第四十六章 半决赛！
除非能够在菜品上完整碾压敌手，不然裁判就必然会方向。
怪味，是一种非常庞大的复合型味型，酸甜苦辣咸麻酥脆异化，是之前老派川菜中很风行的一种味型。
“又到了枪哥估菜环节了。”
那就是勃艮第VS中华徽菜代表队，RB代表队VS中华川菜代表队！
此中大阪烧和成吉思汗实际上都应当属于烤肉范例。
方宏咧嘴一笑，这下就巧了，乌鱼片就是最原汁原味最平淡的食品了，固然方宏本来筹办把它做成麻辣口的，但是现在，方宏要揭示真本领了。
但是这个抽签典礼另有一个被动前提，也就是说中华的两支步队是不成能在决赛前见面的。
“前菜是天妇罗，副菜寿司鲊，主菜成吉思汗，甜点和果子。”
这一天，坊间哄传中华两只步队很有能够聚会决赛。
时候是抽签第二天，也就是十仲春十九日。
作为东道主，他们必然会让一支步队进决赛，谁抽到勃艮第，根基上就输一半，在裁判方向上是全输。
首日，方宏不想去看比赛，因为成果已经是预知的了。
“我在RB的时候，有一名RB大师给我说过，中华菜肴就像是火，而RB摒挡就像是水。我想，RB摒挡风俗于做减法，而中华菜肴风俗于做加法。”
每一次比赛，方宏都会提早预估对方的菜单人，然后拿出类似或是不异质料做的菜的菜单。
那么，此次落空机遇下次就很难再呈现了。
当中华川菜代表队拿下比赛的时候，四强就已经全数出世了。
撤除怪味以外，方宏估计敌手还会拿出寿司或生鱼片，以及一道汤菜。
海内很多人也都存眷起了比赛，一方面已经进入半决赛了，另一方面敌手是RB。
本质上，和和果子没辨别，出个国，就牛逼了，实际上本质上甚么都不是。
总之一句话，张光顺的徽菜代表队运气非常不好，碰到了东道主法国代表队，或许这平生都不再能够拿到美食天下杯冠军了。
起首天妇罗就是油炸食品，其次，阿谁寿司鲊，实际上寿司就是米团加鱼片，而阿谁鲊，实际上是当代中华菜中的一种吃法，实际上就是生鱼片，也就是说对方要在同一道菜顶用上寿司和伶仃的生鱼片。
和海内的人体味的RB摒挡就是平淡这类说法是分歧的，任谁，哪怕是不野蛮的民族，也不会喜好每天吃淡出个鸟的食品，以是在RB海内的调查中，排名前三的食品并没有甚么寿司或者生鱼片，而是大阪烧、石狩锅、成吉思汗。
以是，实际上的抽签形式是从法国勃艮第和RB之间选则敌手。
这就是用来对抗天妇罗的妙招。
方宏给出的菜单很浅显，第一道菜是油炸食品，为了对应天妇罗，方宏想了很多。
比如过来闻名的音乐人、批评员、脱口秀主持人矮大紧。
跟着麻辣的留行，怪味因为庞大的做法等启事被淘汰出了市场。
先停止比赛的，是勃艮第代表队和徽菜代表队的比赛。
桃片膏，则是川式点心中的两大典范之一，另一个则是米发糕。
看来，RB人深知所谓平淡所谓原汁原味，碰到比赛这个B就不能装了，以是要拿出点重口味的东西了。
这届比赛停止的这么夸大，如果每年一次，属于过分消耗，是不成能的，以是美食天下杯也应当会是四年一次。
抽签成果当晚就出世了。
以是，二旬日是中华川菜代表队VSRB代表队。
起首进入视线的是茄盒子一类的菜，但是敏捷就被否定了，因为天妇罗讲究的是干爽，而茄盒子一类的菜首要依托酱汁，必然要想到合适的菜品。
徽菜代表队先下一城，然后连输三盘，法国勃艮第代表队进入了决赛，等在十仲春二十三日的比赛现场，等候着第二支步队的出世。
就仿佛足球中，大洲级别赛事和天下杯中，主理方只要进了决赛，就很难输球是一个事理。
如果比作活动，那么川菜就是个别格健硕弹跳惊人的天赋型选手，而徽菜代表队就是一个技术性柔韧型选手，但是题目的关头就在于，勃艮第也是这么一只步队。
不见得是甚么暗箱操纵，但是裁判的方向和观众的方向是没体例制止的。
估摸阿谁所谓RB大师心中也是偷着乐，用动画片台词，就把矮大紧的采访唬住了。
怪味胡豆。
凌晨的阳光还是挺不错的，固然是海内的大下午。
直到老商有一天给方宏提到了怪味两个字，方宏才偶尔想起了一种小时候非常爱吃，厥后分开视野很多年的食品。
成吉思汗，则是一种烤肉。
说不定还会呈现海内提拔赛这类赛事也不必然。
终究都一一被方宏摒弃。
但是还是被方宏否定了，因为猪肉本身就有一种腥味，要制止，就要用花椒，用花椒，面对本国评委，就天然站在了优势中。
果不其然，早晨的时候，动静传来。
毕竟海内四大菜系，八大菜系，扩宽一下几十个省分的分歧菜色代表都想要插手国际比赛，假定比赛越来越正规化，那么想要包办参赛名额的环境就不大能够了。
以是，方宏给出的全数菜单是，前菜怪味坚果，副菜锅巴肉片，乌鱼片，以及甜点桃片膏。
当方宏递上菜单不久后，日方的菜单就传了出来。
看到这份菜单，方宏是没有猜想到的。
至于和果子，就是日式糕点中的一种，鲁迅的弟弟周作人就最喜好日式糕点，并看不起本身故乡的糕点。
除了肯尼亚，方宏实在没做过鸵鸟肉和鳄鱼肉……
怪味胡豆的做法很讲求，而这类做法应当被叫做怪味豆，只不过胡豆更大颗，更好做，以是市道上只见获得怪味胡豆，另有黄豆和豌豆一样能够做怪味，加上怪味花生，能够合捣蛋味坚果。
不晓得的真觉得那是甚么好吃的不得了的东西，晓得的人才晓得，周作人阿谁了不起的RB老婆，在RB的时候是扫大街的。
对此，泛博网友表示：“矮大紧教员真好骗，这那里是甚么大师说的，这是中华小当家的台词……”
徽菜有很多特性，但是不包含惊人的发作力这一点。
接下来冗长的赛程中，方宏一向在思虑用甚么炸菜能够对敌天妇罗的口感和鲜度。
究竟上，进入到最后四强的，只要川菜是属于发作力强的步队，能和川菜代表队比发作力的台海和肯尼亚队都已经前后出局了。
接下来，方宏想到的是酥肉，一个酥字，就能代表这道菜的特性，香酥脆嫩，外焦里嫩。
因为赛制启事，当晚就要停止抽签典礼。
但实际上，参赛的每一支步队都晓得，想要在半决赛放翻法国勃艮第代表队是不成能的。
你用纯真的，单一的纯洁的味道，我就用天下上最庞大最异化的味道。
如何用净水，将鱼煮的没有腥味。
想过虾球，想过香辣蟹，想过辣子鸡丁，想了很多很多，乃至想过deyang的天蚕土豆和leshan的狼牙土豆。
而三只大中华饮食区的步队汇合半决赛，很有能够会包圆决赛。