第二十四章 美味野果
春季，满山的映山红是能够吃的，我们一把把地摘下直接送到嘴里，听大人们说吃多了会流鼻血，才没敢多吃。映山红是杜鹃花的一种，开得是红色的花，另有一种开的是紫色的花，那是不能吃的。
毛栗和板栗一样，长满又尖又长的刺，比板栗小很多。“黄寡卵”成熟后，由青变黄，比柿子小，果实和柿子的特性差未几。“秤砣籽”大小如玉米粒，成熟后呈紫玄色，一颗树上能长一大堆，在山上玩的时候，常常一抓一大把往嘴里塞。
“蚕老妈”算是异类，如何长成的，现在我也没搞清楚，形状有点近似冬虫夏草，不是长在树上，也不是长在草丛，只要河边的一处沙洲上才看到过。
“八月叉”、“糯米黄”形状类似，不过“八月叉”成熟后会叉开成四辨，内里果实红色，镶嵌着无数芝麻粒般的籽，外皮褐色；“糯米黄”成熟后，外皮金黄，内里果实也是黄色，有核，之以是叫“糯米黄”，是在糯米收割的时候成熟的。
山里四时都不缺甘旨，除了前面说到的这些，另有棘柳、酸柳、“豆干”、草根等，这些都是四时发展，长年都有的。
有一种滕状的棘，叶子很厚，我们把这类叶子叫“豆干”，摘很多的这类叶子叠在一起，吃起来真像吃豆腐干一样。河边坚固的沙土中，长着一种有节的草，草根细弱多汁，并且味道很甜。
“鸡脚爪”树能长很大，和樟树差未几，很多村落边上，同时长着“鸡脚爪”树和樟树，树枝挂着树籽的顶端部分，长成肉质，形同鸡爪。
每到杨梅将近成熟的季候，火伴们就蠢蠢欲动，密意地望着深山，盼望杨梅早点成熟，口水都要流出来。童年嘴馋，在树上吃了个饱，再摘一大袋返来。酸得牙根都软了，用饭时连饭菜都咬不动。
春季，沙洲上的油菜收过以后，在细沙里刨，就能找到“蚕老妈”，下太细雨后特别多。那是一种大小形状和成熟的蚕非常像的根状物，两端尖，表皮和肉质都是红色，能够生吃，母亲的做法是油炸，又酥又脆。
生果太稀缺，味道太鲜美，拿到手中常不舍得吃，分到的几片常要先吸吮一阵再吃下，偶然会假装吃完，实在偷偷留下，等几个姐妹都吃完了，再拿出来在她们面前渐渐咀嚼，当作“你没有了我另有”来眩耀。
父母俭仆，偶然却舍得买上几个苹果，普通一次只会拿出一个，切成好多片，一人一两片分红我们。
正在不远处的父亲及时发明了，立即把我从竹杈上取了下来。下来以后，做得第一件事是捂着腮帮子，追着阿谁激我爬树的火伴打。
童年的生果影象仿佛只要苹果，但我们并不贫乏生果，漫山遍野都是，味道一样鲜美，一年四时都能找到。
波折刚长出来没多久或波折顶端刚长出不久，把它掐下来，撕掉内里带刺的表皮，就是能够吃的棘柳。本地有一莳植物，表皮红色，空心有节，能长一米多高，也在它刚长出来没多久或者顶端长出不久，把它掐下来，吃起来味道很酸，就叫酸柳。
杨梅成熟的时候，树枝上挂满一簇簇杨梅，透着密实的树叶暴露，或青白或红艳，既美妙都雅，又让人垂涎欲滴。恰是按照成熟后的色彩和味道不同，杨梅分红了水杨梅和火杨梅两种。
夸耀也有失利的时候，乡村家里晒衣架都用竹梢制成，砍掉竹梢的竹枝留下约尺许，构成竹杈，竹杈上放竹杆，就制成晒衣架。这类晒衣架用起来非常便利，能够埋在门前小院，也能够靠在墙上。
山民家里种的果树，也在春季成熟，有李、桃、板栗、枣、柚、石榴、柿子等，种类数量都远远比不上野果，就我小我判定，味道也比不上。
我家前面不远有座板栗林，打板栗时，我老是爬得最高，趴在树梢屏住呼吸，跟着树梢高低摇摆，稳住身形，打最顶端别人没能打到的板栗，荣幸的是那么细的树梢从未断过，我也一次次在火伴们崇拜的眼神中，虚荣心获得莫大的满足。
这类草根，在外玩耍时，常常会挖出来，溪水中洗濯洁净，放在嘴里咀嚼，妄图它的多汁与清甜。在野果冷落的季候里，火伴没少拿它们解馋。
另有一种形状长得跟“苞”类似，比“苞”要小些，不过是实心的，长在又高又长的波折上，仿佛发展在树上一样，是以我们叫“树苞”。
腮帮子穿了洞，好些天都不能普通用饭，好了以后，留下了一个较着的疤痕，这个疤痕印证着我童年的光辉事迹。军队高强度的练习，不知不觉把这个疤痕练没了，伸手摸不到了它，镜子中看不到了它，另有几分不风俗。
当时，一分钱能买好几颗糖，即便是如许，也只要过年时才气吃到几颗，但因为漫山遍野的野果，童年，我们从未贫乏过“零食”。
火伴们对杨梅情有独钟。起首杨梅树长得都雅，凡是高在十米摆布，属于常青树，树叶碧绿窄窄的一指来长，树形整齐和桂花树不相高低，现在已经成为了风景树的一种。
野猕猴桃、“八月叉”、“糯米黄”、“黄寡卵”能够摘回家沤熟，本地人把他们摘回后，放在瘪谷或谷康中，熟一个吃一个，能一向吃到秋未初冬。
有一次，在一起玩时，有一个小火伴指着大人们刚做好的竹架，对我说“你敢不敢爬上去”，我想都没想就爬了上去，爬上以后，还不忘吹嘘，正在吹的时候，不晓得如何回事，竹架上的竹杈插到了嘴里，刚削出来的竹杈，非常锋利，一下从腮帮子内里穿到内里。
毛栗、“黄寡卵”、“秤砣籽”，门前小山上就有，并且很多，属于小灌木，抬手就能摘到。野猕猴桃比现在市道上，颠末嫁接的猕猴桃要小，但味道要甜。山查、核桃是本地人最爱好的果子，因为这两种果子有非常好的药用代价。
山间土路两旁，有一种贴地长的草，春季着花，花色略带粉红，随后不久就会成果，未成熟的果子是青色的，像小苹果，成熟后变成紫玄色，因为贴着地长，以是我们叫“地苞”。
火杨梅大小和鹌鹑蛋差未几，成熟后深红乃至紫红。水杨梅比火杨梅要大一些，成熟后青白乃至全白。火杨梅小，更酸更都雅；水杨梅大，酸性淡肉厚汁多口味更好，更受人欢迎。
山脚、河边长有一种带细刺的草，能长到尺很多高，也在春季着花成果，长出的果实，形状和现在市场上卖的草莓类似，但要小很多，摘下来内里是空心的，内里红色的小颗粒整齐摆列，这类我们才叫“苞”。
山查、核桃、野猕猴桃、“八月叉”、“糯米黄”最好吃，也最难采，长在深山内里，摘这些果子要登山走很远的路，还要爬树，此中山查、核桃数量最多，最好找，“八月叉”、“糯米黄”、野猕猴桃数量起码，不轻易找。
“糖咣哩”是一种波折上长的，形状像个拉长的口袋，成熟后深红色，大要长满颀长的刺，吃的时候，先要去掉大要的刺和内里的籽，相称甜，传闻是做糖的质料。
春季，山上的野果最多。有山查、核桃、毛栗、尖栗、野猕猴桃、杨梅、桑葚、松籽、野梨，另有一些叫不上名的，本地人叫“八月叉、糯米黄、黄寡卵、秤砣籽、糖咣哩、鸡脚爪、蚕老妈”。