第5章 这哪里是切菜啊，刀起刀落，全是功夫
零零散星的散客进山，他们发明一个独特的征象。
水靠轿夫运上山，轿夫本钱得要钱，景区的人都是村里自家亲戚，也得赚一笔。以是代价水涨船高。
“再说了，山顶的农家乐，陶教员傅掌勺。旅客不去陶老那吃大锅饭，还专门来你这吃盒饭？”
“咔咔咔”砧板刀落又快又有节拍。
十几道目光都堆积在唐昊手上，猎奇地盯着他手里的片刀行动。
都雅，真都雅。
“我敲？”
“明天，你怕是要没买卖喽。”
但现在，他看着唐昊一大口嚼着满铛铛的青椒土豆丝，再配上香脆的锅巴，他只能站在中间眼巴巴看着，馋得舌头都能吞下。
一口下去，香脆浓烈的锅巴，配上青椒土豆丝微辣，口感脆爽，味道鲜美，味蕾都爆开。
“也不是，山顶几个农家乐买卖好的不得了，传闻烧大席的掌勺陶教员傅被请去了，那旅客啊哗啦哗啦全去吃大锅饭。”
极细的土豆丝，切得又好又均匀。刀落更是快出残影。
炝锅爆香的蒜末，香味立即就劈面而来，嗤一声，非常奇特的味道。
“嗯，香！”
天价青椒土豆丝盒饭！一份48块？
他们都是同业，本来明天就没甚么买卖。
山下一盒8块钱的青椒土豆丝盒饭，被唐昊在山上卖到48块。就连奸商听了，都大喊奸商。
这味儿，正！
“48块？！你想碰瓷啊？”
“小兄弟，你这盒饭如何卖？”
如何另有人卖盒饭先本身吃上的？
“要不得，都下山了。”
开小卖部的老板扫了唐昊一眼，内心遗憾地摇点头。
这是景区的端方。
张老板一全部上午还没开张，一分钱都没赚。
他插手适当盐、生抽、鸡精和白醋调味，快速翻炒均匀，使土豆丝充分接收调味料的味道。
除了小摊贩，另有卖泡面，火腿肠的小卖部。四周几个小贩喊累了，停下来唠嗑抱怨。
开小卖部的张老板瞪大眼，直勾勾盯着看，气得眼睛都瞪大了。
凌晨他煮好饭，将贴靠在锅底的锅巴剥下来，特地带在路上以免华侈。现在，刚好用锅巴包青椒土豆丝。
唐昊炫刀工，很多人用核阅目光大量他，倒是要看看他能做出甚么好菜。他们瞥见唐昊纯熟的刀工后，看好戏的动机被掐死了。
爆香的蒜末辣椒香味“滋啦”一下就全出来了。
他们还是第一次瞥见有人会用片刀，转着圈把土豆削皮，还削得又薄又快。
山顶都上不去，谁来买？
唐昊安闲自如，持续切土豆。
“48块钱一份。”
两个驴友模样的人一起上山。
他们印象里，土豆皮很难剥，只要煮熟了土豆才气一层层把皮剥下来，又烫手，还轻易剥烂。
和他同业的路程参谋一样大汗淋漓，狠狠猛灌一口矿泉水。
最后插手青椒丝，持续快速翻炒至青椒断生，翻炒出锅。
“呸！这么贵，今儿个等着跑空吧！白干活！”
半山腰的小吃店老板，比旅客数量多。
四周人哄堂大笑。
如果唐昊真的赚到钱了，他们内心阿谁叫比他们亏钱，更难受！
人都有猎奇心，几个散客登山减肥熬炼，迷惑地看看角落的摊位。
一大锅甘旨的青椒土豆丝光彩晶亮油润，色香味俱全。
开小卖部的老板内心策画，估计这小伙子不到2小时，发明没买卖，就会分开了。
电动三轮车运这么重的设备，另有大排档专门用的罐，和灶锅，这是要开灶啊。
你们看甚么那么专注？
张老板很恋慕，凑上来支支吾吾。
他把青椒土豆丝用筷子夹着，放在香喷喷的柴火锅巴上，铺好再把锅巴折叠起来。
初春的气候微寒，如果唐昊大老远进山运的是做好的盒饭，盒饭一起过来必定已经凉了。
也有费事的人会用削皮刀直接划拉，但划下来的土豆皮不薄，很厚，并且七零八落。
半山腰围拢的人群很多，外景制片的陈参谋猎奇地也围拢畴昔看。
开小卖部的张老板忍不住咽了咽喉。
唐昊见山道旅客少，也不焦急。
“土豆皮还能如许削？”
他们第一次发明，赏识别人切个土豆，都那么成心机。
卖盒饭还穷讲究，想要现做热炒？
“那么多人？难不成是在列队领鸡蛋？”
“我去！”
唐昊也不焦急，笑道：“旅游团上山，人就多了。”
他们都没买卖，赚不到钱，还能看着唐昊赢利？
在半山腰的小吃摊歇息区，竟然没有摊发卖小吃，统统摊贩都直勾勾地盯住一个角落。将角落团团围住。
开小卖部的张老板狠狠在地上唾了口。
他想要现炒，那走盘山道必然到不了山顶，只能在半山腰摆摊。
明天驴友，散客未几，他们又都专门挑山路登山熬炼，以是还没有人光临小卖部。
呵，如许的莽撞新手，他见到的多了去了。
他翻开蛇皮袋，拿出一盒柴火锅巴。
四周小吃店老板们纷繁倒抽一口寒气，瞪大眼。
“热豆腐喔！！！”
他们迷惑地看看土豆皮，又看看神情波澜不惊的年青人，仿佛他措置的不是土豆皮，而是一件极其浅显的简朴平常。
“呸！旅游团走山路，也不走这条道啊。这条道满是门路上山，是专门熬炼的驴友爬的山路。”
“前几天旅游团的人多，明天倒是没人了。”
旅客都在山顶住下，半山腰只要零零散星的散客进山，另有城里驴友，专门挑山路登山熬炼。
“又热又嫩的香玉米，热玉米穗儿！”
他用浅显片刀，把土豆削皮。
这小伙子，一看就是新来的。
四周小吃店老板，和小卖部老板看傻眼。
小小的片刀转圈把土豆皮削下来，行云流水般的转圈削皮，刀起刀落，满是工夫。
他刀起刀落，洁净利落。光是听均匀快速的节拍，就是一种享用。像是鼓点感极强的劲歌，让人身材都忍不住跟着扭捏。
唐昊往锅里插手土豆丝，开大火快速翻炒，炒至土豆丝断生。
做旅游景点买卖的老板都晓得，山下一瓶水2块钱，上山起码得番5倍，卖10块钱以上。
唐昊有些饿了。他大朝晨出菜市场，又是上山又是忙乎，率先甩开膀子试吃。
吃的还是米饭的灵魂，最好的那片锅巴？
唐昊把土豆丝焯水过凉，切了青椒，等锅烧热后，倒油，放入蒜末辣椒炝锅。
“兔肉兔肉，咸烂咧五香兔肉，每斤10块！每斤10块！”
他慢条斯理翻开红蓝相间的蛇皮袋，取出一袋土豆，开端削皮。
外景制片陈参谋拄着登山杖，累的是气喘吁吁。
那里是切菜啊，就和杂技一样。
这刀工，熟行艺人啊！
买卖都不做了吗？
“甚么山头啊，咋那么高。人还越来越多？”
快速扭转着荡下来的土豆皮，皮没断，薄的不可，如同一件极有吸引力的艺术品。