便开口:“这羊羹泡饼的吃法讲究的就是一个落拓,饼要碎儿均匀,如许才气入汤,再配上辣酱、糖蒜,如果没有忌口,那葱花与芫荽(香菜)也是必不成少的”。
哦,本来是如许,怪不的要本身亲身脱手掰饼。这本身也是“吃法”的一种。
仲逸还未承诺,那门口的伴计便立即上前来:‘各位客长,快里边请,上好的羊羹,才烤的饼子,这大冷的天儿,吃一碗,暖暖身子’。
当世人回到堆栈后,不大会儿的工夫便鼾声四起,仲逸稍作清算,将外叔公的手札收好便出了堆栈。
“听好啦”,老头一边掰着干饼,一边娓娓道来:“水滑面,传闻过没?够劲道,那吃的叫一个爽。腊肉夹饼,肉肥而不腻、软烂醇香,米皮,是蒸出来的,能够凉吃,配上佐料,口味颇好,据《长安县志》地点,在秦始皇时,就有蒸米皮……”。
“羊汤五碗,各位先请了”,店小二将小木盘放下,五只小碗别离放到大家面前,半晌后他又端来五只大碗。
仲逸对此并不熟谙,只是听外叔公与老姜头曾说过关于西安府的传说,厥后一起之上逢人便探听,总算是体味了此中的大抵。
四四方方的城垣,四四方方的格式,数不尽的美食、听不完的趣事,真是不虚此行。
随行之人,有罗家所派的大头,以及他带的三名侍从,仲逸这边另有罗英,遵循当时所说,罗英的人为另算,按照罗龙文的安排:一起之上,统统人都要听仲逸的。
当然,这都是罗龙文双方想出来的主张。
说完,店小二便忙着号召其他客人,经他这么一说,罗英等仓猝扭头望着邻桌的老伯:只见这位白叟家渐渐悠悠,双手将干饼掰碎,伎俩矫捷而有规律,气定神闲、不慌不忙,的确是一种享用。