18.烤鱼饼

“好吃吗？”苗婆婆轻声问道。

“烤鱼饼好了哦，”苗婆婆笑着说道，眉眼弯弯，“很好吃的，快坐下吧。”

如许磨磨蹭蹭，到了下午，第一锅烤鱼饼才出炉。

商定的日子很快就到来。他诺还是起了个大早，慢吞吞地给本身套衣服。一场春雨结束后，气温垂垂上升。他诺放弃了粗笨的夏季外套，为本身挑了一件尼龙的茶青色锻练夹克衫。

“你好。”他诺冲她点头打号召。

苗婆婆端着最后一盘烤鱼饼，从厨房走出来。她抬目睹到猫蜜斯，有刹时失神。

猫蜜斯的眼眶红了。他诺心想，或许这是婆婆第一次从猫蜜斯身上得知她对于烤鱼饼的评价呢。能咀嚼到如许甘旨的烤鱼饼，真好呀。

统统辛苦的劳动都是值得的。

他诺回身和苗婆婆道是他想吃烤鱼饼的朋友来了，然后将门让出来。猫蜜斯走了出去，她的右脚有些跛，走得不是很稳妥。

跺鱼茸好难呀。每一寸鱼肉都要用刀背细细地磨，直到鱼肉闪现胶质感，粘连而不竭。跺完一盘鱼肉，他诺的手几近抬不起来了，抖得短长，连水杯都拿不起来。

他诺非常禁止地只吃了半盘。幸亏苗婆婆筹办了很多，她在厨房纯熟地操纵着，固然力量和体力没法完整跟上，但技术不减当年。很快的，第二锅和第三锅烤鱼饼被端出来，披收回诱人的香气。

猫蜜斯一点也没有客气，径直走到饭桌前，挑了本身最喜好的位置坐下。

苗婆婆笑得前俯后仰。她缓缓点头，奉告他诺，另一个法门是在鱼茸中插手猪肥肉丁。肥肉能够让鱼茸的口感更香更润。

和他诺设想的分歧，烤鱼饼的筹办事情非常细碎烦琐，需求极大的耐烦。苗婆婆的鱼饼选用的鱼是肉多刺少的新奇鮸鱼，每条都选三斤重的。鱼肉去皮，用勺子将肉刮下来，再用刀细细地剁碎，做成黏腻的鱼茸。姜切碎，用杵臼舂捣，压榨出汁水，过滤，和胡椒粉，盐，糖等调味料一起异化，插手大锅熬制而成的浓鸡汤。鱼茸异化调味，再插手必然比例的番薯粉。番薯粉比普通生粉要黏稠，用来调和鱼茸，会增加弹压爽嫩的口感。

他诺抢着去开门。来人是一名年青而陌生的女人。她仿佛目力不太好，看人时不自发地眯着眼睛，高高的鼻梁上架着一副厚重的黑框眼镜。

背包里塞满了明天的零食：炸小鱼干。小鱼干过油后，用辣椒和紫苏炒干水分，一口一个，连头带骨头一起嚼，又香又韧，人间甘旨。

固然这位女人并未表白身份，但他诺还是辨认出她身上的味道。修人后的妖精们固然从形状上和之前截然分歧，但是一些明显的特性多少会被保存。哪怕胜利修成人，他们也没法随便变动或是决定本身的表面，这也是人类对于成精者最大的曲解之一。

他诺两眼一亮，大声道：“我晓得，法门就是要插手爱心，对不对！”

苗婆婆切下一小片新奇热乎的鱼饼，递给他诺咀嚼。鱼饼不需做任何的二次加工便可食用。鱼肉本身的鲜甜和调味完美地融为一体，入口弹牙，嫩而多汁。他诺只尝了一口，整只獭就欢愉得想要拍爪子。烤鱼饼的味道让他回想起夏天的河道，肥美的花蛤，舒畅的童年光阴。他很想就如许一头扎进清冷透辟的河水里，让水流灌溉满身，自在安闲地游上一圈。

猫蜜斯点点头，“好吃。”

一刻钟畴昔后，他哭着将本身的豪言壮志吞回肚子里头。

这是他诺没有想到的。本来做鱼不但仅是放鱼，还能够放很多想不到的食材。第一个发明这类组合的人，必定是个天赋。但是要担当这类甘旨并不简朴。他诺一边在内心默念条记，一边严峻地揉脸。公然，人间甘旨是需求支出极大的代价的。

苗婆婆的烤鱼饼几近是全手工制作的。她上了年纪后，力质变小了，跺鱼茸如许的力量活就交给了他诺。

他诺本来信心满满，要晓得，他几近每天都要砸百八十个的贝壳，手劲必定不差，这点点活不在话下。

苗婆婆笑了起来，眼角爬满皱纹，像是一棵老树。“那就好。”她轻声说道。

烤鱼饼看起来并不庞大，鱼茸加上面粉，调味，最掉队烤箱烤熟便能够。但观赏苗婆婆亲身上手做一盘，他诺却感觉头大。

如果大哥晓得我持续两天都没有赖床，必定会大吃一惊的，他诺喜滋滋地想道，抓了一把小鱼干塞进嘴里。

一时之间，谁也没有说话。他诺不肯定苗婆婆在想甚么，但见她重新暴露笑容。

“没有甚么美食比本身做的更适口了。”苗婆婆笑着说道。

猫蜜斯举起筷子，当真地夹鱼饼吃。她的行动不太谙练，鱼饼从筷子间滑落好几次。她默不出声，终究还是夹了起来，咬上一口，细细咀嚼着。

苗婆婆没有笑话他，反而和顺地帮他诺按摩手臂。这让他诺感觉不美意义。他是年青獭，干点活是应当的。

苗婆婆给猫蜜斯筹办了一只透亮的白瓷碗，碗里盛着一只小小的烤鱼饼。鱼饼用模具压裁成小鱼的模样，正腾腾冒着热气。

他诺镇静地承诺了。他跟着苗婆婆进了厨房，悄悄低头，偷偷将嘴角的小鱼干碎屑擦掉。

猫蜜斯点头请安，并未说话。

就在这时，苗婆婆的门被敲响。

固然他诺自以为行动已经很敏捷了，等他赶到苗婆婆家时，苗婆婆早已将烤鱼饼所需的质料筹办安妥了。他诺没帮上甚么忙，感觉非常惭愧。但是苗婆婆聘请他一起制作烤鱼饼。

“最后成型的肉料还需求插手一记秘方哦。”苗婆婆笑眯眯地说道，脸上暴露奥秘而戏谑的神采。

有客人到了。