第四十二章 煮饭仙人
“喔~~”
“哦！！是吗？我等候着。”
“烤？用微波炉吗？”
“不是，要用铁签穿戴里脊肉在明火上炙烤，如许才气边烤边补调料。”
薙切绘里奈就像被踩了尾巴的小猫咪，刹时炸毛“没有~！！。。。完整没有！！他、爷爷别瞎扯，我只是出于对同窗的体贴罢了！！！”
米选好，就进入第二步，淘洗，把五常香米装到木盆中放净水淘洗两遍后，沥干安排15分钟，然后再插手净水，浸泡40分钟。江云枫调好计时器，放在木盆边上，便开端抓紧时候筹办配菜，因为一旦开端烧饭，本身就不能分开灶台，要一向看着火焰。将猪里脊改刀切成条状，用刀背敲打使得里脊肉纤维松动，擦干水分，去除筋膜，放到大碗里插手叉烧酱、蒜、姜、生抽、黑胡椒粉、盐、料酒，洗净双手开端揉搓，按摩。场上的观众都被江云枫那奇特的行动所吸引，背景歇息室中等候着了局开端的田所惠看着电视转播扣问前来给本身加油的幸平创真道“创真君，既然要腌制江君干吗还不断的揉搓里脊肉呢？”幸平创真难堪的笑道“我也不晓得呢，估计这是阿枫的新体例吧。”禁不止猎奇的川岛丽来到江云枫身前，扣问“江同窗，你为甚么一向在揉搓腌制的里脊肉呀，腌制不是应当静置不动吗？”江云枫昂首对川岛丽暴露一个阳光般光辉的笑容，惹得小女人小脸绯红，答道“每一个食材都是有情感的，要想让它变得好吃就要让它满身心放松，接收更多调料，你看就像如许。”说着右手托起一条里脊肉，左手不断的拍打，按摩。川岛丽神情难堪不已。评审席上薙切绘里奈一巴掌捂住本身的额头，这家伙又开端不端庄了，真是的！都到正赛了，当真的不可嘛！主位上的薙切仙左卫门左手托腮看着江云枫的伎俩，浅笑的轻声说道“这小伙子还真要有设法，腌制叉烧要完整入味起码需求12个小时，比赛时候只要2小时，他不断的揉搓是但愿通过挤压使得里脊肉收缩收缩过程中吸入更多的调料，但这类体例结果有限。”薙切绘里奈严峻的问道“爷爷，那他该如何办？”薙切仙左卫门看着本身孙女那小模样，调笑道“如何？担忧本身男朋友了。”
江云枫方才把肉都穿在铁签上，计时器响起，浸泡时候到。比赛时候已经畴昔一小时了，看来本身要一边烧饭一边烤叉烧，一心二用，伤神呀！苦笑后深呼吸一下，行动敏捷的倒掉浸泡大米的水，把大米倒入本身带来的那口厚重的铝锅中，放到事前用火砖搭建好的灶台上，插手新奇的山泉水，用手指测量水量后扑灭下方的煤气炉，开端烧饭。计时器调剂15分钟响一次，本身好按照计时器来调剂火力。拿着小板凳，江云枫坐在炉灶前，就着烧饭的炉火炙烤着叉烧，边烤边通过铝锅上的透明玻璃窗口察看锅内大米的环境。第一个15分钟畴昔，锅内水杯烧开，大米跟着沸水在高低翻滚，江云枫仓猝关小炉火，扭转厚重的锅盖，使得蒸气能从锅盖一铝锅之间的裂缝中少量溢出，不至于顶开锅盖导致蒸气大量流失，影响最好后蒸饭，煮，只是开端。蒸，才是升华！锅内米粒颠末一段时候煮制，色彩已经开端泛白，不再跟着沸水翻滚，而是沉淀在锅底跟着气泡跳舞，江云枫嘴角一笑，重置了计时器，坐下给手上的叉烧涂上蜂蜜持续烤制。薙切绘里奈发觉江云枫从米粒上锅燃烧后，气质就不一样了，没了昔日那种玩世不恭，放荡不羁，嬉皮笑容，整小我就像山间一汪清泉，沉寂而又慎重，披发着一股子仙气。让本身的少女心加快跳动，血液不听大脑节制不断的向脸部毛细血管堆积，她脸红了。
仙左卫门从速安抚小猫咪道“好好好！爷爷晓得了，你们这些小年青呀，如何就不能安然面对内心的实在设法呢。”
一个便当好不好吃最关头的是米饭的吵嘴，宿世，日本有一名名叫村嶋孟的老者，86岁高龄，平生只做一件事-烧饭。当年，老者到北京鼓吹他的‘银饭’正值江云枫也在北京插手特级大师测验，得知此动静后江云枫便登门拜访，老者没有多说甚么，只是劈面煮了一锅饭，咀嚼后江云枫发誓这是本身平生到现在为止吃过最好吃的饭，饭粒圆胖坚固，乌黑喷香，给人一种简朴而朴素的幸运。老者呵呵的笑道“小伙子，浅显的米饭称作‘饭’，商家只重视效力所制作的快餐只能算‘饲料’，不是君临万物之上的人类，该入口的东西。”江云枫被大师的这份固执，和一辈子的死守所佩服，今后在特级大师测验期间，一不足暇就到老者的店铺帮手，工夫不负故意人，终得老者一身真传。
“爷爷不说了，不说了啊。”仙左卫门抚平绘里奈已经开端翘起来的头发，说道“接下来，他只能通过烤来里脊肉进一步入味。”
计时器再次响起，锅内的米饭已经沉寂下来，江云枫关掉炉火，让铝锅完成‘银饭’的最后一步升华，蒸！起家，抓过毛巾擦了把满脸的汗水，走到案板前把烤好的叉烧切成小块，再用小锅将腌制叉烧用的料汁加热，倒入些红葡萄酒烧开，再勾入水淀粉制成酱汁，一会好淋到叉烧上。在剩下未几的时候中，江云枫快速的将黄瓜，生菜，小罗卜切碎制成沙拉，比赛最后5分钟，江云枫终究揭开烧饭的锅盖。摄像机机头随之跟进，一锅坚固适口，粒粒清楚米饭闪现在全场观众面前。引得全场一片哗然。薙切爱丽丝也震惊不已，本来纯真的烧饭克一做到这类程度。。。（未完待续）
天月之间屋顶中心的大银幕也转播出江云枫那在炉火映照下的帅气脸庞，汗水顺着脸颊流下，堆积鄙人巴构成汗滴，滴落到空中上，江云枫没有去擦，只是用刚毅的目光谛视着铝锅和炉火，会场内统统女生都看着画面尖叫不要，但现在的江云枫已经进入忘我境地，四周的统统都被忘记，全天下就只剩本技艺上烤着的叉烧和火炉上煮着的饭。薙切爱丽丝完成本身的便当后也被面前的画面吸引，这才发明本来江云枫不嬉皮笑容，当真忘我的做一件事是真的好帅，内心暗道：决定了，此次赢了你就让你做我的主子二号，凉君那种万年睡不醒的家伙，一点都不好玩。
“爷爷还说！！讨厌你咯！！”绘里奈开端撒娇。
要煮出‘银饭’第一步是选米，江云枫手指在浩繁的大米中划过，终究逗留在产自中国东北三江平原的大米，捏起一粒送到嘴里。是黑龙江五常市莳植的稻花香大米，被封为‘中国最好的大米’。“就是它了！”江云枫欢畅的搬起米桶带着之前拿到的猪里脊肉和鸡蛋走回本身的摒挡区，薙切爱丽丝看着搬着米桶的江云枫嘲笑道“江君，你还没开端吗？我但是已经煮好饭咯。”江云枫头也不回的应道“这么固执于效力，制作出来的便当只能算作‘饲料’。我会用我这一双手让你欲罢不能的！”
就在二人打着嘴炮时，司仪川岛丽宣布了法则和摒挡时候，锣声响彻全部天月之间，总帅薙切仙左卫门起家中气实足的宣布“摒挡！开端！！”。