第三十九章： 酒圣
柳永“今宵酒醒那边，杨柳岸晨风残月”；
杨怀仁从浑浑噩噩里转醒，看到忧心忡忡的何之韵正拿浸了水的巾绢给他擦拭身材散热，抬起手来，按在了她的手上。
“小官人过谦了，我朱肱腆问一句，如果蒸出这酒来，不知鄙人能不能讨上一杯？”
折腾到半夜天，杨怀仁就病了，一阵头晕目炫，躺倒在地。
白日忙活了一天，吃了晚餐，杨怀仁也没闲着，开端给晓得制作的农户们画图讲授蔬菜大棚的扶植计划。
“韵儿，我没事，发热罢了，喝过了朱先生开的药，已经感受好多了。你一宿没睡，去躺下歇会吧。”
范仲淹“酒入愁肠，化作相思泪”；
姓朱的郎中排闼出去，见杨怀仁已经退烧，点头一笑，正筹办拜别，却被他桌上一张图纸吸引了畴昔。
刚要夺过图纸开口骂他，朱郎中俄然握住他的手说道：“小官人真神人也！”
他另有另一个身份，就是酒圣。他平生酷好喝酒，更宝贵的是，对分歧地区的各色美酒的酿造也大有研讨，其《北山酒经》详细记录了北宋期间几十种名酒的酿制体例。
最大的题目就是酒精度太低，酒液不纯洁，过滤工艺不精美使白酒多多极少都有些酸味。
宋朝的酒圣？朱肱！
喂了杨怀仁两大碗小米粥，何之韵才被他撵着回房歇息一会。
李清照“东篱把酒傍晚后，有暗香盈袖”；
何之韵见这郎中其貌不扬，有些不信赖，担忧这类乡间郎中诊错了脉，迟误了杨怀仁的病情，但是眼下已经是邻近四更，城内四门紧闭，想回城也来不及了。
晏殊“一曲新词酒一杯”；
其次，他有外伤，曾大量失血，这第二服药炼制了插手蜂蜜做外敷之用。”
本来那图纸上，是杨怀仁画的一张蒸酒工艺的简朴工序图。
据《宋会要辑稿》记录，北宋仁宗年间，单单内廷直属的内酒坊和法酒库，岁酿酒所用糯米达八万石，至神宗年间，北宋设酒务近两千处，年酒税高达一千三百余万贯，可见北宋中期国度是多么富庶。
张能臣《酒名记》记录高达二百二十三种北宋名酒，也恰是这些名酒，用另一种体例培养了无数大文豪，大墨客和艺术家。
何之韵叮咛小花带朱郎中去府上先住下，一再叮嘱要宠遇先生。
他又抬眼看了看焦心的何之韵，“第三服药，是补血益气，固本培元之用，贵庄主和这位小娘子都需求服用，服满七日，自当药到病除。”
辛弃疾“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”；
杨怀仁想着这些大文豪的们诗句，痴痴的留着口水抱住了朱肱的大腿喊道：“大神，带小弟一起玩耍吧！”
《黄帝内经》有云，“酒者，水谷之精，熟谷之液。”
他穿越了两月，在自家的随园喝过很多宋朝的名酒，这些名酒提及来大名鼎鼎，但真正喝起来也不过了了罢了。
……
“敢问先生但是江南吴兴人氏？”
朱郎中摆摆手表示不消多礼，拿起一张图纸来，惊奇的睁大了眼睛，张大了嘴巴说不出话来。
那就对了。杨怀仁镇静的一下病全好了普通，他做梦也没想到本身能因为一场发热碰到了北宋的酒圣朱肱。
几个丫环大朝晨就熬好了小米粥，庄户们又从家里送来些补血的红枣加到粥里。
杨怀仁皱着眉头又含混了，如何这小胡子郎中这么无礼，别人家的奥妙图纸岂是你想看就看的？
何之韵见他终究醒了，忍不住鼻子一酸，趴在了他的怀里。
“咦？小官人如何得知？”
实在这些工艺说出来不难，只不过这个年代蒸馏和过滤工艺遭到质料和本钱的限定，没法量产罢了。
“贵庄主不日前受了寒，寒毒入体，幸亏毒侵不深，第一服药连喝三日当无碍；
杨怀仁放心不下本身画的几张图纸，披上衣服又起来再书桌前坐了下来。
也是在这个期间，受《北山酒经》的影响，中国的酿酒工艺获得了极大的晋升，成为而后近千年的酿酒圣典。
“我不累，仁郎，看你刻苦的模样，我美意疼。”
朱郎中伸手虚扶了一下，只说了句无碍，交代了冯妈煎药的重视事项，就退出了房去。
在杨怀仁看来，酒文明不但反应一个期间的农业，贸易和制造也等经济方面的生长，乃至对思惟文明，文学艺术的生长有着不成估计的影响。
朱郎中早看出她对本身不信赖，却不表示出来，眯着眼给杨怀仁把了脉，连开了三服药。
半个时候后，姓朱的郎中到了，是个留了八字胡，四十来岁的矮个子中年男人。
“哦？呵呵，哎呀，这个这么说呢，”杨怀仁听人家夸他神人，内心乐不成支，“朱郎中你如何这么喜好说实话呢，小生都不美意义了。”
苏东坡“明月几时有，把酒问彼苍”；
朱肱是宋朝闻名的医学实际家，相传在宋朝，古时传下来的医书《内经》、《难经》和张仲景的《伤寒杂病论》已经没有全本，他毕生寻觅这些医学文籍的残本加以清算，并依托本身的行医经历弥补了大量当时的经历方，著《无求子伤寒百问》，为中医的传承和生长做出了庞大的进献。
杨怀仁感觉这时候任何说话都是惨白的，摩挲着他的脸，又闭上了眼睛。
何之韵大喜，惊奇于朱郎中的医术高超，想起刚才不敬之处，心中惭愧，忙蹲下身去福了一礼，“小女方才无知，轻视了先生，望先生包涵。”
杨怀仁正用心画图，见有人走近了书桌，才发明是昨日给他评脉开药的郎中，忙起家揖了一礼。
朱肱？杨怀仁听着这名字耳熟，仿佛老爹跟本身提及过。
煎药又耗了半个时候，何之韵把汤药吹的温热，本身试过不烫嘴才扶起杨怀仁来，一勺一勺的给他喂药，等喂完了药，东方已经闪现出一片鱼肚白。
何之韵大急，摸一摸他的额头，已是烫手。庄子里没有郎中，黄老夫急寻了个腿脚快的年青男人去隔壁朱家庄子请郎中。
因而他就有了把这些加工粗糙的白酒重新蒸馏过滤的设法。