第二十二章鸡脚鸭脖

公然，闫青山赶在入夜前返来了，酒楼是有这些东西也很便宜，因为登不上风雅之堂，也没甚么人吃以是能够卖给他们，但是眼下是过年，鸡鸭都是要整只的不能缺头少腿，要等过完年才气够卖给他们。

闫颜砍了好些白菜，洗净切开把调好的酱料摸上去，再放到罐子里，几天后便能够吃了，也趁便把猪脚姜做好了，也做了些卤猪蹄和猪下水，如果有鸡爪就好了，也能够卤上。对了，鸡脚鸭脖这些东西不就是没甚么肉的吗？能够拿来卖呀！

“转头让你爹去镇上问问，”杨氏眼睛发亮。仿佛明儿便能够卖似的。

闫颜想也是，一年到头杀鸡鸭的次数未几，乡村人都是本身弄的，不像宿世给钱让别人杀，不过酒楼应当有，“镇上有多少家酒楼？”

“娘，我想船埠的都是劳动力，得吃肉的，就想做些猪下水、鸡脚鸭脖啥的，没啥肉却还算是肉嘛，卖得便宜些买卖应当是不错的。”

“这东西没啥肉倒是不爱吃，不过也不好弄，都死自家宰的鸡鸭，哪就能卖这些咧？”

“四五家吧，离集市也不远，就几步脚程，”杨氏边说手上的的针线却缓慢，“问这干啥？”

第二十二章鸡脚鸭脖

这个闫颜也推测了，归正过完年船埠还要招人才完工干活，有的是时候，他们能够先做好筹办。闫颜筹算猪下水卖一文钱一勺，鸡爪鸭脖剁碎些卖两文钱一勺，再配些腌菜或土豆丝儿，本来她还想卖土豆卷的，但是想想不能抢了人家本来的大饼馒头买卖就罢了。

“娘，那里能够买到鸡爪鸭脖这些东西？”闫颜到屋里问杨氏。

粽子煲好了，杨氏把买来的棉花也换上了，被籽棉袄都靠她一小我做，闫颜就卖力做饭，闫绍杰扫屋子、闫青山喂猪砍柴，赶在年三十把活都做好。闫颜到菜园子去瞧瞧，白菜都长好了，不如腌一些泡菜，能够自家吃也能够开春拿去卖。