第417章 乌古台措和马头琴
张军伸出双手接过来讲：“双手接，要懂礼节。”
蒙前人这类跪礼只是一种民族传统，和我们现在见面握个手说你好差未几，不消多想。”
陈辉愣了一下问：“甚么意义？”
张军说：“就这么拌着吃，尝尝。”
半耳帽女子行了个蒙古礼，用蒙语问候了一声，然后在马头琴的琴音中唱了起来，她身后的两个女子一个捧着蓝色的哈达，一个捧着的是酒碗，那碗口有人脸那么大。张军表示几小我站起来。
张军点头说：“有。”
元的时候，跪礼变成了跪伏，因为蒙前人平常就一向保持着跪坐的传统，并且蒙古本色上是实施的仆从轨制，跪伏代表着顺服。双膝跪地，双手伏在两边，就仿佛狗猫虎狼向敌手暴露肚了一样，表示心折口服，完整顺服。
三碗下去陈辉就有点飘了，然后是张军，一碗，夏富强，一碗，小伟半碗，耿惠和小红只倒了一个碗底，小红喝完还舔了舔嘴唇说：“挺好喝的，不辣。”
陈辉瞅了张军一眼双手接过酒碗，张军笑着讲解：“跟她学。你得沾着酒。右手中指沾酒，对，向空中弹，再沾，向空中弹，第三下抹在眉心，对，干了吧。”
这里用的桌子是一种矮桌，有三十公分摆布，人是直接坐到地毯上的，不过，能够是因为这里已经是对外运营了，桌子边上摆了一圈小板凳，这是考虑到汉族人不善于盘坐吧。实在东北本来在炕上用饭也是盘着的。
张军笑着问：“你酒量如何样？”
到了明朝又根基上规复了宋时候的端方，乃至更宽松，大臣见天子也只是拱手做揖了，只要在大型活动，像祭天祭祖的时候才会膜拜，或者请罪伏法要下跪。跪在这个时候代表着最大的恭敬。
张军招手说：“来来，都过来尝尝这个。”
办事员奉了茶就回身出去了，重新至尾就说了一句话。
几小我围到桌子边上看着，小红问：“这是啥？”
琴声越来越清楚，门帘一挑，一个穿戴蒙古袍戴着半耳帽的蒙族女子走了出去，她前面跟着二女一男，男的手里的马头琴欢畅的响着，从他的嗓子里传出一段清脆锋利却不刺耳的抖音。
捧着大碗的女子另一只手拎着一个好大的铜壶，轻飘飘的抬起来给碗里注满了略显浑浊的羊奶酒。半耳帽左手端着酒碗，右手中指在酒碗上虚点了一下向上一挥，再点一下向空中一挥，再点一下点在本身的眉心上，然后把酒碗递给陈辉。
张军笑着说：“茶，蒙前人传统的一种茶，之前欢迎高朋用的，蒙古话就叫乌古台措。”
烤羊排，烤羊腿，烤羊肉，炖羊肉，炒羊肝，炸面果，几近没有青菜，草原上就没有甚么菜，蒙古传统食谱里就没有甚么蔬菜。吃了一会儿，陈辉摆布看看说：“如何没有酒呢？”
一进门这里是换鞋的处所，几小我脱了鞋踩上地毯，很软，踩上去很舒畅。
她唱了几句，从身边女子手里拿过一条哈达走过来，张军顿时指了指一脸懵逼的陈辉。
办事员跪在桌子边上把碗摆好，在碗里加了一块酥油，然后拿大壶往碗里加了些浓浓的奶红色奶茶，搅拌今后粘粘的，她在碗里又加了一些炒熟的青稞粒，然后长身跪起躬身俯头双手把茶奉给大师。
小红仰开端问小伟：“啥？”
喝完了碗中酒陈辉打了个嗝把碗还归去，半耳帽接了碗又唱起来，张军说：“三碗。渐渐喝别喝急了。”公然，边上的女子提起大壶又满上了。
陈辉喘了一口粗气说“酒还行，就是这么个喝法，不可啊。”放下大排站起来，往边上走了两步晃了晃，然后就，倒了。羊奶酒不烈，不烈也是酒啊，三十来度四十度是有的，何况是三大碗连着闷下去。
蒙古包里是没有床的，用饭支上桌子，睡觉把桌子收起来直接在地毯上铺上被子。
每小我都规端方矩的用双手把茶接过来，顿时就有了一种很浓厚的典礼感，持重又亲热。
办事员手脚敏捷的在桌子上摆碗，说“乌古台措。”
小红侧头听了一下说：“甚么声？”
陈辉咽了口唾沫，看了看半耳帽，她睁着斑斓的大眼睛期盼的看着陈辉，还伸出双手做了个喝的行动表示了下。陈辉把碗放到嘴边尝了尝，然后干了，碗并不深，有五公分多一点，但是大呀。
耿惠捧着茶碗听着张军说话，说：“哥你懂的真多。”
蒙古包的门不高，人要哈腰才气通过。
唐前期凳子高桌就提高了，到了宋朝，人们平时见面也是站着不消跪了，但是跪礼仍然当作一种正式礼节被传了下来，不过那会儿只跪六合君亲师，并且只要正式场合才会膜拜，同时，跪礼成为宦海中的通用施礼体例，表示恭敬，顺服，但除了见天子以外并不强迫。
除了见天子以外，诉讼的时候也是强迫行跪礼的，就是鞠问的时候，被告被告都要跪着答复题目，本意是让人警省有六合在听。
张军说：“她们这类跪和我们平常说的跪不是一回事。跪，在我们汗青上本来是一件很平常的事儿，本来的时候没有凳子，统统人包含天子也是跪着的，人和人见礼就把身材直起来行李。一向到唐朝，凳子渐渐提高了，当时候叫胡床，床这个词本意是一种凳子。但是那会儿跪礼还是一种正式礼节。
陈辉刹时眼睛睁的老迈看着张军，张军点头说：“对，干了。”
等两个猎奇的丫头把整蒙古包都摸索了一圈，门帘一挑，出去一个穿戴蒙古族传统服饰的女孩，手里捧着一叠土碗，拎着一个大壶。
张军给陈辉递了一根大排说：“本来是每小我都是三碗的，厥后也算是贸易化了，一群人里有一个三碗就行了，其别人意义意义就行，礼到就行了。如果到蒙前人家里不可，每小我都得喝。如何样？好喝不？”
蒙古包里全部空中上铺着厚厚的地毯，正中间有一根撑木刷着红漆用来撑起顶上的毡布。
小红的小碗已经空了，巴嗒着小嘴说：“好吃，有点像冰激淋呢。”眼神飘向小伟的碗，小碗递畴昔说：“给，一会儿还能吃下去饭不了？”小红嘿嘿乐着接畴昔。
乌古台措吃完，门帘再动，上菜了。
小红小声问：“她为甚么要跪着啊，感受好不轻易，我都不美意义了。”
小伟他们几个愣了一下，然后都笑起来。
献完哈达喝完敬酒，半耳帽伴着马头琴唱了一首完整的歌，然后行了个礼，几小我出去了。
陈辉说：“还行，能整点。这里不卖酒啊？”
大伙温馨下来仔谛听，一阵呜哭泣咽的乐声传过来，张军放下筷子拿桌边的毛巾擦了擦手笑着对陈辉说：“小伟我晓得酒量，一杯倒，你就是我们的主力了啊，不能怂。”
陈辉这才说话：“为啥我三碗你们就，就一碗，半碗哪？”
手把羊就是羊排，整根煮出来沾着酱料吃，肥嫩鲜香。
半耳帽边唱边把哈达套在陈辉脖子上，扭身拿过一个大碗。
张军也没和大师筹议直接安排了饭菜，然后大师就随便坐下来发言。小红和耿惠拉动手满包里乱转，到处摸着看，像探险一样。
完了就到了清，又是个仆从制民族，清狠哪，杀的人头滚滚，汉人连主子都算不上，必须在满人面前跪伏下来表示恭敬屈就，跪的味道就变了，换个说法就是全民都是仆从，奴性就是这么来的。