2.第2章 夜半三更走路要小心
丫头们叹口气，仓猝清算了桌子，让小茜送回厨房去。
“婢子干活累了，在厨房烧开水喝，没闻声有甚么动静，甚么都不晓得。”
她这么快就转头，只申明一件事，三少爷不喜好今晚的菜肴，他最多看了一眼就把饭菜退了。
“尚未受过甚么欺负。”
在没有人盯着的环境下，学徒们多少有些自恃身份，不肯与杂工们一块干活到最后，等管事和厨子厨娘们一走，学徒们就抢先做完简朴轻松的小活，然后拍屁股走人。
——
白蔻闻声这笑声，转了转眸子子，笑声显出嗓音微哑，仿佛是还处在变声期的春秋，只是个十四五岁的少年？
白蔻捧着纸包，低头望着本身的鞋尖，没敢昂首打量对方长得是甚么模样。
学徒们固然不上灶，但用饭倒是算在厨房的平常份额里，固然吃不上甚么好菜，主食倒是管饱，用点腐乳下饭也一样吃得津津有味，以是学徒们从不抱怨这一点。
干完这最后的扫尾事情，二更天都过了，白蔻打个呵欠，吹熄了烛火，在黑暗中，从厨房角门出去，站在点着气死风灯的夹道里。
小茜说完回身就走，温谷山这个老烟枪身上的气味实在太难闻，底子不肯意与他多说一句话。
“不晓得，食盒送出来，过了没一会儿就原样拿出来叫我送返来。”小茜只是个二等丫头，常日里她也得听美轮美奂姐妹俩的。
“不是受人欺负？”
“三少爷又上街吃！？”温谷山和管事们的脸都皱得能拧出苦水来，长房嫡长少爷不喜好厨房的厨艺，这但是要命的大危急。
那黑影少年再没出声，比及白蔻直起家子时，幽长的夹道里早就只剩下她一小我了。
“婢子行动慢。”
“今晚你没见过任何外人。”
晚餐时候结束后，学徒和杂工们清算厨房洗濯餐具，厨子厨娘们则回各自小院歇息，等着稍晚一些的夜宵时候他们再来给主子们燉一些滋补品。
“少爷，好歹一样尝一口？”最年长的一等丫头美轮一手持筷，一手持碟站在桌边。
对方沉默了一会儿，然后白蔻就见那黑影持续向着夹道火线走去，只在两人错身的时候，听到那人说了一句。
杂工当中总有些欺软怕硬的，学徒们偷懒不干活，他们就欺负白蔻这一个诚恳的，等她打扫完烤炙房出来一看，杂工都跑得精光，洗洁净的餐具堆在器皿房的长桌上，没有擦水，天然更没有放回碗柜里。
每日的夜宵在一更后至二更前由各房各院的丫头拿走，然后厨房才算是结束了一天的事情，学徒和杂工们要把各处完整打扫洁净，才气归去睡觉。
那黑乎乎的人影明显也被吓了一跳，没想到这么晚了另有人在这里走动，又听到那带着决计奉迎意味的号召，不由收回一声轻笑。
这夹道的绝顶连着国公府的一个后门，白日的时候时不时地就有人从这里收支，当傍晚城中传来暮鼓的鼓声时，守门的婆子就会关门落锁，以是固然气死风灯的光芒并不敞亮，白蔻倒是一点也不惊骇。
“少爷，您已经好几日没在家里吃过饭了，本日好不轻易在家，又上街吃，夫人又该唠叨了，老爷也会不欢畅的。”美轮急劝。
这说是小院，却也分了前后二进，院里绿树成荫鲜花光辉，角门出去是一个小巧的花圃，并且恰好位于后一进正房的前面。
“小茜女人，三少爷这是哪又不欢畅了？”
“少爷，您点名要的烤肉不尝一尝？”美轮的亲mm美奂拿着汤碗正筹办盛汤。
“哦？才调完活？”
“是的，刚清算好。”
大师正吃着，就见小茜提着食盒返来了。
坐在院子里用饭的学徒们完整地看到了这一幕，难服侍的三少爷对他们来讲是遥不成及的大人物，他是饱是饿底子轮不到他们操心，而晚风中现在飘零的肉香味才是最勾惹人的，闻着这香味都能吃下一碗白饭。
白蔻关上角门，沿着夹道今后门方向走，回学徒们所住的小院睡觉。
“不要，一看就没意义。”顾昀恰是变声期的年纪，嗓音微哑，手一挥，表示丫头们把饭菜收了，“退归去，我去街上吃，府里守孝三年，厨房的程度都跟着降落，买了那么多的学徒也一点用都没有，等孝期结束，该办的宴席办完，年内把他们全换了。”
“接着。”
白蔻下认识地伸出双手，一个扎得紧紧的纸包精确无误地落在了她的手掌中。
“婢子是厨房学徒。”
“三少爷有没有叫我们另做？”
各房各院的丫头们过来拿晚餐时，曾珠的烤肉也恰好完成，与另几道菜一起，热腾腾地装入食盒交由小茜拿走，然后厨房世人开端吃晚餐。
温谷山无法地叹口气，把食盒拿进茶水房，摆在他用饭的小桌上，号召管事们一起坐下吃。
“三少爷每日除了族学功课，内里另有很多良师良朋交换学业，大夫人本就心疼少爷早出晚归整日辛苦，恰幸亏家里还吃不上几口对劲的饭菜。温总管，这不是我们做婢子的能不能劝住少爷的事儿，而是大夫人会如何想的事儿。”
温谷山和管事们放下碗筷，赶紧出来接太小茜手中的食盒，翻开一看，公然一口何尝，他特别点名的那一盘子烤肉仍然香味四溢热气扑鼻，谁闻到都食欲大动，恰好三少爷连块肉丝都没吃，筷子干清干净。
小茜通过穿山游廊绕到前门，明厅里一对标致姐妹在等着她，她俩接过食盒拿去碧纱橱里，将饭菜摆了满满一桌子，然后去书房把少爷请来用饭。
白蔻不声不响地去井边洗手，然后把餐具一件件擦干，各归各位放回原处。
现在府里三年丧期另有不到三个月才正式结束，在孝期内，包含饮食在内有诸多限定，三少爷也从儿童生长为了少年，加上读书多年，懂事了很多，总算没之前那么抉剔，但他每次退回饭菜，还是会让厨房有一点点的心惊肉跳。
“不消耗事了，少爷这时候大抵已经换衣出门，去街上吃了。”
“你们二十多个学徒，如何就你一小我在干活？”
小茜提着食盒沿府内夹道，穿过层层院子，从一处角门走进了三少爷顾昀居住的文菱院。
甘旨的夜宵落肚，白蔻也就懒得去想这大半夜的还能从这个后门返来的家伙在府里是甚么身份职位，她站起家跳了两跳，把身上的饼屑抖落地上，包点心的油纸揉成团扔到渣滓堆里，烛台放回原处，消弭统统不普通的陈迹，然后心对劲足地回小院睡觉。
就连学徒们都晓得，三少爷是府里出了名的嘴刁少爷，他爱咀嚼新奇口味，却又挑食偏食，厨房里给他烧菜是最头疼的，不晓得哪道菜会惹到他不满，原样退返来再把厨房臭骂一顿。
吓了一跳的白蔻从速掐了一动手心，没有惊叫起来，而是嗓音甜美地打着号召，如果是巡查的护院也就罢了，万一真是胆小包天翻墙出去的小贼，想必也会顺水推舟，不至于一照面就先杀人灭口。
“让她唠叨，就是要她晓得我对厨房不对劲，他们如果疼我，就从速帮我换些有效的新人出去。下午的点心那么甜，厨房竟然有脸推到库房身上，说是他们换了糖的原因，身为厨子连调味料的口味轻重都不晓得，还做甚么厨子。”
白蔻却不介怀留到最后，她细心当真地清理着烤炙房，滴过油的空中都洒上柴禾灰，以免哪天不谨慎摔伤人。
管事们看着温谷山一口一口拣肉吃，他们四人倒是胃口尽失，小茜的话威胁不到温谷山的职位，但对掌勺的管事和一等厨子厨娘们来讲，就很吓人了。
“小茜女人，现在府里才刚脱了孝服换上便服没多久，三少爷就老是去街上用饭，会被人说闲话的，能不能劝劝少爷？”温谷山低声下气地建议道。
白蔻捏捏纸包，内里装的仿佛是小点心一类的东西，她跑回厨房大院，点起蜡烛，坐在井边翻开纸包，内里的确包着四五块小酥饼，白蔻笑眯了眼，两三口一个，狼吞虎咽地把酥饼吃个精光，外层油皮酥脆，肉馅咸香甘旨，真是很好吃的小酥饼。
一身简朴布衣，年方十四五岁的顾昀走进碧纱橱，把一桌子的菜肴看了一遍，鼻子一皱，一脸嫌弃的模样。
走了百来步，眼看着拐弯的岔道就在面前，一个黑乎乎的人影悄无声气地从后门方向走过来，看衣摆裤脚，是个男人，并且是单身一人。
“是哪位值夜巡查的大哥么？辛苦了，这边黑，请细心脚下。”
顾昀说走就走，头也不回。
“倒是个机警的丫头，在那里做事的？”