16.第 16 章
不管别人如何想，归正苏筠筠底子就偶然文娱圈。虽说，偶尔也听陈冲冲念叨几句，榜单上的风云窜改。
在挥刀的一刹时，一股杀气刹时在苏筠筠四周满盈开来。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲，算是半个厨艺世家出身。
转过天来，她坐着大众汽车，到了毛爷给的地点一看，竟然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
只不过，苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃，恐怕另有剩呢。
宅哥固然是个动漫宅男，可他对美食的爱超出统统，顺手就能切盘蓑衣黄瓜。
到了酒楼的人事部，那边的主管对苏筠筠也很客气。
比及了饭点，毛爷过来一瞥见那一大锅豆腐汤，不由有些发怵。
她乃至感觉，此次看似不太正规的厨艺比赛，不到最后一刻，是没法肯定谁是最后的赢家？
非论是刀工，调味，还是掌控火候，陈冲冲的各项根基功都非常超卓。只是她性子略显暴躁，还需求持续磨炼。
毛爷向来不好这一口，天然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
苏筠筠拗不过他，只得承诺下来。
苏筠筠也看出毛爷的意义来了，她倒也没多说甚么，只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
她结壮下心来在这里好好事情，说不定还能有机遇遭到黎大师的指导呢？
并且，豆腐措置得很好，坚固适口，就像蛋羹普通，并不带半点苦涩。
厥后，她也在网上找过黎大师做菜的视频，这才发明黎大师才是真正的刀工菜里手。
只是，他并没有直接让苏筠筠进大厨房，而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
至于董佳楠，她跟石榴姐还不一样。
苏筠筠每天兼职的任务，就是单独一人在小厨房里练习切豆腐，统统就是一整天。
毛爷看了半响，心中忍不住感慨，他认下这小孙女还真了不得，时不时就能给他白叟家带来很多的欣喜。
彭叔在外洋呆了十年，他的西餐做得非常超卓，连评审们都大加赞美。
可听了也就听了，苏筠筠并不会往内心去。有那闲工夫，她还揣摩着如何持续磨炼刀工呢。
苏筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，却毫不拖泥带水。
就算苏筠筠有上辈子的厨师经历，这些天也一向在对峙苦练，可她的刀工却始终都卡在某个节点上。没体例持续向前迈出那一步。
大鱼大肉都供应了，现在这小小的豆腐天然也不在话下。苏筠筠要多少，他就能给多少。
跟着一场场的比赛，到了现在，苏筠筠也算见证了陈冲冲的生长。
*
她信赖到了决赛的时候，陈冲冲必然能够把全数的气力都阐扬出来。
苏筠筠一看时候来不及了，干脆就做了一大锅豆腐汤，又做了一些烤鱼。
苏筠筠只是笑笑，也没再说甚么。这些日子相处下来，她那里会不晓得，毛爷爷最爱吃鱼呢？
本来这一锅并不是浅显的文思豆腐，而是苏筠筠改进的豆腐汤。
这些日子，毛爷一向跟她一起吃晚餐，并且总能帮苏筠筠处理大量的成品食材。
毛爷不好回绝，只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃，却发明豆腐汤里竟然有鱼汤的味道。
自从前次黎大师在微博上公开奖饰了苏筠筠的刀工今后，苏筠筠有些汗颜的同时，却又忍不住心生感激。
016
说不定，苏筠筠大学毕业今后，只把做饭当作爱好呢？
毛爷有空的时候，总喜好过来漫步一圈，趁便看看苏筠筠练得如何样了？
几近每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包含蛋包饭，咖喱面，芝士焗虾，日式烟熏三文鱼等，看上去都是最根本最简朴的摒挡。
厥后，他干脆就想体例帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职，还能顺带着赚点人为。
她却一向掩蔽着，始终没有闪现出真副本领来。恐怕就是为了比及最后决赛，在一鸣惊人了。
她的刀工本来就不算差，切出来那些豆腐丝已经算是不错了。天然也就被助理厨师收走了，他们会做成文思豆腐，上桌给客人们吃了。
只可惜，苏筠筠连续干了好几天，也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工，仿佛有些开窍的迹象了。
毛爷之前并没想过要插手苏筠筠的将来。
恰好，案板前的苏筠筠就像没瞥见他似的，下巴绷得紧紧的，一脸苦大仇地盯着那豆腐。
固然看起来，董佳楠没甚么真本领，完端赖打扮和作秀吸人眼球。她乃至连切洋葱的初赛都没能通过，最后还是靠补位进入的正赛。
廖阿姨几近每场比赛都会拼尽尽力，总能把本身数十年的烧饭经历，充分阐扬出来。
他实在不喜好吃这类中看不中吃的菜，又不好跟苏筠筠讲，只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
吃完饭，清算好厨房，苏筠筠就开端练习切豆腐，尝试着不竭地找手感。
这看起来可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜，向来没有出去事情过。此次的厨艺大比拼就是她人生中最光辉的时候。
苏筠筠天然很乐意去。
*
当天早晨，毛爷仍旧阐扬出实在气力，把一锅汤都吃完了。
看着四周的敌手，苏筠筠的手感出奇的好，就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
客人们过来用饭，点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几近没有华侈，全被客人给吃掉了。
可明天看着苏筠筠练刀工这干劲，他却忍不住想推这孩子一把。
更何况，那汤再如何好喝，毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。
面对这些刁悍的合作敌手们，苏筠筠不时候刻都有种压迫感。
以往，他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是，此次却看得心惊肉跳的。
现在，有机遇在大师的酒楼切豆腐，苏筠筠天然是很欢畅。
本来她是筹算本身买豆腐的。可毛爷却分歧意，他一早就答允下来，要援助苏筠筠食材。
穿到这边以后，满打满算也不过两个月，原主的刀工又比较普通。
因为做法简朴，几近统统选手都忽视了董佳楠的真正气力。大师都认定她只是网红，不成能介入冠军。
苏筠筠乃至不晓得毛爷曾经来过又走了，她一门心机放在豆腐上，比及回过神来的时候，已经到早晨了。
如果别人干这活或许会感觉苦闷非常。可苏筠筠却能够沉下心来，体味刀工的真正妙趣地点。
苏筠筠几次考虑，还是决定对豆腐动手，最好能一举冲破瓶颈，进一步加强本身的刀工。
洋葱，鱼片这些倒是还好些，凭手感也能做出来，可苏筠筠一向没敢尝试着切豆腐。
可实际上，董佳楠的厨艺可比不算差。
毛爷微微一愣了一下，就大口地喝了起来。
在他看来，孩子还小，今后到底干不干厨师还要两说着。
至于还需求不需求别人帮手切，苏筠筠就不晓得了。
对于厨师来讲，刀工就是根本中的根本。上辈子，苏筠筠练了十多年，刀工才算小有所成。
在她看来，这份兼职实在太合情意了。日薪也不算低。
跟着比赛进入了十强今后，剩下的选手或多或少都有些真本领。
当天中午，就有专人送来了几大盒豆腐。
就如许，到了厨艺大比拼六进五的赛场上，比赛的主食材是家鸭和野鸭两种，以及各种鸭件食材，选手们能够随便遴选，并没稀有量限定。
鱼羊酒楼名声在外，本来就以鱼和刀工菜见长。
想到这里，毛爷又起成分开了。
文思豆腐这玩意，毛爷也是晓得的，就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐，一气呵成，切成头发丝那么细。
起码找小我，在这孩子的厨艺的门路上，略微提点她一二。别到时候，苦工都白下了。
董佳楠精通多国摒挡，还能做到这境地，可见此人气力不俗。
以是，她不但不感觉这事情辛苦，反而很喜好做。
可苏筠筠在偶尔间曾经尝过董佳楠做的菜，固然不算特别出类拔萃，可也非常好吃。