42.美味的土豆粉条

不过她想着如许做出来的东西必然很好吃的，料是最真的料还是纯手工制作的，席宝儿脑筋里想着，眼睛还是不忘盯着太奶奶，她看着太奶奶把这个面团放到了一个木头做的圆柱形状的东西里，然背工在上面用力地往下挤压，这漏出来的粉条就到了烧着沸水的锅里，然后太奶奶把锅里的粉条又捞出放进冷水里。

席林奶奶的设法和席宝儿也有些类似，她不晓得小重孙女如许能逮着野物是因为甚么，内心一方面不但愿太华侈重孙女的气运，一方面又看着自家孙子孙媳妇每天干活又吃不到好东西的，有些个心疼，以是就顺着小重孙女想要出门的情意。

一家人都吃的香得不得了，席宝儿吃的但是平淡的，其别人但是放了些辣子的，吃在嘴里那叫一个爽口呀，只闻声一屋子的吸溜声。

她小娘舅总想逮着个大一些的家伙, 如许吃起肉来才带劲, 但是就在这山脚下能有这些个野兔斑鸠的就很不错了，再换其别人来看看，连根兔子毛都摸不着的。

等李金贵吃到了这甘旨的粉条，那心中的佩服真是像那长江的水一样滚滚不断了，他边吃边幸运的都要冒泡了。

席林奶奶在这骨头汤里放了几十种独门中药和天然香料，应用秘制工艺，最大限度地阐扬药和骨香，如许煲出的汤香气扑鼻。

吃着粉条再喝口汤，那真叫一个甘旨，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且绵长，狠恶且又耐久，席宝儿感觉本身之前吃的那叫甚么玩意，这才是人吃的好不好，敢情她在季世吃的那些都能够称作猪食了，没有像现在吃的一样吃下去就有满满的打动。

席宝儿也是闻到了如许香的汤以是更加不想出门，就想快点把如许的甘旨给吃到肚子里。

好不轻易等太奶奶做好了，还放着凉了一会才拿起来喂她，席宝儿吃着喂到嘴里的土豆粉条，真是又滑又劲道，怕她的牙不好咬，太奶奶特地把土豆粉条都弄成一末节一末节的，如许便利她吃。

传闻如许是把那土豆碎渣里的能变成粉的汁水都挤压出来，然后在木桶里沉淀，比及了第二天便能够从木桶里起起来，便能够晾晒成粉了。

席宝儿也被阿谁眼神给吓着了，看着小娘舅那样她都有些不美意义下嘴了，真是的想要好好享用一下甘旨都不可，一下自家爹返来一下小娘舅冲出去的，还能不能镇静地玩耍了。

席林奶奶看着自家小重孙女在一边吸着口水仿佛想把嘴伸进她方才翻开的汤罐里，不感觉有些好笑，不晓得这个小囡囡是不是像她爹一样味觉和嗅觉都特别活络，想着她爹小时候但是短长得很，凡是教过的中药只要教一遍就记着了，她当时还猎奇得很问了大孙子如何这么快就记着的，因为家里其他的孩子但是不管她如何教都教不懂的，以是出了个这么聪明的但是把她欢畅坏了。

明天中午时她爹就把土豆拿去碾磨了返来，然后下午太奶奶就一向把那像是土豆的碎渣一样的东西拿着纱布袋装着，然后用一个木架子架着，上面放了个大木桶，就如许在上面碾压着纱布袋子，纱布袋子里就流出红色的汁水一向流到大木桶里。

席宝儿早就看得流口水了，闻着味儿也是香得不得了，就恨不得能顿时吃进嘴里。

席宝儿固然吃得都快撑破肚皮了，但是闻到他们的那种放了辣子的那叫一个香，但是她还小现在还不能吃辣，她想着等姐哪天能吃辣了，必然要吃个过瘾，她但是个无辣不欢的。

这个时候的席宝儿已经吃饱了站在炕上，也不是她爱站来着，实在是因为太好吃，以是她就多吃了点，然后这会不就坐不下去了，只幸亏那站着抱本身的将近爆炸的小肚子了。

因为这段时候抱返来的东西, 席宝儿但是吃得脸都圆了一圈, 当然家里的人也跟着吃得好一些了, 席宝儿这么执意要出门去抓这些吃的，一个是因为本身就是个贪吃的，看着有好东西却吃不着可不就心肝肺都急得很，一个是因为看家里人都是吃些没油水的素菜，如许下去必定会营养不良的。

自从去大伯公家里吃完饭后, 席宝儿发明本身仿佛能够出门了, 凡是一天里大人们都会带她到内里逛逛, 席宝儿猜想着不会是本身前次发挥的哭功把家里人给唬住了吧！

席宝儿看着太奶奶这行云流水的行动都看得有些瞠目结舌了，要晓得她上辈子的阿谁时候可没有看到人家如许做吃的，仿佛普通都是用机器做的，这么多的工序光是看都看得目炫狼籍的。

因为今个要做土豆粉条，席林奶奶昨个早晨就把家里还剩下的狍子的骨头给拿出来炖高汤，这狍子骨头一向放在沟渠里，都舍不得吃，这下要做土豆粉条刚好就派上了用处。

席宝儿看着太奶奶翻开了汤后就不行动了，内心有些焦急，忙喊了几声她太奶奶才回过神来，看着小重孙女的馋样，决定先做些给她吃，免得把她给馋得口水都快滴下来了。

这天席宝儿没有出门一向在家里呆着，因为太奶奶要做土豆粉条，听她爹常常在她耳边唠叨这土豆粉条是多么的甘旨，席宝儿还没吃就已经被馋得口水直流了。

正在席宝儿吃得正香的时候，席林返来了他一进厨房就闻到了味儿，然后就看到了自家闺女一脸享用的模样，席林闻着味儿就晓得自家奶奶做了甚么，看着小闺女较着是吃小灶的模样，席林内心有些吃味了，之前奶奶但是甚么好吃的都先给本身吃的。

现在这份特别的报酬成他闺女的了，真是旧人不如新人呀！席林刚想和自家奶奶贫个两句，就被一阵风跑出去的李金贵给撞了一下，只见他的阿谁小舅子一跑进厨房眼睛就盯着灶台上的东西，那模样就像一条狗看到肉骨头一样，就差没扑上去了。

厥后自家孙子就答复她，说是他一闻味道就记着了，以是只要记味道就能记着那些其中药。

席林奶奶看着也有些过意不去，就让自家阿谁在一旁看戏的大孙子诚恳地去把剩下的土豆粉条都煮了，今个大师吃个新奇。

席宝儿看太奶奶把晾晒好的土豆淀粉拿了些出来，插手冷水用筷子把土豆淀粉搅拌均匀，就成了稀汤状的淀粉水，然后把烧开的热水倒进搅拌好的淀粉水里，一边倒开水一边用干面朝一个方向敏捷搅拌，直到这稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，略带韧劲，提起擀面杖能够看到淀粉糊状能够拉丝，然后在倒入土豆淀粉，把鸡蛋清倒在干淀粉里，再放了点盐，接着用手把淀粉糊，干淀粉，鸡蛋清和盐抓拌，最后变成大要光滑的面团。

席林奶奶把土豆粉条放到锅里煮熟，然后拿出一个沙锅，把煲好的汤倒入沙锅里，等沙锅里的汤烧开后就把煮熟的土豆粉条放了出来，还放了些昨个特地留下来的斑鸠肉丁和家里摘得青菜的嫩菜心。

席宝儿感觉本身如许享用着他们的心疼却没回报些甚么，内心非常不落忍的，以是才一向想着能出门抓些东西来给家里人都补补，每天要干那么多的活，不好好把身材给补好，可如何有力量干活不是。

以是这以后她就把统统的精力放在了教大孙子学药膳上，就因为这她家的三儿子但是吃味得很。

没体例斑鸠的个头本来就不大，把毛一拔内里的内脏甚么的一拿，肉就没剩多少了, 还好就斑鸠那么点肉人家都看不上的。她小娘舅偶然也和她一块出门, 当然是跟着大人一起的, 因为大人们可不放心她和她小娘舅伶仃出去。

不过不管是甚么样的启事席宝儿都只要欢畅的份，那天抓着的野兔厥后被太奶奶一半焖一半炖汤, 分了两天吃的，这个时候能如许吃肉已经算是非常豪侈的呢！

每天能够出门后，席宝儿会三五不时的带些东西回家来，因为出门总能碰到那些个野物，以是席宝儿普通都是只要看到就毫不放过的, 偶然候还能逮着斑鸠，席宝儿对斑鸠但是吝啬的很，除了给太奶奶太爷爷尝点, 其他的可都是进了本身的嘴里。

以是晓得了太奶奶明天要做土豆粉条，席宝儿就连门都舍不得出了，就想看着这传闻甘旨非常的土豆粉条是如何做出来的。

听了自家孙子的话她都有点目瞪口呆的，没想到是如许的启事，不过她随即就冲动起来，如许的天赋可不就是担当她娘家的最好人选了吗！