第二十四章：拜师

不过这也太好了吧！兰姨看着崔老头毫无形象的吃着红烧肉，心中忿忿。

沈清如惊奇：“崔老也晓得这家店啊。我是这家店的店主，那些菜方都是我给的呢。”

沈清如点头：“不能再当真了。”

崔老的门徒说的随便，礼数却一点都不随便。

沈清如顿了下，接着道：“传闻，曾有位获得高僧，在往少林寺途中，夜宿旅店，恰好隔墙贵官家以此宴奉来宾，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享美食。‘佛跳墙’即是以而得名。有诗曰：‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。”

大师传闻崔老头会医术，一个个都盯着沈清如。晚餐以后，喝了第二碗药，沈清如就感觉身子轻松起来。

沈清如见状好笑，实在兰姨讨厌崔老头并不是为了本身，只是看不惯他如此心安理得的享用沈清如的办事。在她的内心，任何人千好万好，都抵不过本身的蜜斯。

兰姨还觉得沈清如是怕这老头给假药方剂，才把人给留下的，也就没有反对。

崔老张了张嘴，慎重道：“第一目睹你，我就晓得你是个学医的奇才，你这门徒我收了。来，先把佛跳墙给为师。”

崔老咽了咽口水：“想吃？”

这方剂固然有些伤身，也无大碍。沈清如只好持续吃下去。本来想着几天不好，就有来由换了。没想到，倒是捡了崔老这个不测之喜。

这是说兰姨没目光呢。兰姨撇了撇嘴，反面他计算。

沈清如：“我甚么都不怕，天然也不怕刻苦。更不是闹着玩的。如果今后师父感觉门徒不消心，能够将我赶出师门。”嗯，师父都叫上了。

别看兰姨恨不得把小纪儿放在心尖上，但是若真得二选一，她估计还是会挑选沈清如。

沈清如道：“崔故乡在哪？”

崔老：“学医但是要下苦工夫的，不是闹着玩的。”

半月以后，大师已经非常熟谙了，崔老头也风俗了每天的甘旨好菜。这日，沈清如从早上就开端忙活，香味飘出去老远，却始终没上菜。连早餐和午餐都是柳婶做的。

不过她已经做了很多特别的事了。会做饭能够说之前学过，千奇百怪的东西也可以是书上看的，这些兰姨那也能蒙畴昔。如果再见医术的话，那就耸人听闻了。只怕兰姨都会思疑。

崔老挥挥手：“四海为家。走哪到哪。”

沈清如看了眼方剂，却晓得这崔老是真有几分本领的。她本身就是学中医的，之前就闻到了崔老身上的中药味，只是味道不浓，又被酒味所盖，大师没有查觉。

沈清如灵巧的摇点头：“不是呀，另有东坡肉、烤鸭、辣子鸡、孺子鸡......”

沈清如也不能让她生闷气，伶仃盛了一碗红烧肉，给兰姨送了去。

崔老心急的进了几次厨房，被轰了出来。早晨，沈清如和麦儿端着成品出来，酒香和各种香气异化，香飘四座，直入心脾。

崔老：“想用一个佛跳墙就贿赂我呀。”

崔老盯着沈清如手里端着的，眼睛都不挪一下：“甚么事？”

就连兰姨，固然对他有些定见，但是见地了他的医术以后，也默许了大师的追捧。她待过深宅大院，晓得身边有个会医术的人是多么的首要。以是，沈清如对崔老头的各种示好，兰姨也就睁一只眼闭一只眼。

沈清如“哦”了一声：“那无妨先在这里住下来，除了面条，我还会做酸菜鱼等很多美食哦。”

沈清如笑眯眯：“那得承诺我件事。”

看到了方剂，更加肯放心中猜想了。她本身也晓得服用的方剂不对症，以是一个小小的风寒到现在还没好。

崔老头的职位立时高了起来，直接空降到第三位。至于第一第二嘛，天然是小纪儿和沈清如。

麦儿回声去了。崔老道：“还是这个女娃有目光。”

崔老一拍桌子：“好。那我就留下了。”

沈清如心中已经有了筹算，对麦儿道：“按这个方剂抓药吧。”

于此，小院子又添了一名住客。本来还算宽广的院子，也被塞的满满铛铛。

沈清如说完，把美食往崔老的面前送了送：“想吃吗？”

沈清如道：“收我为徒，教我医术。”

崔老蓦地昂首，半眯着的眼中精光大盛，半点也没有常日中的肮脏样，竟有些让民气中发憷。不过沈清如却巍然不动，面色稳定。崔老盯着她看了好一会，才规复了以往的漫不经心：“小娃儿，你当真的？”

比落第二天起床时，统统不适的症状都消逝了。沈清如再一次感遭到了天下的夸姣。也更加果断了所图之事。

世人这才信赖崔老头真的会医术，并且还非常高超。要晓得，沈清如固然只是得了风寒，却也找的清远县最好的大夫。成果大夫再三考虑过后开的方剂，还没有崔老头顺手开的好。能不让人赞叹么。

两人端着让世人瞧了一眼，却始终不让吃。沈清如终究停在了崔老的身边，道：“明天这道菜呢，叫佛跳墙。做法庞大，要先把18种质料别离采取煎、炒、烹、炸多种体例，炮制成各种口味。然后一层一层地码放在坛子里，注入适当的上汤和好酒，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。在文火上渐渐煨炖五六个小时，才算大功胜利。”

选了良辰谷旦，沈清如焚香净身，磕了三个结健结实的响头，这师才算是完整拜成了。

崔老较着咽了口水：“酸菜鱼，就是阿谁喜羊羊火锅店的酸菜鱼？”