第八十三章超大订单
“哈哈～承你吉言，比来买卖确切不错，这不正等着你们嘛，你们如果再不来，我都想去你们村找你们去了。”张掌柜两眼发亮的看着牛车上的几个大箩筐，腊味卖得相称不错，他们给老客户推介，反应遍及杰出，另有很多客人想要外带归去，可惜，他们酒楼也就那么点存货，只能无法的推拒了。
“阿谁小六，把这筐白菜搬到前面的地窖去。”
自家的腊味遭到必定，珍珠表情不错，一通闲谈过后，她才开口问道：“前次送你们的土鸡，你家少爷吃下去了吗？”
“珍、珍珠，张掌柜真的要一千斤腊肠和八百斤腊肉？”胡长林有些晕晕乎乎的，得买多少斤肉才气腊够这一千八百斤腊味啊！
“哎哟，都到门口了，不出去喝杯茶如何行，少爷该指责我怠慢客人了，不可，必然得出去坐坐，阿谁，小强，过来把牛车牵下去栓好，胡老弟，到屋里喝杯热茶再说。”刘平一把抓住胡长林的胳膊，不由分辩的拉着往里走。
胡长林听完脑筋一懵，惊得嘴巴半天没闭上，这，这很多少肉才气腊好呀？
三百斤腊味装在几个大竹筐里，用草帘子盖好，搁在牛车上，加上珍珠给顾五挑好的两只兔子和土鸡，一整车的东西挤满了车板，珍珠只能坐在车沿边，谨慎的抓着扶手制止本身掉下去。
这还只是在承平镇上试推，邻镇的几家店面还没有货能给老主顾保举呢。
“每个村都有杀猪妙手，除了过年前偶尔忙不过来，别的时候多数都只会请本村的人杀猪的。”胡长林解释道。
接下来事情就很好办了，把送来的腊味过称，结算好此次的钱银，一百斤腊肉2800文，二百斤腊肠6000文，一起就是八两八钱。
胡长林欢畅的大嗓门突破了珍珠逗逼的境地，一抬眼，城门近在面前。
“哦～如许。”珍珠划拉了一会儿，大抵算出了两边对比的代价。
“来，来，气候酷寒，先喝杯热茶，暖暖身材。”刘平殷勤的递过茶杯，热忱款款的一脸笑意。
“味道很好，吃到嘴里满口肉香，很下饭，真没想到，你们家制成的东西很特别呀！”刘平回想起当时的味道，不竭奖饰起来。
“胡女人真是通达，这么精确的晓得我家少爷的兔子吃完了，我正筹算明天跑一趟你家呢！你就亲身送来了。”刘平笑道。
固然纯的猪肉差价不算大，但架不住量大呀，一头猪省几十文十头猪就是几百文，本身杀猪还能余下猪头蹄子骨头以及下水等琐细的肉料，只是，猪头猪蹄都能够腌制起来腊好，这骨头、下水和猪血如何办？自家也不成能都吃了吧？
珍珠也是一惊，超大订单呀！脑筋里缓慢的换算，一千八百斤的腊味，约莫需求二千六百斤肉，以十三文一斤肉来算，单是买猪肉的钱就得三十多两。
“哈哈～掌柜爷爷，你也越来越精力了，比来必然是买卖昌隆财路广进啦！”珍珠笑着回道。
“不买？那要如何？”胡长林呆愣了一下，一时没转过弯。
珍珠操纵路上的时候算了算此次的收益，除开本钱，约莫挣了三两多银子，这赢利速率还是忒慢了，一个夏季下来，估计只能挣上十几两碎银子的，啧～本身还想挣多点银子买地盖个大宅子呢，看来没甚么望头了。
珍珠朝里看了一眼，刘掌柜正站在柜台前忙着与人扳谈，一旁的伴计则在麻溜的称着药材。
唉～伤脑筋，算了，归去与王氏筹议一下，看看如何比较好吧。
“掌柜爷爷好…”珍珠挂起甜甜的笑容出声喊道。
珍珠让胡长林先把装兔子和土鸡的竹筐卸了下来，正考虑着要不要直接抬出来，眼尖的刘掌柜已经瞥见了他们。
珍珠不由一笑，看来腊味还是挺受欢迎的，也不枉她家操心吃力的腌制这么久。
“腊味？啊～前次去十里香，年祥霖保举的新品腊味菜肴，是你家制作的呀！”刘平很不测，这胡家固然看着贫寒，但，不时地总有些出奇的处所。
“哦～是趁便呀，那明天特地出来是…”
“是啊，刘掌柜吃着感觉味道可好？”珍珠问道，趁便做个市场调查。
因而乎，张掌柜与年祥霖筹议过后，一口气定下了一千斤腊肠八百斤腊肉。
“……”
抬脚把地上的数字抹去，固然没人看得懂，但不怕一万就怕万一，还是谨慎点为好。
胡长林牵着牛车停在了门口，珍珠一把跳下，活动了一下坐得有些生硬的腰板。
“到了！”
“是给十里香送定好的腊味。”珍珠也不卖关子，等十里香推出新品腊味菜式，刘掌柜应当很快就能晓得是她家供应给十里香的啦。
基于本钱有些大，珍珠便考虑着与两人筹议能不能先预付一部分定金，年祥霖对胡家家道也略微晓得，一口气要买入这么多猪肉，确切需求一笔不小的银两，因而非常风雅的预付了20两定金。
“那可不恰好，又省了请人杀猪的钱，呵呵～，大伯，那为甚么不持续帮人杀猪挣钱？”珍珠边聊边计算着。
“唉～”珍珠愁闷的以45度的角度瞻仰天涯。
到手的买卖，却不能做，张掌柜表示很无法。
没几日，十里香定制的腊味晾晒好了，趁着气候晴好，胡长林一早带着珍珠送货去了。
胡长林跟着停了下来，站在一旁，猎奇的看着珍珠满地的写写算算，“本身捉猪来杀？这倒也能够，之前你爷腿脚利落，近年关的时候就会出去挣几个杀猪钱，你大伯我也跟着杀过几次，倒是不难。”
珍珠看着被拉走的胡长林，一脸无语，只得提着笼子跟了上去。
珍珠停下脚步，从路旁捡了块小石头，向胡长林问清肉猪的代价，便蹲在地上计算起来。
张掌柜粗暴豪宕的嗓门不时响起，批示着现场食材的安设。
另有一个多月便是年关了，节前的筹办要充分，十里香每年都会筹办各种外带的年礼，烤猪炸鱼闷兔之类的年货，本年他们酒楼决定新添鱼丸和腊味，再加上邻镇的店面也动手筹办推行新品腊味菜式，并且腊制的过程需求的不短的时候。
胡长林有了前次的经历，人也沉着很多，学着珍珠的做派，缓缓喝起茶来。
“呀！胡贤侄，你们终究来了了，可让我们好等呀！”牛车一停，张掌柜便眼尖的瞥见了，几个快步上前，一掌控住胡长林的手，亲热的拍打着。
“快，把这小筐蒜苗拿到厨房去，正等着用呢！”
东西太多，位置不敷，王氏就没有跟着，她对珍珠两人还是很放心的，这腊味的代价她也提早算过了，奉告两人便能够了，孙女慎重又机警，比她还沉稳沉着，此次两人还要送兔子去福安堂，福安堂的刘掌柜她也见过两次，自是没有甚么不放心的。
“嗯，是啊，大伯，此次我们不能再单买肉来腊了。”珍珠考虑着。
“刘掌柜好，我们就不出来打搅了，明天就是过来送兔子给你们少爷的。”珍珠婉拒，十里香的大单还等着赶制呢，哪不足暇在这逗留呢。
十里香的后门正大敞着，几个伴计在繁忙的搬运各种食材。
“试看买整只猪来本身杀猪，那样肉价应当能便宜些，我们就能多挣些。”自家就有三头快出栏的猪，按一头二百斤算，也才六百斤，还得除开猪头、猪下水、猪骨、以及猪蹄猪血等，哟～能剩下六七成的肉就算不错了，如许算下来，三头猪也才有四百斤摆布，额滴阿谁神哟，这要杀多少头猪才气完成订单呀！
“哎～小珍珠，你好，几天不见，又变标致了。”张掌柜看着身着桃红棉袄的小女人，一张小脸趁得白净水嫩，黑亮亮的眼睛像宝石般闪着光彩，由衷奖饰道。
“胡女人，你们来了，快请进。”刘掌柜赶紧出来柜台，满脸笑容的迎上前来。
“感谢刘掌柜。”珍珠笑着接过，掀起茶盖，悄悄吹了吹，渐渐喝起茶来。
胡长林现在赶车已经非常谙练了，小牛豢养了一个多月，个头又结实了很多，珍珠还偷偷的喂过它几次空间秸秆，小牛对珍珠密切得很，见着她都会“哞哞”叫喊。
两人说着话，走到了南街上，福安堂宽广敞亮的大堂近在面前，想着牛车上的箩筐里另有两兔两鸡，“大伯，我们先把刘掌柜要的兔子土鸡送畴昔，一会儿再到集市去买质料。”
如果自家买猪来杀，确切能省下很多用度。
“恰好顺道，就送过来了。”
胡长林赶紧应着，把车拉到了福安堂门前一角。
收过20两定金，签好定金条，约好半个月后腊味分批送来，珍珠就拉过还是有些呆愣的胡长林，告别了年祥霖和张掌柜，牵着牛车渐渐的走在巷道里。
本日正逢集市，镇上车水马龙，人来人往，胡长林谨慎的避开人流，牵着牛车拐进了巷子。