第二十五节 恩威并重
“这是甚么东西？”
“……”高纤猛得一惊，却不言语。萧子山晓得没错：高老爷必然常向高青探听他们的动静。
“这个转口贸易能够做。”
“奴婢谢……”高纤又要跪下来谢恩，萧子山阻住了――地主老爷的威风还是在大师面前少摆为好，“去把高弟叫来。”
“地主就是过得腐朽啊。”说这话的王工一脸恋慕，较着属于欲腐朽而不得的神采。
“是的，”萧子山解释着，他们既然现在还不能把这些“眼睛”挖掉，就只能把“眼睛”窜改过来。
“是，都是奴婢本身蒸得，眼下只要稻叶和紫苏二种。老爷们若不嫌弃，请先尝尝。”
文德嗣说：“畴昔给他们好处是‘恩’，现在是显现‘威’的时候。”
“都说些甚么？”
“老爷们不消酒？”
待到高纤出去了，萧子山方转过甚来，对大师说：“我的演技如何？”他急于窜改这厅上的氛围。他可不想给人留下作威作福的印象，演技，对，只是演技罢了。
“做个丸子也这么得瑟！”北炜撇了下嘴。
文德嗣张大了嘴：“子山你祖上真是贫农？”
故意探查一下，便叫住她问道：“高嫂子，你在府里当过差吧？”
“没有，没有。”高纤吓得神采都变了。
“把人家女的吓得。过了吧。”北炜有点不忍心了。
“有好些呢，小李、小钱、王家哥俩……”
“花露，花露水？”大师一征。
“不消酒。”因为怕喝酒误事，他们在明朝时空是滴酒不沾的。
“是来过很多次吧？怕我们住的院子，他也出来看过了。”
“这些菜里几近每个都放花椒，把本来很好的味道都有些粉碎了。”文德嗣摇点头，仿佛感觉可惜，“质料那么新奇，又是纯天然的……”
说了半晌话，高弟来了，别人虽小却很机警，见母亲眼睛红红的心知有事，从速带了帐本过来拜见。
“今后的事情，你可明白？”
“这仿佛是明朝烹调的风俗。东南亚香料出口贸易里，大明也是首要的市场。”
“不是吧，你在高宅是作粗作下人，如何晓得这水陆珍的食谱？又从那里学来的做花露呢？”
萧子山内心却起了迷惑。这个高纤明显是耕户的老婆，在高家又是做粗使的女仆，却晓得做花露，又懂做菜的食谱……他不由得细心打量起这个女人来，发明她进退之间，举手投足都有一番风采，不象其夫那么笨拙。
“好？”高弟对这个题目不大明白，“不晓得好不好，我……没当太高家的差使，账房里几个先生待我还好，另有几个孩子，我们常一起玩。”
北炜曾经是红旗下的反动甲士，如何看得惯如许的事情，刚要说话，被文德嗣拉住了。萧子山的这番问话固然俄然，却也是他们收拢民气打算中的一部分。
却见高纤一抖，低声道：“是，奴婢一向在高宅里……”
“当然是。”
“这是水陆珍。”高纤轻声说，“是用黄甲肉、大银鱼、鸡肉、青蛙、白虾一起拌和了做的。老爷可喜好？”
“高大嫂，你们百口自拨到我们名下，我等可有对不起你们之事？”
“奴婢三十岁。”
“奴婢该死，都是奴婢男人不好……”高纤被萧子山这番话吓得伏地请罪，一五一十把他们不在期间阎管事来的事情、说的话都讲了出来。
“嗯嗯，的确不错。”
第二十五节 恩威并重
正说着话，高纤又端来六个小碟，都是一些熏腊小食之类，用来助酒之物。过来烫酒，却见随酒菜送来的一坛子金华酒动也未动，游移了一下问：
“你多大了？”
沉吟了一下，望了望厅外。并无其别人，高青大抵在后院做活。便道：
高纤也不答话，只边抽泣边连连叩首。
“那阎管事也常来吧。”萧子山只渐渐的问话。
“这些日子，高青常常去高老爷那边么？”
“是过了，不过要恩威并重，这点程度是起码的。”萧子山点点头，“我们四周都是眼睛。不窜改如许的局面今后展开不了事情。”
文德嗣随便问了问家中环境，又看了帐本――这帐本不过是流水账罢了，宅子里的出入又简朴，用不了多久就看得明白，便又嘉奖几句，见他不安之色垂垂减退，才问：
文德嗣先拿起勺子，送了一个在口中，一咬下去，清鲜满口，回味中还微微带着花椒的麻辣。文总在本时空也是场面上厮混过的人物，虽不是三日一小宴五日一大宴，用饭的经历倒是穿越众里数一数二的。这一口却吃不出是甚么东西做的，感受上去即有鸡肉的又有水产。问道：
端出来一看本来就是用植物叶花蒸馏出来的香精油液体，明朝的蒸馏酒工艺已经成熟，小型的蒸馏甑除了做烧酒，做花露也是一个首要的用处。
“我看破越前辈们都很轻易，几句话小弟们就倒头就拜了。”
“阎小帽？”文德嗣一愣，才反应过来他说的是阎管事――他是常常戴一顶六合一统小帽。
北炜想这当带领就是好啊，如许到明朝败北的机遇普通大众那里享用获得。正想着，高青的老婆高纤从厨下端了重新热过的主菜上来，倒是满满一盘鸽蛋大小的肉丸，浸在浅浅的清汤里，柔脂晶莹，上面洒了碧绿的葱花。
“奴婢晓得，晓得。”高纤连连点头。
“高家的人对你好么？”
萧子山看着她那张固然已经变得乌黑却模糊还能见到少女时的风味的面孔，遐想到高露洁的边幅，再想到这对伉俪相差的春秋，内心已经明白了八九分，不过现在无需说破。
“那些孩子们里有和你特别好的人没有？”
“常来！”男孩子倒毫不忌讳，用力点点头，“阿谁阎小帽常常来，每次都找爹嘀嘀咕咕的。”
“是，有家生子，也有我如许的。”
“是……偶尔来过，只是熟人走动……”高纤硬着头皮扯谎道。她在这一波逼问下已经镇静失措。萧老爷的话表示他甚么都晓得，包含她畴昔的事情，这，这如何能够呢，正彷徨间，见萧子山的面色垂垂拉了下来。心知不妙，扑通一声跪倒在桌前：
高弟略一游移，萧子山道：“你固然说就是。”
“比来高家的人常来吗？”
“好，真是好味道。”
“到底是没来过，还是偶尔？！”
高纤浑身颤抖――老爷们甚么都晓得！她不由得悄悄痛恨本身的男人没个主意。每次被阎管事连哄带吓就承诺带他去搜检，固然没察看到甚么，但这但是背主的罪名！
“好，一会你到书房来，开个名册。”文德嗣叮咛道。
菜式和当代的粤菜不大一样，但胜在质料天然，又经心烹调，甘鲜腴润，特别是一味西施舌浓羹，吃得几小我连连点头。
“如许就行了吗？”
饭桌上的氛围又活泼起来，萧子山悄悄舒了口气，实在此次说话他也没有很大的掌控，不过他操纵了女人对旧事的惊骇心机。
“你家食用不敷，我们给月米，孩子们大了没花消，又给了月钱。不求知恩图报。只图万里涉波到这里落脚能有个安稳之地憩息。可不想给人纤毫毕见的。”
“都是高家的奴婢么？”
大师听了和事前估计的也差不太多。见她为了丈夫苦苦哀告，也不由得内心恻然。不到旧社会真不晓得新社会的甜啊。
“只是开端吧。忠心这类东西，光凭几句话是建立不起来的，收小弟很难啊。”
“我晓得你不是小门小户的出身，见事明理比高青强很多。今后要好好的教他，晓得进退！”
“奴婢该死，不该欺瞒老爷的……”
“起来吧。”
“折杀奴婢了。老爷们的仁厚，奴婢百口戴德不尽。”
“奴婢不敢，请老爷对奴婢重重用家法以肃家规。”
“主子男人耳软心活，分歧误听别人的混话，”高纤说着说着已带了哭腔，“求老爷看在他春秋大了又有腿疾，饶了他的家法，奴婢愿身受倍偿的。”
“老爷们即不肯用酒，奴婢本身蒸的花露，点了水用可好？”
“还和你们承诺了，说如果有一天我等回澳洲去了，便收你们回高家，但是么？！”
萧子山想这女人还真是一套一套的，看来公然不是普通农夫的老婆。
“是，奴婢晓得了。”
兑上净水饮用，的确别有一股暗香高雅的味道。
“只要用心办事，忠苦衷主，不管我们今后是不是回澳洲，都不会让你们没个成果。好自为之。”
“你有好了，我可不想要……”
“无端方不成周遭。这事情你和高青虽有错，不过事前我们也没定过端方，就算不知者不罪。起来吧”
获得虔诚，第一是有力量――没人会忠于一个软弱的小我或者构造；第二是要有好处，有了好处才会有昂扬的动力。畴昔他们已经给了好处，上面就得表示本身的力量。到了必然程度，天然就水到渠成了。
“你的确是金马影帝啊。”王工也赞叹起来。
“没来过……只偶尔……”
“俺们没王八气吧？”
这一天的余下时候，来的四小我过得很充分，高老爷送来的一桌酒菜，上的是“大四件”，十二道菜。
“仿佛那阎小帽老是探听老爷们的动静，”高弟说，“不过爹不准我在身边听他们说话。”
高纤更加慌乱，支吾道：“都是……都是姐妹们教的……叫老爷见笑了……”
“谢老爷恩情。”高纤听出老爷的话已经转了口气，估计不会把他们赶走了。挨一顿扳子她是不怕的，就惹火了老爷怕被赶走，即便高老爷情愿收留，今后也不会有他们的好日子过。
萧子山成心等了好久，方才用心长叹一声：