第三十四章 隔壁的小店铺
“爸，中间那家小店面，我有本身的设法，等会回家我细心揣摩一下。”他脑筋里闪过一个还不错的点子，筹办回家细细考虑下可行性，就和柳爸告了别。
柳云想起网吧还没有取名，一时又想不到合适的名字。他又看了一会手中的奶茶质料，他脑筋里灵光一闪，就叫yoyo奶茶吧，而隔壁的网吧店取名悠悠网吧。
只要这家有着100台电脑，装修精美的网吧开端停业，必定可觉得本身运送源源不竭的资金。他从未思疑这点。他担忧的是奶茶店，这是一个新奇的饮料，还未被市场承认，对他而言这是一个熟谙而又陌生的范畴。
柳云陪着父亲呆了一会，看着那些正干活的工人，俄然想到这网吧的名字还没取。不过叫甚么名字，他一时还没思路。这毕竟是宿世此生创业的第一站，关于取名还要慎重考虑下。
柳云又将本身记取的统统奶茶种类，都一一写了下来，不过那些制作体例，有些还记得，有些已经健忘了。不过现在的东海市还没有奶茶店，底子不存在合作，他筹办先上线几种他会制作的奶茶，残剩的几种，他能够在今后堆集了经历，在渐渐研讨，也能够算是本身保存的底牌。
柳爸想了一会，道：“这家店面比较小，只能买一些烧烤之类的，估计买卖也不错。我的意义是先租一年，来岁如果你爸妈从单位里下岗了，那就本身来运营一家烧烤店，趁便还能帮你看着网吧，到时候你也要去上大学了。”
柳云仿佛感觉还不敷，又细细揣摩着，脑筋里不竭回想宿世去奶茶店的景象。对了，另有事情职员的衣服。后代的餐饮连锁店，会挑选让统统员工都穿事情服。一旦穿上含有该餐饮品牌标记的事情服，就会让主顾感觉这是一家正规军，而不是游击队，会让人感觉这是一家很专业的店铺。
柳云的假想当中，VIP区的主顾，能够坐着更加舒畅的沙发椅，还会由办事员免费进步一杯热开水。每小时一元钱的差异，却能够让主顾体验到分歧的办事内容。
会员价：浅显区2.5元/小时，VIP区3.5元/小时。非会员：浅显区3元/小时，VIP区4元/小时。
柳云沉默了一会，道：“爸，你如何想的？”
写完这些，柳云感觉应当差未几了，便将重视力集合到要采办的设备上。比如封口机、不锈钢操纵台、制冰机、立式冷藏柜、热水器、碎冰机、压榨机等等。先写这些吧，今后如有需求再增加。奶茶店虽小，所需的设备倒是一点都很多。
这一次柳云筹办推出的奶茶种类，颠末他细心的考虑，醇香奶茶系列，有布丁奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶；鲜果奶茶系列，有鲜柠檬绿茶、金桔柠檬汁、鲜柠檬红茶；醇黑浓情奶茶系列，有巧克力奶茶、布丁巧克力奶茶、咖啡奶茶。
“小店面？”柳云想起来了，这家小店面是他当初是买这家商店时，看代价还便宜顺带一起买下的。只是这以后，这家小店面就被本身丢到角落里了，很少被想起。
好的东西，不成能一次性就全数拿出来。
他放动手中的笔，拿起条记本又细心地查抄了一遍，看看另有哪些遗漏，以及还需补足的处所。奶茶店和网吧分歧，这个年代，网吧已经被证明是一个极受市场欢迎，并且暴利的行业，即便一家没颠末装修极度粗陋的网吧，也能够做到买卖火爆，门庭若市。
后代的奶茶巨擘COCO，现在还范围在台湾一岛，全部中原的奶茶市场还是一片真空位带。宿世的时候，柳云就喜幸亏网咖里一边上着网，一边喝着奶茶。为此，他还特地地去研讨过奶茶的配方，在家里亲身调试并尝试味道，感觉味道还不赖。
奶茶的事情，他的脑筋里已经有了大抵的打算，也不急于一时，能够先放一放。现在重中之重，是网吧的停业。
制作一杯奶茶实在并不难，后代的奶茶店除了COOC这个巨擘，市场上大大小小的奶茶品牌另有很多，算得上是琳琅满目。在他看来，各家奶茶店的味道实在算是大同小异，代价上也是非常靠近，真正拉开差异的，是轻易让年青人接管的营销体例，有充足多的种类让主顾挑选。
柳云到家后，仓促吃了几口晚餐，就把本身关在房间里，拿出条记本细心的记取一些甚么。他的设法是操纵这家小店放开一家奶茶店。宿世的时候，他目睹过奶茶店的火爆，小小的店门口常常排起了长队，非常受年青人特别是女孩子欢迎。奶茶行业本钱不高，利润倒是惊人，能够算得上是暴利。
他的内心另有一些点子，倒是没需求一次性都拿出来，缓缓地放出来才更成心义。
柳云点头，道：“这不可，开一家烧烤店实在太累了，爸妈你们如果真下岗了，就好好纳福，何必弄得这么辛苦。”他可不但愿父母为赚那点钱，每天都是夙起晚归。卖烧烤肉串很辛苦，每天另有对着那些油烟，柳云天然分歧意。
柳爸仿佛想到了甚么，俄然问道：“儿子，隔壁的那家小店面你筹办如何措置。”
另有卫生，这也是一个首要的考核目标，每天都需求做大量的卫生，统统器具用之前都需求用热水烫一下。红茶绿茶精华只保持三小时，茶包只用一次，统统东西都是不隔夜，没有售出当晚就要倒掉。包管了口感，卫生，最起码喝了不会拉肚子。
在条记本上写下这些，柳云又细细回想着宿世那些胜利的奶茶店有哪些特质。装修气势不能过分庞大，简练、了然、温馨。人是视觉植物，第一印象常常会很首要。行人路过本身开的奶茶店，他要包管的是会给主顾在视觉下留下一个非常舒畅的印象。
他筹办率先推出会员体系。他打算当中，这家有着200平方米，100台电脑的网吧，会推出VIP区和浅显区，并开设会员体系。一次性充值达到50元，能够办一张会员卡。
就先如许吧，设置9个种类的奶茶，需知一口气吃不成瘦子。到时需求看看市场的反应，再做决定。柳云提早了几年，将奶茶推向这个市场，贰内心也是没底，如果失利了，也只是亏了两万元摆布，这个丧失他承担得起。