第11章
李精华试着喊了一句，见很多人的目光望过来，脸颊羞的通红。
葱花饼要放盐，这个盐不是放在面粉里，而是放在葱花内里。
大夏天的站在高温的灶前非常热，烧火的李敏寒与李快意额头都是精密的汗珠。
“娘，mm今个又要弄出泡菜，说是放到夏季卖大银钱。我们家今后日子会越来越好。”
李快意是察看了三个月，以为四个哥哥都是勤奋结壮干活的主，这才放心让他们做买卖，不然压根不让他们参与。
菜是一凉一热，蒜泥茄子、炒小油菜，主食是黑面馒头，另有一个黄瓜丝汤。
李快意去厨房给李健安、李福康倒了凉开水端过来让他们喝，朝家人浅笑道：“我刚才蒸了黑面馒头，这就去弄菜，我们吃了去睡午觉安息。”
烙葱花饼废的油极少，但是没有油不香，多少要放点。
等今后银钱赚的多了，她再让四个哥哥学烙好吃还省油的葱花饼。
今个他们出门早，到了长平县城城门外时小集市刚开端，人没有明天那么多。
李快意接着道：“吃不穷穿不穷，算计不到一世穷。我已经在想着我们家夏季的买卖。娘，你就放心吧。”
素油、荤油都很贵。
之前李家只要一两菜籽油，被李快意烙饼用了些，今个特地让李健安兄弟花了十八文买回六两菜籽油。
李快意再缓慢的把葱花饼翻个边，让另一面受热，使得两面都烙出金黄色。
李精华笑道：“谁向我乞贷，我必定向谁抱怨，让他再也开不了这个口。”
很快，香喷喷的饭菜端上了八仙桌，一家人坐下开吃。
下午，李快意睡觉起来后就去厨房，见李精华、李敏寒已经把面揉好把葱花切好，便挽起袖子筹办做葱花饼。
“你们都大了懂事了，能给家里赚银钱还很本分。好。我很欢畅。”赵氏说着有些热泪盈眶。如果丈夫在家就好了，能跟她们一起一日吃三餐。
“mm说的对。娘，你就好好养小弟弟吧。”
李快意解释道：“县里的物价比镇里高。我把饼烙的小点，也有人买的。”
李健安颠末两次售卖吃食，已经不害臊，扯着嗓子开端呼喊，头一嗓子还把李精华吓一跳。
“我是如许想的，今个下午大哥与三哥去县城，明个凌晨二哥与四哥去镇里。”李如定见四人均是一脸骇怪，内心暗笑，接着道：“昨个与今早，县里镇里的主顾已经见过大哥与二哥，并没有见过三哥与四哥。我是想让大哥二哥带着二哥三哥认认主顾。”
李健安有些对劲的瞟了这个比来想夺权的弟弟一眼，呼喊的声音更大了，“葱花饼，用籽菜油烙出的白面葱花饼，一个铜钱一张，买九张赠一张，好吃不要错过。”
赵氏已经亲眼目睹后代赚到银钱，不然不会让步，就如许悄悄点了点头，不过内心还是担忧，特隧道：“你们向我包管不把银钱借出去，也不准做任何伤害的事。”
黑面一斤一个铜板，代价比白面便宜多了。
她擀的葱花饼饼薄，每张圆圆的，直径七寸摆布，不管多少张饼，大小都一样。一分钟烙一张饼，一个多时候就能烙出很多的饼。
蒜泥茄子的茄子蒸的很软，蒜泥腐败。紫茄子营养高。吃生蒜杀菌。
李精华、李敏寒面面相觑。两人打从娘胎内里就同吃同睡，现在做买卖，自是喜好能在一起。
“这活还是我来吧。今后会让你们练手。”李快意的厨艺是宿世在孤儿院、大学勤工俭学在大厨房、酒楼练出来的。
小油菜用明天从肥肠内里炕出的猪油炒的，比之前甚么油都不放好吃多了。
四个少年轮番劝赵氏。
李福康就拿湿帕子给弟弟mm擦汗，毛遂自荐道：“mm，我来烙饼，你歇息去。”
“你怀着我的小弟弟，几个哥哥早上一向忙到现在，下午还要出门走三十里，我也是长身材的时候，都得吃中饭。”李如定见赵氏还要说话，挥挥手笑道：“娘，我把借你的十斤白面都还上了还赚到了银钱，你就好好养身子，家里的事都交给我与四个哥哥。”
李快意厨房做菜，李精华跟着去生火，李敏寒把热水倒到木盆端到前院地上，让两个哥哥擦洗。
李福康跟两个弟弟的设法一样。
明天第一个买炒肥肠的胖妇人又来了，看到大篮子内里暴露来的饼，非常绝望的问道：“你们今个如何不卖炒肥肠了？我今个还特地带了碗装肥肠呢。”
李健安面带浅笑，“甚好。”
赵氏见宝贝女儿竟能把四个儿子批示的团团转，内心又惊又喜。
素油是用植物榨出的油，有菜籽、芝麻、茶、胡麻等。荤油是用植物脂肪炸出的油，有猪、羊、牛油等。
李健安、李精华带着二百张刚出炉的葱花饼解缆去县城。
别的三个少年一听不消与孪生兄弟分开，内心一喜，均是立即点头应下。
李快意蒸的黑面馒头因为面发的很好，一个有成人的拳头那么大，个个都绽放了花，看着就喜庆。
现在家里非常穷，白面粉非常精贵，每次烙饼只许胜利不准失利，容不得出错。
李快意柔声道：“从后日起，单日大哥、二哥去县城镇里，双日三哥、四哥去县城镇里。如许每天你们有两人去卖吃食，有两人留在家里保护我跟娘。”
李福康过来帮手，瞅了簸箕里的饼好几眼，忍不住问道：“mm，这饼可比凌晨卖到镇里的饼小。”
赵氏刚才觉得宝贝女儿蒸馒头是早晨吃，谁知是中午吃，不年不节的吃三顿干甚么，忙道：“早餐吃的那么好，到了早晨都不会饿，哪用得着吃午餐。”
李健安干咳一声，等三个弟弟都收了笑容，方道：“娘，你放心，我们不会乱花银钱，也不会做伤害的事。”
大功胜利，十五斤白面粉一共烙了二百张。
菜籽油一倒进烧红的铁锅就收回滋的声音，油香四溢，铺好细细葱花的白面饼放入锅里，很快浓烈的葱香饼香味就飘漫厨房。
“你们啊。”赵氏轻叹一声，丈夫这才走了几天，这个家就窜改这么大了，竟是豪侈到一天吃三顿。
李福康、李敏寒压根没想到有一天也能成为被人乞贷的工具，乐得呵呵憨笑。
黄瓜汤是用两根黄瓜片做的。夏天人出人汗多，要多吃点放盐的汤水。
李快意才九岁，力量不敷，一下子烙这么多的饼，就是凭着一股子狠劲，现在累得不想说话，回卧房擦洗换衣服。
李健安瞟了李精华一眼，这几天李精华总想超出他这个大哥找mm要活干，让他莫明的活力，问道：“那今后呢？”
油分素油、荤油。