第一百七十九章 凤凰城中凤凰宴（下）
赵平和可没想到他获咎了甚么人，如果奉告他这个庄稼汉一样的人就是传说中的卞成龙，打死他都不敢这么咄咄逼人，不过他现在就开端悔怨本身刚才的做法了。
卞成龙明天说的很独特，薛如碧等人不由悄悄测度阿谁刘恒翔到底是甚么人，能让卞成龙的情感有这么大的窜改。之见卞成龙一改常日富丽的做法，简简朴单的杀野鸡洗濯鱼，每一个行动都是那么俭朴当真，看起来很合适他现在的打扮。
他淡然笑着说：“各位，刚才这位赵掌柜的要用我家妹子做赌注跟乘云阁赌，现在我决定了，如果我这道菜能让大师佩服，赵掌柜你就从我们胯下钻畴昔，今后见到我们绕路走。如何？”边上围观的人尽管为了看热烈，再加上对赵平和的为人很有微词，以是连续声的撺掇，巴不得平和居出乖露丑。
卞成龙哑着嗓子说道：“感谢刘老前辈嘉奖，长辈另有个点心要做给前辈，还但愿前辈指导下。”刘恒翔见他谦恭有礼，厨艺也好，内心就有了个爱才之心，但是却猜不到他是本身的门徒卞成龙。
卞成龙不晓得这个，只好说道：“自古两大神兽封为龙凤，普通人都把凤凰当作一只神兽，实在凤凰和貔貅一样，也是雌雄的合称，雄的是凤，雌的叫凰。但是龙凤并不必然绝配，以是大师就把这些当作是个故事听听一笑了之，菜还是要做的。在者龙凤可贵，上古神兽那里那么轻易被抓来，以是我们就用这两样神兽的替人来做这道菜。这是上等野鸡的鸡脯肉，传说这类野鸡和凤长得非常类似，那么龙呢我们就用这鲤鱼来做，都说鲤鱼跳龙门，跳畴昔就是龙嘛。好了，话未几说，我们上手做吧。”
以是徒弟教的他都用经心力去学习，一向到失落前被晋升为打荷，但是拜了陈文陈武兄弟为师后，才晓得徒弟是为了给本身信心，为了帮忙本身而破格提用的，这对于卞成龙来讲无异于伯乐之于千里马，固然他这匹千里马无安然是靠着天上那位厨神的照顾才得了一身本领，但是在刘恒翔看来他确切最好的门徒。
卞成龙尽力禁止住扑畴昔抱徒弟的打动说：“那最好不过了，有刘…….呃刘老前辈做评委，最是公道了。”说话的时候卞成龙的声音都带着非常的颤抖。
卞成龙点点头说道：“好，公然是个爷们，但愿等下你可别不认账。众位推举一个评委出来，我这菜的吵嘴便由评委说了算。”
鸡宰杀措置好了，鱼也差未几了。实在现成的东西都有，或者喊人来帮手也会快一点，但是卞成龙就是对峙本身来。
薛如碧不由咂舌偷偷拉了杀手一把道：“看起来小龙的演技最好啊！”
再加上对方刚才提出要把薛如碧当作赌注，这让他想起当初有人曾提出把他两个老婆的当赌注斗厨的事，阿谁提出这个要求的家伙在赌输后当场就挂了，不过这会看到杀手奋臂出袖筹算大干一场的架式，他感觉杀手仿佛也没那么讨厌了，至于当初的恩仇他也是身不由己，以是直接把目标对准了赵平和。
现在我们把这两样肉切成一寸五分的细丝，用黄酒和盐拌匀，各打一个鸡蛋清、一把玉米粉，放在那边浆着。再把豆苗切成寸段。”他说着还是还是那么缓缓地操纵，灶上生了火，把煸锅倒了油打底上火去烧到五成熟的时候，把鱼肉丝下锅滑熟倒进一个漏勺控着，随后把鸡肉丝也还是滑熟倒进漏勺。
身后俄然有人说道：“我来当这个评委吧。”
措置完野鸡和鱼，他拿了一些豆苗洗濯剪掉根，放在一边笑道：“我们的质料差未几齐了，野鸡只选用鸡脯肉剔去皮和筋，鱼要剔去刺去掉皮用盐水略微泡一下。
实在他们那里晓得是卞成龙感念徒弟恩德特地抛去浮华用这些最简朴朴素的做法来措置的，要晓得他当初在刘恒翔这里学到的就是朴素二字。
边上看热烈的人多数晓得些故事，但是也有些年青人只晓得金大州的许文强不晓得刘恒翔是谁，因而就有些晓得内幕的人把那些事讲给他们听，从当初刘恒翔叱咤厨艺界，到厥后如何收了门徒，如何呕心沥血传授，一向讲到厥后一个叫许文强的弟子，如何为了拜一个来源不明的高报酬师，插手厨神大赛对刘恒翔动手最后夺了金大州如何囚禁徒弟等等。
“这两道点心本来是山查葫芦酥和葡萄棉花包，长辈就把它们分解一道绵绵孺子心。”
是啊，那还是孩子的时候徒弟刘恒翔就以天神的身份铭记在卞成龙幼小的心灵，徒弟 的一言一行一举一动在他的眼里内心都是带着金色的光环的，特别是得知徒弟曾经在厨神大赛中连胜两次的传奇故过后，小成龙就把徒弟当作了家里的灶王爷。
刘恒翔点点头走了出去，身后那几个小厮紧紧跟着，看起来倒不像是下人跟着主子，更像是押着犯人一样。卞成龙的非常早被杀手等人看在眼里，当下忙取了把舒畅的椅子放在主位，上了好茶恭恭敬敬请刘恒翔坐下。
卞成龙强压下思路回身去看，瞥见刘恒翔站在那边，细细看着徒弟，卞成龙感觉心头热乎乎的，几年的工夫啊，小小孩童已成漂亮少年，更别提现在还化了妆，而那当初神普通结实的徒弟仿佛也老了，你看脸上都有了皱纹额头都模糊能够看到白发了，徒弟的背仿佛也没之前那么挺直了，徒弟脸上也多了很多沧桑多了些许风尘。
刘恒翔惊奇地看看面前这小我，感受挺俭朴的一小我，但是这小我仿佛熟谙本身，或者说跟本身很熟，但是翻遍脑海也找不出关于这小我的信息，因而刘恒翔也未几想了，接过筷子，夹了三样丝一一咀嚼，这一吃把他愣住了。
卞成龙挽起衣袖往案子前一站，那本来普浅显通的形象在大师眼里俄然高大起来了，一种不属于他的神采现在他的脸上，甚么叫容光抖擞？甚么叫精力抖擞！看看卞成龙就晓得了。
这边大师悄声群情，那边刘恒翔一言不发只是坐着。实在是陈健感觉有点对不起他，恰好小跑腿汇报说要有好戏看，以是扯个幌子说分不开身打发人跟着刘恒翔去看热烈去了，也算是给他放风的意义。
卞成龙含着泪低着头说：“如此，长辈献丑了。当初有个让长辈平生难忘的人，曾教了长辈两样点心，长辈就依着这两道点心做一样点心吧。”
世人转头一看，见刘恒翔身后带着几个侍从站在门口朝这边点着头：“大师如果信得过我，我刘恒翔情愿当这个评委。”卞成龙听到刘恒翔三个字，愣住了。
大师顿时一阵嗡嗡嗡的群情，要晓得内里但是停止着厨神大赛的提拔呢，凤凰城最有资格做评委的陈健和刘恒翔就在内里呢，谁敢班门弄斧啊！卞成龙等人看着四周这么乱着，忍不住笑了，卞成龙说：“本来这凤凰城里找个评委这么难啊，大师真是太谦善了。”
因而刘恒翔点头说：“无妨无妨，你就做吧。”
赵平和经不起中间世人嘲笑，一拍桌子大吼一声：“我就承诺你如何了！怕你个小子不成！”
卞成龙笑了笑：“大师不要逼他，他都不敢说话了，沉默代表承认，赵掌柜的，那就说定了。”
卞成龙分了个心眼，这一听只听得贰心惊胆战，本来徒弟吃了这么多苦，想着眼泪就要下来了。但是世人之前，加上本身身份特别那里能够上前哭诉啊，只好忙抬手拿东西粉饰转过身擦了擦眼角。
然后在煸锅中重新留了底油，把滑熟的鱼肉丝放出来加了黄酒和盐，加了清汤略微煸炒，用湿淀粉勾了芡，拿了圆盘倒在一边码出个半圆形来。
卞成龙也不分盘，直接一盘捧着恭恭敬敬送畴昔，拿了新竹筷双手递到刘恒翔面前，只是低着头不敢看刘恒翔一眼。
刘恒翔还是一脸颓废蕉萃，甚么也不说，点头表示能够开端。他那蕉萃的模样，底子看不出曾经是在大赛上连胜两次的人物，那里另有当初的豪气勃勃的感受，较着的就是一个风烛残年的老头子在苟延残喘。
刘恒翔笑了笑：“好啊，有了菜还缺点心佐菜呢。你做的点心是？”
本来赵平和已经认了输，但是卞成龙却筹算亲身了局一番，不是为了别的，就为了赵平和说乘云阁是靠着女人支撑的，以是他决定杀杀这小子的火气。
卞成龙一向不敢看刘恒翔，恐怕本身哭出来，等徒弟做好了，端起茶碗喝了口茶后他才说：“明天我本来筹算做道菜，但是既然有刘……刘老前辈在，机遇可贵，干脆我就在做一道点心请前辈指导。现在我先做菜，这道菜叫龙凤柔情。”
鸡丝鲜嫩爽口，鱼肉丝因为去了皮和刺显得很滑，而豆苗清脆爽口。看似简简朴单的菜，加上龙凤的创意，实在奇妙。别的他对鸡丝和鱼肉的措置也很得当，不由得刘恒翔点头奖饰道：“好！如许的厨艺，你何不去厨神大赛一争高低？”
又换锅底油，把鸡肉丝也下锅加了黄酒、盐、豆酱和清汤一煸，还是勾芡，倒在盘子的另一半，也是个半圆形。然后还是留过底油，把豆苗也煸炒了，加了黄酒和盐，翻炒均匀了，倒在两种肉丝中间。顺手捏了一小捏香菜洒在肉丝上，这道菜就完了。