第四十八章 伪危机解除
宋青从里间走出来，刚巧闻声这话，一拍脑袋，“唉，这回真有些本末倒置。”如果不是店里的凉拌菜味道好，令人奖饰，明天这么多的凉拌肉菜，如何卖得出去？
“唉，对对，我帮衬着欢畅，把这个给忘了。”李梅他们欢畅坏了，这一大早就有这么好的买卖上门，欢畅坏了，反倒忘了最根基最关头的事情。
孙老板连连点头。
“是如许的，店里鸡鸭现在不敷用，能够送十只鸡和十只鸭来吗？”如果不可的话，本身只能够去菜市场买，但远不如刚宰的新奇。
“孙老板，我，林秋。”林秋去杂货铺打电话，语带笑意。
“弟妹，店弄得洁净一点是好的，但我们如许还忙不过来。”李梅想着本身买菜都喜好挑洁净的摊子买，这卖熟食也是这个理，“我们再找一个会打扫的。”
这下子大师伙要雨放晴了，真是个奋发民气的好动静。
大师伙脸上欢畅光辉的笑容传染了林秋，起码在本身是这家店的大老板的时候，本身得要更加用心一些，这段时候本身有些心散，另有些好高骛远，光想着今后的生长，忽视了面前。
宋青看了一遍，又把改进书上的内容给大嫂李梅读了一遍。
这个月月初菜，市场里已经有了凉拌菜的仿照者，代价比自家店内里的便宜一点，自家的买卖被抢走了很多，一下子变得暗澹，凉拌肉菜变得难卖，每天没卖完的，就让本身这几人分着带归去吃，根基没赚甚么钱。李梅的眉毛紧皱着，担忧店里的买卖，大伯子宋青提出店里要不要跟着贬价，林秋果断分歧意这个发起。
“这店买卖变好了。”听到林秋轻松欢畅的声音，孙老板的心也放了下来，林秋是本身的大主顾，他还等候着两人的耐久合作。
不过现在这个时候只能够胡想一下咖啡的甘旨，之前在镇内里底子连咖啡的影都见不着，也有能够有卖本身没有找到，过几天到百货那边看看有没有卖。
本身真有些过分焦炙，比不上弟妹考虑得殷勤，“咱还要跟弟妹好好学学。”
林秋看着自家开的店，觉得本身来错了处所，看看招牌没有错。
林秋听着电话的里没有声响传来，“行吗？”
这个也能够提上日程，也是当初的本身傻，用那么多钱租这个店，现在想想那钱都够买下这个店的三分之一，再想想本身这店必定不止开三年，吃一堑长一智。
“好，等甜甜大一点。”李梅神驰读书学习，小的时候家里没阿谁前提，就算有爹娘也不会让闺女去读书，现在有前提，李梅也不想再当一个睁眼瞎，肄业很多好，熟谙几个字，能看报“那阿谁时候，当家的，早晨孩子你带。”
李梅笑笑，“像你们俩有文明多好，我这个没文明的，大字不识几个。”
“功德，明天早上有人过来讲订十五只鸡和十五只鸭，摆酒菜用。”李梅笑得畅怀，这可真是一件功德情，她一扫几日来的阴霾，“弟妹，还是你讲的有事理，咱凉拌菜的味道杠杠的。”
“大嫂，等甜甜大一些，能够去夜校听几节课。”学习是一辈子的事，想学总有机遇的，现在有些夜校专门给零根本，没有上过学的人上。
当然如果这个时候手中有一杯现磨咖啡那是再好不过，林秋爱喝咖啡，咖啡的味道浓烈香醇又能提神醒脑，一杯好的咖啡入口是苦涩的，但它的回味倒是甜美的。林秋也享用磨咖啡的过程，那种香味垂垂磨出来的感受是非常夸姣的。
林秋是个精益求精的人，做餐饮行业最首要的一项就是卫生，卫生弄不好食品不平安，客人看了也不会想买，要想把名誉打出去，这一步是必须的，做得好的话没准今后秋记凉拌菜还能开成百大哥店。当然这是有能够的，不过需求尽力，支撑一家百大哥店昌隆不衰的除了秘方另有口碑。
林秋快步走进店里，瞥见大师现在全在后厨忙着措置鸡和鸭，看着非常繁忙的模样，“大嫂，这是如何了，产生甚么事情了。”
不是林秋妄自负大，而是自家的凉拌菜味道比起别家来不止好上一筹，等主顾尝出二者不同今后，这买卖天然会上来。林秋买了菜市场里的一份凉拌肉菜和凉拌素菜，一尝以后大伯子大嫂也就没说话，只不过这十来天店内里的氛围有些压抑。
如何明天甚么都没有摆出来，鸡和鸭连个影都没有，素菜只端出来一点点，这是如何了？好端端的如何会有这么奇特的事情产生。
宋青点点头。
林秋静下心把本身的设法写下来，去掉无用的最后归纳出半张纸的改进书。
“大嫂，我去打个电话，让孙老板送十只鸡和十只鸭来，你先弄一些鸡鸭和素菜摆上，咱店里赢利，首要还是靠散卖。”这欣喜比设想中来得更加迅猛，本身如何就没想到，这鸡鸭本就是酒菜上不成或缺的菜，自家做得这般好，有人来买很普通，摆在桌上也不会掉层次。
孙老板才反应过来，本身在这头点头林秋又看不见，“当然行，顿时就好。”孙老板欢畅啊，本身这养殖场近四分之一的货都是林秋吃下的，少了这单买卖如何着都会伤筋动骨，他顿时给厂里打电话，让雇工把林秋订的鸡鸭清算洁净送畴昔。
“大伯子，你看看，我把改进的体例写了下来。”这店不是本身的一言堂，本身是人不是神，不免有考虑不殷勤的事情。
“行。”是本身考虑的有些不殷勤，不过人多起来，这店就显得小了挤了，如果买一家本身的店，大一些那该多好，能够本身捣鼓捣鼓。
林秋一边卖凉拌菜，得空的时候在纸上写写涂涂，随身照顾纸笔是林秋的风俗，她喜好把本身一刹时的灵感，记实在纸上，而非输动手机。林秋想要做个策划，如果店里能够制作酒菜用的凉菜，那也是一笔不小的分外支出，本身得想想如何弄比较好。
自家凉拌菜措置过程比较庞大，即便质料代价不高，本钱比起别家来只高不低，贬价降不过别人，这凉拌菜的品格好，贬价意味着自家不敷自傲，这不是自砸招牌吗？
“是啊。”李梅擦了擦手，“咱从速出来忙活，把前面先摆上。”