第二十四章成品

孙铁良捏起来一点，搓了搓，欣喜道，“滑溜溜的，不涩了，这是不是就枯燥好了？”

那语气里，要多可惜就有多可惜，可惜，她脸上的对劲的神采略微收敛些，那就更显得朴拙了。

柳宓也不焦急，她每天都在打量着她磨好的江米粉的窜改，一开端刚磨好，捏在手内心是带着些湿气的，就算当初炒制时，是用了散热比较好的沙子，但还是不免带着湿气。

“等明个早上的时候，就是成品啦！”

“也是，来，我陪着你，彻夜你啥时候睡，我就啥时候睡！”姐妹俩豪情好，不一会就偷摸摸说了悄悄话。

辛苦了这么久，明个，终究能够拿着畴昔了！那些拿着她打赌的人，真是对不住了，怕是你们得破钞些了。

本来只是略微晚几天给，可在这些人眼里，不知为啥就变了味，说是她不敢，打了退堂鼓，实在，不止是那些花船上的恩客，就连平时这些搬货卸货的男人们，也悄悄的开了赌局。

“柳宓，你在这粉里加绿豆芽干啥？”比来这些日子，她做啥都带着孙铁良，想平时让他多学习一下，今后也好靠着这个技术餬口。

见那桌子上空空如也，脸上透出些笑意，但她还是装出体贴的模样，问道，“今个还是老端方，豆腐花非常！”

没体例，日子过的无趣，好不轻易来了一个糊口的调剂，可不得抓住咋的。

难度不成谓不小。

见抽了柴火后，氛围里飘着香气，她疾步上前，围着灶台镇静道，“是已经做成了？”

柳月莲的面早就发好了，这会晤mm严峻巴巴的模样，自个这心都似被高高吊起。

“抽柴！”柳宓一向察看着那云片糕的发涨程度，见机会差未几到了，大声叫小娘舅抽走柴火！

之前有温度计，也有特质的锅具，统统只要按着那外物支撑，就能做出很好的糕点，但现在，统统只能凭着感受，凭着本身以往的察看。

“好嘞！”孙铁良大声回应，别觉得他没看出来，这些人都等着柳宓出丑呢，哼，一会还不晓得谁出丑呢！

戌时，终究做完了这统统，取了个密不通风的木盒子，在盒子里撒上炒熟过的面粉，谨慎翼翼的把切好美化过的糕坯放了出来。

柳宓也不点破，谨慎的把家伙事都搬下来，归置好东西，中间几个男人，找好位置喝着豆腐脑，一边不忘探听着，他们做出来那点心了没。

次日，还是是五更天，柳家三人解缆往汴河去，跟前几日苦衷重重不一样，此次，三人举头挺胸，对劲之情，难以言表。

“如许啊！”他靠近了看，发明公然如此，四天前她放出来的绿豆芽只是微微带着点芽儿，这会，已经长了一个指腹的长度。

她摒弃乱七八糟的动机，全数心神都放在案板上，炼了点猪油备用，煮沸水，这糖杂质很多，柳宓特地过滤过一次，沸水里插手猪油白糖，做成了润糖。

递给她篮子时，那女人佯装记性差的拍拍脑门，“看我这记性！都忘了问你一下，这点心做出来了吗？今个要再做不出，我们可就得走了。”

以是随后几天，阿谁女人再来买早点时，柳宓一向是笑着说还没做好。

接下来才是最首要的，她筹办了一个长方形的模具，用菜刀把大要压平，上了热水锅内炖制。

女人只觉得她说的没做好，是用心推委，怕是没本领做不出来了，垂垂的，脸上就多了些轻视。

吃到一半，那花船泊岸了，还是阿谁女人，拎着篮子摇摆生姿的来了。

推车到了目标地，四周已经围着满铛铛的人了，用饭的当然有，但大多数，还是等着想看热烈吧？

柳宓挺直腰板，学着她模样，一样拍了自个一下，“您看我这记性，本来都筹办好了，一忙，倒是把这忘在了脑后！”

柳宓晓得她是心疼自个，趁着歇息的时候，靠在她肩头，“这可不是单单一个点心，这是银子啊银子，如果那朱紫赏的多，咱娘跟外婆吃药的钱不就有了？”

“想甚么呢，还得再费点工夫呢！”还得要冷却，切条，再回锅一次，现在充其量才胜利了一半。

第二十四章成品

“普通来讲，我们最好枯燥个两三个月，但是这会没时候了，结果固然没那么好，但应当会不错的。”她说的胸有成竹，但是内心总归是带着点忐忑的。

固然三姐跟小娘舅平时对她是百分百的信赖，但心底，总归是有不安的。

比来那女人挑衅说，全花船已经有五成的人押了，除了那一两个恩客押着她们能做出好吃的点心，其他的人，一概是输！

然后将陈化后的江米粉跟润糖和在一起，调粉胜利。

柳月莲打了个呵欠，“早晓得要这么费事，当时我们就不该接这个活的，为了这么一个点心，把你折磨的吃不好睡不好的。”

厥后，乃至在花船上，那些无所事事的姐儿们，都开端打起了赌，不过，几近统统的人，都压着她以失利告终。

听他发问，柳宓细心解释，“这些东西都有很好的吸水性，只要放在内里，就能充当枯燥剂，减少我们天然晾干的时候，不但是绿豆芽，蚕豆也能起到一样的感化。”

煮时必须重视现在的气温，温度与火候有着很大的干系，现在夜里气温略微低点，火力就要小点，同时得重视一下锅里水的温度，长时候保持微微翻滚的状况，这是为了制止云片糕含水过量。

“你摸摸看，这粉跟前几天有甚么辨别？”

这些云片糕，破钞的时候长，加上那炒粉磨干以后，得再放一段时候，等陈化一下，成品才气做的都雅。