第11章 鲶鱼炖茄子
江卫东排了好半天的队，就只买到了三十斤劈柴和一百斤的煤球。
不管如何说，现在身上已经有了十几块钱傍身，万事皆等睡醒今后再说。
“这么冷的天，家里就这几块劈柴，他到底是如何挨过这些年的呢？”
江卫东懒得在这大寒天里，为了几分钱而还价还价，直接把三斤猪肉一起塞进了对方的网兜里。
有了柴和煤，屋子里很快就和缓起来了。
打算经济真的是太残暴了。
这可不能怪本身嘴馋，刚一残局体系就给了这么多吃的，这申明就连一个AI都晓得，民以食为天啊。
当然，人家也不是任务劳动。
因为内里阴天，屋子里也跟着冷起来。
三十斤劈柴是九毛，一百斤煤球是一块一毛五。
且值得夸大的是，劈柴是一个月的供应量，而那一百斤煤球倒是整整一年的！
这煤铺漫衍得很密，就像二十一世纪的便当店一样，目标都是为了便于老百姓的糊口。
“哪是你家啊，谁家都是啊！这一上冬了，柴火，煤球哪样都得费钱买，一个月光搭在这上头，那就得好几块钱，这钱从哪出啊？还不都是从嘴里省下来的！”
接下来，本身要做的事情另有很多！
可架不住正在四进院里挑劈柴的街坊们闻着了，此人传人的速率还说啥了。
见阎埠贵压根儿就没理本身这茬儿，她只得说道，“哎呀，我说你还是快把窗户给关上吧，家里好不轻易攒这点儿热乎气，都叫你给放出去了。”
自从民国开端，都城的老百姓家中根基都盘着火坑。
或者只要如许，才气让他感觉，本身是人穷志不短吧。
说着，他递过来正恰好好的二块四毛六分钱。
起初的时候，煤铺除了卖煤，另有一项事情就是锯木、劈柴、堆积成垛。
没过量大一会儿，这炖鲶鱼的香味儿就顺着门缝儿飘了出去。
实在，做这道菜还是挺有讲究的。
“诶，你闻闻，这是不是炖鲶鱼的味道？”
他们跑这一趟，江卫东支出了两个鸡蛋的代价。
没几分钟，全部四合院就都晓得江卫店主做好吃的了。
然后把小铝锅坐在了火炉上，将鲶鱼放进锅里，盖上了锅盖，把掰好的茄子放在一旁备用。
但他蹭得比较雅，也蹭得比较有原则。
但眼下家里的前提跟这摆着呢，还要啥自行车啊。
别人站在窗户边上，手里拿着扇子渐渐地扇着，还闭上眼睛悄悄地嗅着冷氛围，一副非常沉醉的模样。
煤铺的人把劈柴和煤球全数帮他送到家，堆在后罩房的院角落里。
按理说，他住在第五进的后罩房，就算内里刮了十级大风，这炖菜的香味也必定飘不到前三出来。
比及了六十年代，就开端按片供煤了。
江卫东这一觉睡得可比昨晚结壮多了。
这般操纵的远不止他们两小我，另有很多大院里的孩子们，他们不约而来地跑到四进院来玩儿，玩着玩着，就被这鲶鱼的香味儿吸引得更加舍不得分开了。
“行了行了，快挑吧，我们就是吃明白菜，土豆子的命，就别怨天尤人的了！”
牢骚归牢骚，江卫东还是遵循影象，从床铺底下翻出了家里的购煤本，直奔胡同口的煤铺去了。
厥后在五十年代的时候，国度在城边上的索家坟建了机制煤球厂，能够大范围出产煤。
因为用不起烟筒，烧不起煤的贫困人家还比比皆是。
就连他本身也没想到，一条鲶鱼，两个茄子，竟能让家家户户全都打起了他的主张。
他无法地摇了点头，看来有了金手指便能够躺赢的人生，那都是别人的人生。
他捋着原路往家走，还在交道口的早点摊上吃了两根油条和一碗热乎乎的豆腐脑。
三大妈“嘁”了一声，“你可得了吧，我们在前院第一进，那江卫东他们家在最后边的第五进，要有能把鲶鱼味儿都给吹过来的大风，估计咱这房顶都得保不住了。”
诶，这话在理。
之前本身如何就没想到呢。
他交了钱以后，对方还在他的购煤本上盖了个小方戳，以防再来反复采办。
好家伙，一结账才几分钱，这物价让江卫东不免有种在白嫖的感受。
回到家后，他一头便栽到床上恶补了一觉。
他从空间里拿出来一条鲶鱼，两个茄子，外加几绺香菜。
“再说，那万一如果冻感冒了，吃药，注射，哪样不得费钱啊？”
江卫东接过钱乐了，“感谢您嘞，但那是猪的肉，可不是我的肉，您慢走啊！”
“我闻着像，要说这炖鱼的味道可真香，我们家前次吃鱼，还是夏天当时候的事呢。”
人家在本身家里，把窗户翻开，让香味儿本身飘出去。
阎埠贵答复她时，仍旧闭着眼睛，“你懂甚么，如答应以把鲶鱼的味道都扇进家里来。”
“哥们是痛快人，下次再遇见你，我还买你的肉。”
能在这个年代吃饱吃好，绝对能算得上是人上人了。
这下可不能再卖了，得晓得见好就收。
两小我说话的时候，都还忍不住用力地嗅鼻子，想借着这飘出来的鲶鱼香味儿来慰劳慰劳这肚子里的馋虫。
等他再次展开眼睛的时候，已经都是上午十点多的事了。
“原主是不是修仙了？”
俗话说，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。
要说跟着蹭味儿的，另有三大爷阎埠贵。
再说他也是冷得实在不可，都开端上牙磕下牙了。
起码还保存了一丝文人的傲骨。
三大妈见状非常不解，“我说老阎，这眼瞅着就要寒冬腊月了，你敞着窗户不说，还扇着扇子，你不冷啊你？”
此时已经早上五点多了，固然天还没亮，但马路上到处都能听得见“哗哗”的扫帚声，已经有很多环卫工人都在打扫街道了。
应抢先用沙锅，在文火上渐渐地炖，如许才气使鲶鱼肥而不腻，茄子软嫩深鲜，荤素搭配，营养均衡。
江卫东把东西都拿到院子里的大众水池洗了个洁净。