第五十章灌肠
罗璟猛的昂首，目光沉沉的看着呼喊他的女孩。
“姐，干啥？”安然很快跑了出来，平顺跟在身后也一脸问号。
珍珠耸耸肩，抓起一把草木灰把满手的油腻洗净。
“那倒不是，只是风干的时候要长一些。”珍珠笑着答复，北方的夏季又冷又干，放在通风杰出的处所风干也是能够的，洗妙手，找出一根绣花针，在每节肉肠上戳五六个针眼，使其透气，最后，把腊肠和腊肉高高的挂在屋檐下，让其天然风干。
“农书？”罗璟舀粥的手顿了一下。
“我问你们，这四周有没有大一点，大要平整光滑的石头？”珍珠比了个弧度，“小一点也行，但面上要光滑。”
早餐过后，王氏带着胡长林、翠珠、平顺忙忙赶了过来，一开口便问道：“珍珠，昨个腌的肉好了么？”
“哦，算是好了，等上半个月就有腊肠吃了。”这是珍珠第一次本身灌腊肠，内心有些拿不准，二十斤肉听起来多，灌完后发明也就那么一点，两家人丁很多，分完后估计没多久就吃完了，想起自家另有一头大肥猪，珍珠眸子一转，“奶，咱家的猪啥时候能够出栏？”
“嗯，做个漏斗，做成一头大一头小的模样，好灌肉。”珍珠用力的戳着油纸，吃力的拉着线。
“能够的，姐，我比来身材可好了，可有劲了。”说完还拍拍本身的小胸脯包管道。
“我晓得！在南面的碎石谷里，那有很多大石头，面上光滑的就很多。”平顺窜到珍珠面前表功道。
她扁扁嘴，斜睨了还是温馨的罗璟一眼，颜值高就是占便宜呀，就连伤感愁闷都显得格外有魅力。
“当然不可，起码得晾晒半个月以上才行，如果出太阳多晒几天就快些，不过，瞧咱这里的气候不像有太阳的模样。”珍珠望着略显阴沉的天空有些忧愁，她本身比较喜好吃晒干的腊肠，可如果老天不赏光，不出太阳，挂在通风处阴干也行，就是比较费时候，又或者做烟熏腊肠也可，炊火熏制的腊肠也好吃，只是有些人吃不惯那种烟熏环绕的味道。
“三姐，你这是干啥？”平顺猎奇问道。
忙完了腊肠的灌制，珍珠便安逸了下来，午餐过后，把明天买的笔墨纸砚拿到了罗璟房里，开端做讲堂筹办。
“哦～去碎石谷玩喽～”平顺蹦了起来，碎石谷离村较远，平时家里是不准去那边玩耍的，他只偷偷和小火伴去过一次。
“嗯，必然好吃，珍珠这些日子做的东西就没一样不好吃的。”翠珠笑意吟吟，必定了珍珠的服从。
罗璟看着双手抱肩端倪低垂的女孩，当真的神情仿佛在思考着甚么，他忍不住开口问道：“有甚么难堪的事情吗？”
穿过全部村庄，再翻过一座山，这叫不远？并且石头的分量可不轻，珍珠思虑半晌，再看看天气，“走，我们找石头去。”
三人合作合作，二十斤猪肉很快便灌好了，饱满暗红的肉肠摆满了全部大盆。
“呃，还没，奶，你们先换一根肠衣灌着，我先把这根灌好的腊肠用麻绳分好节。”珍珠扁扁嘴，一脸无法的看着满手的油腻，以是说她是真的很不喜好厨房里的活，老是油油腻腻，让人感受很不舒爽。
“珍珠，这就好了？”胡长林一早上都在帮着胡长贵修补泥胚房的裂缝，瞥见挂起的腊肠远远的问了一声。
想到这，罗璟眼神暗了下来，母亲，已不在此人间了，心…疼得有些喘不过气来。
一旁的翠珠“扑哧”一笑，“珍珠，你针线活也太差了，很多练练。”
“安然～平顺～快出来。”这两小子吃完午餐又跑到兔棚里窝了半天。
“珍珠，如许就好了？”王氏看着长长一条肉肠有些发懵。
“三姐，如许就好了么？能够煮来吃了？”平扎眼里泛着光，吞咽着口水看着满盆的肉。
“必然要晒太阳么？”王氏看着天空跟着忧愁。
这熊孩子，也就他欢畅了，如许冷飕飕的天，要不是为了找几块能够写字的石头，她才懒得出门么。
“哟，女红不是一会半会就能练好的，渐渐学不焦急，谨慎点手。”王氏心疼的摸摸珍珠的小手，“有啥要动针线的奉告奶，奶来做。”
这较着对付了事的答复让罗璟眉头一皱，刚想持续诘问，女孩噌的一下站起家子，丟下一句“我出去一下”便跑了出去。
王氏点头，欣喜的看着珍珠，她这孙女小小年纪却看事通透不骄不躁。
罗璟沉默，想起之前他正式进学，母亲特地为他寻来一方松花石砚，成果没两日便被他不谨慎摔成了两半，母亲只是皱着眉头轻斥了几句，厥后才从母切身边的嬷嬷得知，那方砚台代价不菲，是母亲特地寻来给他进学用的，花了五百两纹银。
罗璟望着远去的身影，斜长的双眉皱得更紧。
早餐是肉粥加咸菜，酷寒的夏季，一碗热乎乎的肉粥下肚，整小我立即和缓起来。
斜长的浓眉下，通俗沉寂黑得像深潭的旋涡，旋涡里覆盖着一层哀伤的迷雾，竟有一种让人沉浸此中感同其受的寥寂，珍珠垂下眼睑避开他眼底满盈的愁闷，伸出小手，掐掐本身还是有些肥胖的小脸，心中暗骂，呸，能要点脸不？竟被这么个小男娃子迷住了眼，按着内心春秋，你都能当他娘了。
“我有练啊，但是这针老跟我过不去，你看，手指上另有好几个针眼呢。”珍珠喊冤道，许是她没有做女红的天赋，练了好些日子，也没啥进步。
“南面的碎石谷？远不？”珍珠问道。
“嘿嘿，晓得了，奶。”珍珠笑嘻嘻的回道，她并不筹算在女红上多费工夫，缝补缀补过得去就行了。
“想去就去，不过，你能走那么远么？”珍珠看着安然的小身板，还真有些担忧。
珍珠讪讪一笑，“奶，姜是老的辣，还是你短长。”
“不远，在那边，过一座山就到了。”平顺指着劈面的一个方向。
“不是，奶，我就问一下时候，咱等这批腊肠晾好了，试过味道后再做筹算，毕竟，第一次灌腊肠还不晓得好吃不好吃呢。”珍珠忙摆手说道。
王氏瞧不过眼，一手接过，三下五除二的就缝制成形，“给，是如许么？”
“姐，我也能够去么？”安然亮晶晶的眼里闪着希冀，南面的山离得远，安然身材弱，从没去过。
珍珠端着一大碗热粥进了罗璟的房间，罗璟能本身坐起家子，倒不需求人喂了，把粥递给他后，珍珠便从墙角夹出几根柴炭添进火盆里，扒拉着炭火，她开口说道：“玉生，我明天买了本农书，笔墨纸砚也买好了，明天争夺把事情忙完，明天我们便能够开课了。”
“普通都养到近年关的时候，珍珠是想…”王氏踌躇了一下，本身杀猪灌腊肠也是能够，只是这猪还在长膘中，离年关另有挺长时候呢。
“……”
“呵呵，行，那就去吧，你先去找爹，让他带我们去，我去拿些东西，一会儿就来。”她一个小女娃可不敢带着他们进山林，这类时候，胡老爹最能派上用处。
珍珠被他深沉的眼神吓了一跳，“想…想甚么呢？这般入迷，快点把粥喝了，都快凉了。”
纸张这般贵，没有黑板，没有粉笔，也没有沙堆，这该如何练字？珍珠坐在一旁的矮凳上开动着脑筋。
“玉生～玉生～”
“嗯，书坊的伴计说叫《四时农书》，挺贵的，旧旧的一本书要150文。”珍珠捣鼓着火盆嘟喃着，“一套笔墨纸砚就花了半两多，唉，难怪贫民家的孩子上不起学呀。”
珍珠瞄了他一眼，靠着床头坐直的男孩，和婉乌黑的长发披垂于身后，高挺的鼻梁映托着通俗的五官，眼角和嘴角都带着淤痕，却无损他华贵的气质，反而多了些病态的美感。
找来一节大小合适的通心竹筒，一头插入撑开的肠衣用手捏紧，另一头安排油纸做的漏斗便开端往里填肉，王氏两手捏紧竹筒，珍珠和翠珠两人则不断的往里塞，没一会儿肠衣便开端丰盈起来，珍珠谨慎的把肉块从上往下一段段的捋下去，行动和缓轻柔，恐怕一不谨慎把肠衣撑破，等整根肠衣都添补完整后，珍珠才活动活动有些生硬的双手，哟，这活干着也挺累人。
“哦，应当好了，等会儿我把这个弄好先。”摆摆手里的油纸，持续缝制。
珍珠摇摇手，又不是甚么食神转世，哪有必定的事情，她不过是拿来主义，颠末千年汗青沉淀的美食，自有它奇特的魅力，“哪有必然的事情，只是此次做不好，下次接着改进，多试几次总能做出合适的味道。”
“没事。”珍珠撤回眼神对付着答复，长得太妖孽不是件功德，这如果落入哪个变态手里可就悲催了，她暗自嘀咕。