第30章 新口味的糖水
这些食材在汤中完美融会，构成了一道既美妙又甘旨的甜品。
展开眼。
当然了，如果你要喝热的，也不是不成以。
明天，他要做点不一样的糖水，银耳莲子羹、冰糖金桔和姜汁撞奶。
王大爷眼巴巴地瞅着糖水，望眼欲穿。
精确来讲，应当是药膳，不但能够制止感冒，降落血压，还能够有效防备多种疾病。
朱建生刚喝完一碗糖水，看到王大娘走过来，他规矩地站起家。
银耳莲子汤是一道甘旨营养的甜品，它由银耳、莲子、枸杞等食材制成。
但是，自家老爷子竟然让他把糖水给别人。
“糖水多少钱？我给你们。”
只是，口味有点酸和苦涩罢了。
插手泡好的银耳持续煮约20-30分钟至银耳出胶。
只不过，没有那么巧吧？
林枫一觉醒来。
给他们本身可就喝不上了。
制作体例也比较简朴。
说着，还表示朱建生的行动快一点，磨磨蹭蹭的。
本身做出来的就是好喝。
“大娘，我喝的是糖水，你有甚么事吗？”
他想着，这甘旨的糖水，如果搭配着烧饼一起，该多好。
取出籽，丢掉。
“蠢货，还不给你大爷盛上一碗！”
此时，朱大爷正闭着眼睛歇息，听到儿子的问话。
接下来，持续做冰糖金桔。
朱大爷仓猝摆手回绝。
简朴洗漱了一下，然后才骑着三轮车前去菜市场。
如许熬煮出来的银耳又粘又稠。
金桔洗洁净擦干水分，去掉根蒂以后再切成两半。
眼巴巴地瞅着。
不焦急的话银耳泡水，冰箱里放一夜。
中火先煮个10来分钟，然后再转大火，煮至黏稠。
......
“你不晓得，每天早晨列队买他烧饼的人有多少，好几百人，列队都买不到。”
以是，明天买的食材就和之前不一样了。
冰糖金桔可不是普通的糖水。
看着王大爷的喝像，朱大爷忍不住道。
林枫筹算把它作为今晚的凉饮出摊。
间隔摆摊时候另有6个小时。
银耳富含维生素D，能制止人体内钙的流失，对发展发育非常无益。
食材筹办金桔就行了。
刚喝完一碗糖水，感觉好喝的不得了，还想再来一碗。
“真不错！”
枸杞含有丰富的天然多糖、维生素B1、B2和C、氨基酸等营养成分，补肾益精、养肝明目、益气健脾。
王大爷听得一愣。
“感谢！”
太香了。
“嘿嘿，好喝吧？大前天早晨，我就是喝了一口这糖水，冲动坏了，然后被送了出去！”
卖相也是非常精彩诱人，闪现出淡黄色的汤汁和透明清澈的银耳，以及半透明的莲子，再加上红色的枸杞装点。
银耳莲子羹的口感非常奇特，银耳柔嫩而有弹性。
锅内里就剩最后一点了。
王大娘看出了他的心机，最后鼓起勇气走了畴昔。
差未几的时候再放入对切的金桔。
“一碗糖水，要甚么钱。”
林枫天然是手到擒来。
幸亏这个市场比较大，统统食材应有尽有。
可惜，烧饼摊已经持续好几天不见踪迹了。
王大爷满脸巴望。
冷藏后的味道才是最好。
完成以后先不管它，把冰糖放入锅内，倒入净水煮至冰糖完整熔化。
插手充足净水，大火煮开后转小火煮约30分钟至莲子熟软。
精气神实足。
“可惜，也不晓得啥启事，阿谁小伙子好几天没来了。”
好喝的不得了。
“哎!”
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，补脾止泻、益肾涩精、养心安神。
说着，王大爷叹了口气，内心里非常哀伤。
他迫不及待地喝了一口，眼睛不由瞪得浑圆。
有人谈天，两人都有了干劲，身上也不疼了。
实际上，朱建生内心委曲。
“大侄子，你喝的是......”
煮好以后，林枫第一时候浅尝一口。
林枫挑遴选拣，满载而归。
煮好的金桔连同汤汁倒入无水无油的盆中，密封放入冰柜冷藏存放。
将银耳用冷水泡15分钟如许，待发后，去蒂去杂质，切小块。
他也不急。
林枫估计，明天早晨，银耳莲子羹糖水估计是卖得最好的。
是以，银耳莲子羹具有清热健胃、美容养颜、加强机体免疫力等服从。
王大爷边喝边点头。
强忍着心中的不舍，朱建生把最后一碗糖水盛给了王大娘。
满脸沉醉。
他活了一大把年纪，这糖水从未有过的好喝。
林枫身怀美食宝典，天然不会出错，熬煮出来的银耳莲子羹不但黏稠，并且苦涩四溢。
将莲子洗净，放入锅中，插手红枣肉和冰糖。
它是凉饮。
王大娘接过糖水，从速递给了王大爷。
如果不出胶，那申明银耳没发好。
莲子炖煮后口感软糯，而汤汁则甜而不腻。
不过，它固然是药膳美食，制作体例倒是简朴的不得了。
“老哥，你吃过烧饼没？我跟你说啊，前一段时候，有一个小伙子，年纪悄悄刚成年的模样，每天去我们小区门口摆摊卖烧饼，那烧饼的味道绝了，跟着糖水的口味一样！”
最后熄火。
这糖水的味道跟他之前吃的烧饼一样，都是一绝。
非常完美的一道甜品。
“嗯、嗯。”
几个小时以后，冰糖金桔就好了。
已经到了早晨6点钟。
先做银耳莲子羹。
汤品不但口感鲜美，另有很多营养服从。
狠狠地瞪了一眼本身的儿子朱建生。
普通环境，冷藏个几个小时就差未几了。
看得一旁的朱建生和王大娘干瞪眼。
红枣用冷水泡15分钟如许，洗净后去核备用。
模糊约约感觉，这香味跟烧饼的香味一样，有些熟谙。
王大爷点头：“嗯、嗯，必然、必然。”
王大娘一听，喜出望外，感激地说道：“大兄弟，感谢你了，我家老头子这两天没有食欲，甚么都吃不下，能够闻到你们喝的糖水有了胃口，馋了，感谢你们啊！”
不过——
别的，银耳还富含硒等微量元素，能够加强机体抗肿瘤的免疫力。
林枫上个礼拜仿佛就摆摊卖烧饼来着。
也没多想，惊奇道：“真的吗？真有那么好吃的烧饼，到时候你带着我一块去尝尝。”
接下来，才是最关头的步调。
他口中的大爷天然是隔壁病床的王大爷。